“90后”“00后”漸成年貨消費的“主力軍”，年輕人“爆改”青島年貨市場

“90后”“00后”漸成年貨消費的“主力軍”，讓“國潮風”吹進春節(jié)年貨市場、數(shù)字消費走進市區(qū)縣域——

年輕人“爆改”青島年貨市場

春節(jié)將至，青島街頭巷尾更換喜慶“皮膚”，各類年貨市集輪番“上陣”，消費市場供需兩旺。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，“90后”“00后”逐漸成為年貨消費的“主力軍”，重創(chuàng)意、偏理性的消費理念逐漸向市場滲透。基于此，春節(jié)年貨市場在供給端亮點紛呈：兼具特色與創(chuàng)意的“國潮風”進一步凸顯，主打高效便捷的數(shù)字服務(wù)不斷拓展消費場景，消費模式和消費體驗不斷升級。

年貨消費是觀察全年消費韌性和活力的一扇窗口。研究人士指出，申遺成功后的首個春節(jié)，傳統(tǒng)與新潮交織、線上與線下融合的年貨市場展現(xiàn)出蓬勃活力，2025年春節(jié)消費有望迎來新一波增長。

年輕人成年貨“主理人”

春節(jié)臨近，撫順路批發(fā)市場的小翁干貨進入一年中最忙的時期，門店負責人翁吉平明顯感受到，采購年貨的消費群體正趨向年輕化?！拔覀兘衲晷略隽烁嘤|達年輕人的渠道，尤其是快到春節(jié)，通過抖音直播、即時零售等模式，營業(yè)額預計同比提升10％左右?！蔽碳秸f。

他的這一感受得到了數(shù)據(jù)支持，阿里媽媽發(fā)布的2025年貨節(jié)白皮書顯示，年貨禮盒的消費者中，30歲以下的年輕人占比超六成。盒馬數(shù)據(jù)也顯示，18－35歲的年夜飯“主理人”占比超過50％。

年輕人站上年貨采購的“C位”，“年味”也向年輕人的喜好偏移。業(yè)內(nèi)人士指出，采購年貨的年輕人不再為“過年”而買，而是為“需求”而買，理性消費或消費商品的情緒價值成為春節(jié)消費的新趨勢。

在年貨選擇上，年輕人更傾向于有新意、有特色的商品或服務(wù)。就年夜飯這一春節(jié)必備項目來說，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，86．6％的消費者傾向于購買地方特色年菜，另有83．5％的消費者愿意購買“沒吃過”的創(chuàng)意年菜。即便是酒水飲料這一常規(guī)伴手禮，年輕人也要“有點花活”。2025年貨節(jié)白皮書顯示，三款排名靠前的飲料均與知名影視IP聯(lián)名。

“國潮風”越吹越盛

首個“非遺”春節(jié)，“國潮風”越吹越盛，為春節(jié)消費創(chuàng)造新場景。

日前，在樂客城，一場新國風大展開啟，亭臺樓閣、鳳凰于飛……精美的布景吸引了眾多消費者打卡，“穿漢服逛商場正成為年輕人的新潮流，春節(jié)期間尤甚。國風布景既能增加商場的節(jié)日氛圍，也借此吸引消費者到店打卡。”樂客城企劃經(jīng)理李鵬介紹。

不止在樂客城，近日非遺文化活動走進“海洋大集”、嶗山風景區(qū)，走上各個社區(qū)迎新春商文旅活動的舞臺，成為吸引年輕消費群體的流量入口。

研究人士指出，各類非遺文化活動與年貨市場結(jié)合，激發(fā)了更多消費者尤其是年輕群體的興趣與購買欲望，從而拓寬了年貨消費市場。

“國潮風”也為青島的“老字號”帶來一波新春流量。作為新晉的“中華老字號”，青島鑫復盛集團有限公司的周欽公流亭豬蹄進入了不少游客的“必買清單”，鑫復盛禮記酒店店長何少龍表示，很多顧客奔著“老字號”而來，在酒店消費之后還要帶走豬蹄禮盒。

春節(jié)期間，青島也將用好超百家本土“老字號”企業(yè)資源大力提振消費。在日前啟動的2025青島迎新春消費季上，市商務(wù)局相關(guān)負責人表示，青島將圍繞包括“國貨潮品”在內(nèi)的八大消費板塊開展206場促消費活動，充分釋放消費潛力。

數(shù)字服務(wù)升級消費體驗

隨著線上線下的深度融合，消費者對直播、即時零售等便捷消費方式的接受度不斷提高，數(shù)字消費成為春節(jié)消費的重要引擎。

在市區(qū)，消費者動動手指就能把“天南海北”的年夜飯端上桌。盒馬青島商品總監(jiān)董偉表示，盒馬在蛇年春節(jié)為消費者提供豐富的特色化年菜商品，比如，來自云南的山珍海味菌子雞火鍋、來自臺州的家燒大黃魚?！拔覀冊诓似费邪l(fā)上追求還原食材的鮮味，也盡可能減少額外添加，連調(diào)味品的選擇也十分慎重?！倍瓊フf。

在縣域，消費者也可享受生鮮的即時配送。日前，平度“郝回鄉(xiāng)公社”直播間里，針對平度的“線上年貨節(jié)”正開展得如火如荼?！昂禄剜l(xiāng)公社”負責人郝寶寶介紹，目前已開了兩場年貨節(jié)直播，銷售額已近300萬元，超過以往的月銷售額。“郝回鄉(xiāng)公社”主要銷售生鮮和日用品，通過產(chǎn)地或廠家直采、直播銷售以及自建物流配送，在平度全域?qū)崿F(xiàn)當日下單、次日送達的銷售模式。

擁抱即時零售的新趨勢，手機等數(shù)碼產(chǎn)品也玩起“小時達”。青島京東MALL負責人杜元方告訴記者，隨著新一輪以舊換新補貼的落地，手機、平板電腦和智能手表等數(shù)碼產(chǎn)品成為年貨熱銷品，青島京東MALL于近期通過本地生活平臺開通了“小時達”服務(wù)，消費者在線上下單，一個小時之內(nèi)即可收到新手機。

數(shù)字消費的蓬勃發(fā)展，不僅是消費場景的不斷拓展，更是消費模式的深度變革。研究人士指出，應(yīng)進一步挖掘春節(jié)數(shù)字消費的潛力，通過政府補貼或電商平臺，引導具有地方特色的產(chǎn)品擁抱數(shù)字化，開拓更大的市場。（青島日報／觀海新聞記者 丁倩倩）