青島：聚焦“年輕力”，老城打造潮流消費新場域

文化體驗、創(chuàng)意零售、休閑娛樂等業(yè)態(tài)持續(xù)上新，喜劇節(jié)、藝術(shù)季、街頭演藝等活動接連不斷

聚焦“年輕力”，老城打造潮流消費新場域

商業(yè)活力是城市經(jīng)濟增長內(nèi)生性動能的重要體現(xiàn)，而今的青島老城正聚焦“年輕力”，打造潮流消費新場域，引領(lǐng)消費市場不斷升溫。

從海上皇宮U－SEA奇幻海世界到棧橋地下通道“元宇宙樂園”，從銀魚巷潮牌街區(qū)到三江里青年街區(qū)，從大學(xué)路“網(wǎng)紅墻”到龍江路“漫畫街”……“Z世代”循著“Citywalk路線”，穿梭在青島歷史城區(qū)的大街小巷。近年來，青島歷史城區(qū)在保護更新和業(yè)態(tài)升級過程中，著力引入具備“新潮”“復(fù)合式”“場景化體驗”等特征的商業(yè)項目，集聚了一批注重體驗感和情緒價值的潮流時尚業(yè)態(tài)。

據(jù)統(tǒng)計，青島歷史城區(qū)已引入餐飲美食、精品住宿、文化體驗、創(chuàng)意零售、休閑娛樂等業(yè)態(tài)商戶300余家，運營面積達19．3萬平方米，構(gòu)建起多元消費新場景。其中，“潮人聚集地”銀魚巷、太興里微醺街區(qū)，文旅沉浸式體驗真人秀《你們說了算》之里院來福戰(zhàn)、里院喜劇節(jié)以及即將開業(yè)的潮玩體驗社交空間萬物潮·CHAOS、正在裝修的C＾3文創(chuàng)產(chǎn)品藝術(shù)集合店等一批新場景、新業(yè)態(tài)，正在重塑老城商業(yè)格局，與青年消費群體碰撞共鳴，為歷史城區(qū)持續(xù)繁榮復(fù)興注入新鮮活力。

場景豐富

青島歷史城區(qū)已引入餐飲美食、精品住宿、文化體驗、創(chuàng)意零售、休閑娛樂等業(yè)態(tài)商戶300余家，運營面積達19．3萬平方米，構(gòu)建起多元消費新場景

業(yè)態(tài)更新

截至目前，大鮑島街區(qū)整體招商率超過80％，上街里街區(qū)中山路新增3萬平方米消費場景，古巴文化交流中心、巧克力博物館、北京同仁堂·老茶鋪等78個特色商文旅項目開業(yè)運營，C＾3文創(chuàng)產(chǎn)品藝術(shù)集合店、國內(nèi)知名逃脫藝術(shù)系列密室IP“UMEPLAY”等新潮項目即將揭開神秘面紗

活動云集

今年，上街里街區(qū)圍繞打造“百年青啤、百年光影、百年風(fēng)華、百年好合、百年老字號”五個百年特色品牌，舉辦上街里啤酒節(jié)、婚戀文化周等活動；大鮑島文化休閑街區(qū)開展“藝”起來大鮑島2024高雅藝術(shù)進歷史城區(qū)藝術(shù)季活動，其間共為市民游客集中送上歌舞晚會、京劇、兒童劇等不同形式的近50場高質(zhì)量文化演出，觀看人次突破10萬

“潮”業(yè)態(tài)頻頻上新

在新經(jīng)濟消費中，被稱為“互聯(lián)網(wǎng)原住民”的Z世代青年脫穎而出，正不斷影響和改變著生產(chǎn)、流通、分配、消費等環(huán)節(jié)，快速成為名副其實的消費“新勢力”。在此趨勢下，新型復(fù)合業(yè)態(tài)成為消費市場新風(fēng)向，能夠滿足青年群體追求新潮個性、重視豐富體驗、充滿情緒價值等多元消費新需求。

