青島：穩(wěn)產(chǎn)保供，春節(jié)“菜籃子”滿滿當當
當前，青島生豬存欄162．93萬頭，蔬菜在田面積28萬畝、日產(chǎn)量4000噸，全市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)持續(xù)保持良好勢頭
穩(wěn)產(chǎn)保供，春節(jié)“菜籃子”滿滿當當
俗話說“過了小年便是年”，伴隨著春節(jié)的腳步日益臨近，農(nóng)貿(mào)市場、各大超市里年味正濃。時逢佳節(jié)，果蔬、肉蛋奶等需求旺盛，城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”拎不拎得穩(wěn)、餐桌是否肉蛋奶豐盛，是重大的民生關切。
日前，青島蔬菜、豬肉、雞蛋、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品供應總量充足、價格基本穩(wěn)定。“今年入冬以來氣溫偏高，光照比較充足，無論是設施蔬菜還是露地蔬菜都保持較好長勢，冬儲菜的數(shù)量充足，肉蛋奶等生產(chǎn)穩(wěn)定?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場信息處處長張正杰介紹，為滿足老百姓的“菜籃子”產(chǎn)品需求，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)管和市場供應提升工作，全市“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定增加、品種日益豐富、質(zhì)量不斷提高、市場供給體系更加完善，有效保障全市千萬居民的消費需求，確保群眾歡樂祥和過大年。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局數(shù)據(jù)顯示，青島年產(chǎn)蔬菜680萬噸左右、肉蛋奶100萬噸左右、水果100萬噸左右。眼下，蔬菜、肉蛋奶、水果等供應已進入春節(jié)模式。當前，青島生豬存欄162．93萬頭，蔬菜在田面積28萬畝、日產(chǎn)量4000噸。為保障冬季“菜籃子”產(chǎn)品需求，青島打破時間、空間限制，發(fā)展起52．6萬畝設施果蔬、2700多家規(guī)模養(yǎng)殖場，全市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)持續(xù)保持良好勢頭，有效保障春節(jié)市場供應。
當前正值北方地區(qū)最冷的時節(jié)。位于平度市崔家集鎮(zhèn)的設施大棚里，卻是一派熱火朝天的忙碌景象，農(nóng)戶在大棚內(nèi)來回穿梭采收，剛采摘的新鮮螺絲椒不多時便堆成小山，農(nóng)戶將精心挑選的螺絲椒裝箱打包，等待運往青島市區(qū)。“臨近春節(jié)，我們基地種植的螺絲椒陸續(xù)上市，畝產(chǎn)達到1．4萬斤，受到消費者歡迎?！狈N植戶鄒美洛說。
在萊西市的青島新萬福生豬屠宰基地流水線上，工人們正在進行生豬屠宰，全過程檢驗檢疫，最終經(jīng)過預冷排酸的豬肉通過冷鏈運輸車運往市區(qū)，保障豬肉安全、新鮮。
全力保障春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品量足價穩(wěn)，青島持續(xù)統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)供給、強化質(zhì)量監(jiān)管、拓寬供應渠道。
位于市北區(qū)的青島撫順路批發(fā)市場作為青島市區(qū)重要的批發(fā)市場之一，每年春節(jié)前都會吸引大量市民前來購物。為延續(xù)這股強力的“消費力”，春節(jié)放假期間，撫順路批發(fā)市場的水果市場將持續(xù)營業(yè)，蔬菜、肉類水產(chǎn)、干果調(diào)味品市場營業(yè)至臘月二十九，并將于正月初四恢復營業(yè)，確保市民的購物需求。
農(nóng)歷臘月二十三是“小年”，有著300多年歷史的青島城陽上馬大集聚齊了滿滿的人氣。記者在現(xiàn)場看到，300多個大大小小的商戶“火熱出攤”，年味撲面而來。
作為春節(jié)期間必不可少的“果盤子”，青島當前水果總量充足、品種多樣。在位于即墨區(qū)的青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，隨處可見商戶裝卸和市民采購水果的身影。東方鼎信被譽為江北地區(qū)最大的水果市場，這里匯集了車厘子、草莓、砂糖桔等上百種水果，現(xiàn)在市場已經(jīng)進入春節(jié)前消費旺期，春節(jié)前日均交易量突破1萬噸，且水果整體批發(fā)價格略低于去年同期。
春節(jié)市場需求量大且集中，為讓種養(yǎng)殖戶、商戶和消費者均感受到“滿滿的獲得感”，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強產(chǎn)地市場、批發(fā)市場等地蔬菜、畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接和價格監(jiān)測，每日在官網(wǎng)發(fā)布主要農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測情況，讓市民能夠?qū)崟r、準確地了解價格。
在供應和需求同時提升的背景下，質(zhì)量安全更需格外關注。2025年春節(jié)期間，全市將增加抽檢品種和數(shù)量，開展3萬余批次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢，守護廣大市民“舌尖上的安全”。（青島日報／觀海新聞記者 張晉）
