中國人均每年喝幾杯咖啡?大數(shù)據(jù)來了
5月9日,2024虹橋國際咖啡文化節(jié)開幕式暨全球咖啡產(chǎn)業(yè)虹橋論壇在上海舉辦,此次活動是2024上海國際咖啡文化節(jié)產(chǎn)業(yè)端的重要組成部分?;顒由希?024中國城市咖啡發(fā)展報告》全文發(fā)布,“虹橋國際咖啡港”線上互聯(lián)網(wǎng)平臺同時啟幕,為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈各主體提供“從種子到杯子”的一站式線上服務(wù)。
此前,隨著5月1日上海國際咖啡文化節(jié)在徐匯濱江開幕,上??Х乳T店數(shù)9553家再次沖上熱搜。
《2024中國城市咖啡發(fā)展報告》全文顯示:
2023年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到2654億元,咖啡產(chǎn)業(yè)近三年年均復(fù)合增長率達17.14%,預(yù)計2024年將增至3133億元。
2023年我國人均年飲用咖啡數(shù)16.74杯。
2023年上海咖啡門店數(shù)領(lǐng)跑全國,總計9553家,占全國門店數(shù)高達6.1%。
2023年,中國咖啡相關(guān)商品進口額再創(chuàng)新高,達78.1億元。
咖啡豆進口額繼續(xù)攀升,咖啡濃縮液和咖啡制品進口額稍有回落。
2023年咖啡豆出口額回落到5.5億元,國產(chǎn)咖啡豆出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的特征變化較為明顯。
中國咖啡品牌出海速度加快,不少品牌通過將凍干粉和咖啡液等產(chǎn)品引入海外市場,不僅改變了海外消費者對咖啡產(chǎn)品形態(tài)的傳統(tǒng)認知,而且通過差異化的產(chǎn)品定位在當(dāng)?shù)厥袌稣紦?jù)了一席之地。
與此同時,“中國造”咖啡機廣受海外市場歡迎,2023年中國泵壓式咖啡機出口總額達75.7億元,國際市場對“中國造”咖啡機的需求不斷增加,側(cè)面體現(xiàn)了我國工業(yè)制造業(yè)的全球性優(yōu)勢。
作為2024全球咖啡產(chǎn)業(yè)虹橋論壇舉辦地,上海市閔行區(qū)發(fā)布推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策:
包括支持企業(yè)發(fā)展總部經(jīng)濟、鼓勵品牌創(chuàng)新發(fā)展、開拓海外市場、發(fā)展貿(mào)易新模式新業(yè)態(tài);
拓寬企業(yè)融資渠道、支持供應(yīng)鏈金融發(fā)展以及人才服務(wù)、專項貸款等,助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。