同樣，Z世代青年也在重塑著青島歷史城區(qū)的消費“版圖”。

在濰縣路上，青島本土原創(chuàng)IP潮牌AIMEEWQ于今年7月份開業(yè)，是一家集文創(chuàng)、服裝、潮流周邊販賣于一體的集合店。店內(nèi)毛絨公仔、服裝、包包、帽襪等販?zhǔn)凵唐范际窃瓌?chuàng)設(shè)計制作，店面美陳和商品包裝也都是滿滿“ins風(fēng)”，吸引眾多年輕消費者進店拍照打卡?！跋乱徊?，我們還將在院子里提供咖啡飲品，以多業(yè)態(tài)集合的形式來滿足年輕消費者多元化的消費需求，呈現(xiàn)一種全新的購物體驗?！背迸艫IMEEWQ店鋪主理人孫澍說。

濰縣路上的青島本土原創(chuàng)IP潮牌店。邢志峰 攝

位于海泊路與濰縣路交叉口的萬物潮·CHAOS，目前已進入正式開業(yè)前的預(yù)熱階段。室內(nèi)正在加速推進裝修和布展，室外街角舞臺上歌手已經(jīng)開始“營業(yè)”，悠揚的歌聲吸引過往市民游客駐足欣賞。據(jù)萬物潮·CHAOS創(chuàng)始人楊陽介紹，萬物潮打破傳統(tǒng)業(yè)態(tài)邊界，以新零售、品牌孵化、營銷娛樂為主線，集聚盲盒雞尾酒、橘喵喵咖啡、NBA周邊產(chǎn)品、潮玩潮物、藝術(shù)展、微綜藝等18個業(yè)態(tài)，在有限的空間內(nèi)提供多樣化的產(chǎn)品和服務(wù)，加速集聚潮流資源，打造青島里院特色沉浸式潮玩體驗社交空間。

復(fù)合業(yè)態(tài)經(jīng)營模式，正在不斷打開實體商業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的廣闊空間。放眼全國消費市場，以潮流業(yè)態(tài)組合體形式存在的商業(yè)體并不少見。杭州Ins park打造潮玩場、潮貨場、潮夜場和潮動場“四大潮場”，不僅有囊括盲盒、手辦的超大潮玩集合店，還引入密室逃脫等游戲娛樂項目。此外，KTV、小酒館、燒烤店等業(yè)態(tài)也很好地滿足了年輕群體的夜生活需求。深圳南山區(qū)萬象天地引入花廚·Island概念店，該店鋪不僅是花店與餐飲結(jié)合的主題餐廳，還打造了自然之家FOUNDHOME、企鵝蘭登出版社燈塔書房、四季花藝課堂、主題私享空間等七大板塊，為年輕消費者提供一站式多維體驗。

有數(shù)據(jù)顯示，Z世代青年雖然不到全國人口的20％，但其消費比重卻占到全國的40％以上。Z世代正以其獨特的消費需求和理念帶動消費市場的年輕化、潮流化轉(zhuǎn)向。

劈柴院內(nèi)聚滿前來尋味的市民游客。邢志峰 攝

青島歷史城區(qū)在街區(qū)更新、商業(yè)布局方面，關(guān)注消費新勢力，打造消費新場景，進一步激活青年新消費潛能，拓展消費新空間。截至目前，大鮑島街區(qū)整體招商率超過80％，上街里街區(qū)中山路新增3萬平方米消費場景，古巴文化交流中心、巧克力博物館、北京同仁堂·老茶鋪等78個特色商文旅項目開業(yè)運營，C＾3文創(chuàng)產(chǎn)品藝術(shù)集合店、國內(nèi)知名逃脫藝術(shù)系列密室IP“UMEPLAY”等新潮項目即將揭開神秘面紗。

歷史城區(qū)“潮流之變”

“一二一，上街里，買書包，買鉛筆，到了學(xué)?？嫉谝弧边@首傳唱于改革開放初期的童謠，是刻進青島人骨子里的情懷，是獨屬于上街里的“潮流”。

20世紀(jì)90年代，山東省第一家肯德基在位于中山路的青島飯店一樓開業(yè)。開業(yè)當(dāng)天，店門口被聞訊而來的市民擠得水泄不通。那時候，去中山路吃一次“洋快餐”是一種“潮流”。

