高新區(qū)華貫路社區(qū)開展"巧手迎乞巧，獻(xiàn)愛在七夕"技能培訓(xùn)

青島新聞網(wǎng)8月9日訊（記者 任俊峰）七月初七是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，這是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。

近期，華貫路社區(qū)開展以“巧手迎乞巧，獻(xiàn)愛在七夕”為主題的技能培訓(xùn)，制作花樣面點(diǎn)民俗傳承活動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)展示并教學(xué)，讓居民共同參與制作形狀各異的面點(diǎn)，在傳承民俗技藝的同時(shí)，感受歡樂喜慶、溫馨祥和的“七夕”氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老師從原材料選取、制作技巧、溫度和時(shí)間等各方面進(jìn)行細(xì)心講解，一團(tuán)團(tuán)小小的面團(tuán)，經(jīng)過一番揉一揉，再捏幾下，最后再用小工具的輔助，一個(gè)個(gè)吉祥壽“桃”、招財(cái)進(jìn)“寶”、福祿寶葫蘆就從大家的手上誕生了。一番緊張而又有趣的體驗(yàn)制作后，分盤上屜，經(jīng)過發(fā)酵蒸制，熱騰騰的面點(diǎn)出鍋，大家都迫不及待品嘗一下各自制作的成果了。

通過此次乞巧節(jié)活動(dòng)開展，居民紛紛表示，在學(xué)習(xí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承技藝的同時(shí)，感受到了中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢(shì)，既鍛煉了手藝，更豐富了知識(shí)和頭腦。