20年前，中山路百盛購物中心開啟并引領(lǐng)了青島傳統(tǒng)百貨業(yè)的“黃金時代”，引入雅詩蘭黛、蘭蔻、香奈兒等國際品牌，當(dāng)時國內(nèi)流行的一線品牌幾乎全部在百盛設(shè)有專柜，成為趕潮流的時尚人士聚集地。

……

百年中山路，自誕生起便蘊含引領(lǐng)潮流的基因。

近年來，青島歷史城區(qū)持續(xù)推進保護更新，老城在保留老建筑原始風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，導(dǎo)入充滿時尚活力的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，并以在地化、松弛感、強社交屬性等全新運營特點吸引人群回歸，老城再次煥新成潮流打卡地。

上街里·銀魚巷是較早實施保護修繕的老街區(qū)，這條長200多米的百年街區(qū)保存著多處青島特色傳統(tǒng)里院建筑。如今，這里成為潮流原創(chuàng)品牌集合地，集聚Honey Future、致璞、SFY原創(chuàng)主理人集合院等品牌店鋪，咖啡、古著、手作、音樂、市集等業(yè)態(tài)占據(jù)一半以上?！般y魚巷不長，但韻味悠長；建筑是老的，但感受歷久彌新?！眮碜员本┑膹堄铎o從事金融行業(yè)，于她而言，銀魚巷既古老又現(xiàn)代，既傳統(tǒng)又時尚，隱藏著很多迷人的角落和有趣的故事。

銀魚巷潮牌街區(qū)成為年輕人的聚集地。楊志文 攝

煥新后的三江里青年街區(qū)，主打復(fù)古文藝風(fēng)格，已入駐的各類文藝小店涵蓋本地特色美食、咖啡茶飲、藝術(shù)文化、手工雜貨鋪等，深受年輕群體喜愛。此外，太興里微醺街區(qū)、海誓山盟廣場婚戀街區(qū)等潮流街區(qū)客流量進一步集聚，成為青島游玩網(wǎng)紅打卡點。

三江里青年街區(qū)吸引眾多年輕人前來“打卡”。邢志峰 攝

“青島旅游第一站”“中山路已是next level”……在小紅書、抖音等社交平臺，青島中山路歷史街區(qū)相關(guān)話題熱度居高不下。其中，僅在小紅書上，中山路游玩攻略筆記就達4萬多篇。

相關(guān)調(diào)研顯示，當(dāng)前青島歷史街區(qū)主要流量群體為18至35歲的中青年，尤其注重旅游的體驗感。

“我們旨在打造場景化沉浸式休閑生活街區(qū)，傳承建筑歷史文脈，讓老街區(qū)在保護中蝶變?yōu)楦呱虡I(yè)價值的新生活街區(qū)?！笔心厦袼迾I(yè)態(tài)IP“城之南海之角”品牌運營方——青島茉歡商業(yè)運營管理有限公司項目經(jīng)理徐國棟介紹，截至今年11月份，該品牌旗下三家民宿累計銷售客房2．6萬余間，為歷史城區(qū)留下過夜旅客超5．3萬人次。這其中，入住三江里街區(qū)民宿的青年客群占70％，四方路繁昔入住客人中50％以上為年輕人。

老城盡顯“年輕范兒”

近年來，隨著文旅融合不斷深化，文旅體驗類綜藝節(jié)目不斷發(fā)掘內(nèi)容特色屬性，深耕新的文化表達場景，從文化體驗、情感鏈接、生活質(zhì)感等多角度為觀眾帶來更豐富的云體驗和更深層的情感滿足。

文旅沉浸式體驗真人秀《你們說了算》之里院來福戰(zhàn)近日在愛奇藝、抖音平臺聯(lián)合播出，引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注與討論。節(jié)目中，明星嘉賓們化身青島里院“新居民”，不僅邁入當(dāng)?shù)芈殘觯w驗打工人的喜怒哀樂；在街頭巷尾推車出攤，以美食為媒介交換溫馨動人的人生故事；還以激烈的游戲?qū)梗谂鲎仓挟a(chǎn)生無限樂趣。

據(jù)了解，早在錄制期間，節(jié)目就接連策劃了三場預(yù)熱直播，累計觀看人次超3800萬，獲得超千萬的直播互動量。節(jié)目播出后，眾多市民游客去青島里院打卡，參與節(jié)目內(nèi)容同款挑戰(zhàn)賽，沉浸式體驗里院Citywalk，感受青島獨有的里院文化。

在文旅綜藝節(jié)目、劇場脫口秀等泛娛樂業(yè)態(tài)賦能推動下，青島里院持續(xù)“出圈”，成為城市文旅新名片。今年9月份，市南區(qū)成功舉辦首屆“青島里院喜劇節(jié)”，在里院建筑群近距離向觀眾展示包括脫口秀、Sketch、傳統(tǒng)非遺、地方喜劇、新喜劇等22種喜劇形態(tài)，10天時間吸引247萬人次來到老城區(qū)看喜劇、觀街景、品美食，“喜劇節(jié)”成為2024年現(xiàn)象級節(jié)慶活動。

首屆青島里院喜劇節(jié)巡游演出氣氛熱烈。邢志峰 攝

節(jié)慶活動聚人氣，青島歷史城區(qū)創(chuàng)立“傳統(tǒng)＋時尚”節(jié)會模式，以市場化、在地化、專業(yè)化為導(dǎo)向，今年，上街里街區(qū)圍繞打造“百年青啤、百年光影、百年風(fēng)華、百年好合、百年老字號”五個百年特色品牌，舉辦上街里啤酒節(jié)、婚戀文化周等活動；大鮑島文化休閑街區(qū)開展“藝”起來大鮑島2024高雅藝術(shù)進歷史城區(qū)藝術(shù)季活動，其間共為市民游客集中送上歌舞晚會、京劇、兒童劇等不同形式的近50場高質(zhì)量文化演出，觀看人次突破10萬。

市南區(qū)保發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市南區(qū)將深入探索市場化運作模式，在做好四季節(jié)慶活動創(chuàng)新策劃的同時，持續(xù)對接國際國內(nèi)優(yōu)質(zhì)文娛演藝資源，做好里院綜藝類節(jié)目的策劃推廣，引入滑板公開賽等新潮體育賽事，持續(xù)打造上街里“街頭微演藝”“街頭藝術(shù)秀”等多元化老城文化藝術(shù)品牌，不斷創(chuàng)造新的消費增長點。

腳下是百年老街，抬頭是紅瓦綠樹，身旁是潮流小店，耳邊是濤聲回蕩……在青島歷史城區(qū)這方天地，隨處逛逛，感受新舊“潮流”的交融與碰撞。

推開時間之門，青島歷史城區(qū)正不斷注入新活力、煥發(fā)“年輕范兒”。

記者手記

唯“新”不破

在中國武俠世界里有這樣一個說法：天下武功，無堅不破，唯快不破。而在當(dāng)今經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級和社會文化快速變遷的時代，我們好像發(fā)現(xiàn)一個相似的道理，那就是面對可持續(xù)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的時代之問，唯“新”不破。

回首百年中山路，歷經(jīng)滄桑巨變，而今因保護更新再度引領(lǐng)“潮流”。當(dāng)然，青島并沒有因更新而“造”新，而是堅持“修舊如舊”原則，通過“老建筑＋新消費”“舊里院＋新經(jīng)濟”“原場景＋新體驗”等業(yè)態(tài)場景的構(gòu)建，加速街區(qū)活力“煥新”。

老城變新了，如何讓老街“活”起來？在支撐變量中，讓青年消費旺起來成為當(dāng)務(wù)之急。這其中，既要研究青年消費新的習(xí)慣、需求和趨勢，還要借助“政策工具箱”為新型商業(yè)模式經(jīng)營“添力加火”，不斷打造消費新場景、豐富消費新體驗、推動消費產(chǎn)品創(chuàng)新，進一步激活青年新消費潛能，拓展消費新空間，從而創(chuàng)造老城新的經(jīng)濟增長點。（青島日報／觀海新聞記者 曹森）