幾十年來獲獎(jiǎng)無數(shù)！2023年青島最美科技工作者莊桂玉：做一心為農(nóng)的最美畜牧人
培育新兔種、拯救瑯琊雞、推廣新技術(shù)，幾十年來獲獎(jiǎng)無數(shù)
莊桂玉：做一心為農(nóng)的最美畜牧人
“作為一名扎根在基層的農(nóng)業(yè)科技工作者，我時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，抱有強(qiáng)烈的愛國情懷，不忘初心，干一行愛一行專一行，做一個(gè)懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)業(yè)的行家里手，做一名最美科技工作者，不斷發(fā)揚(yáng)榜樣的力量！”5月30日，獲評(píng)2023年青島最美科技工作者后，莊桂玉如此說道。作為青島西海岸新區(qū)畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心的高級(jí)獸醫(yī)師，莊桂玉幾十年如一日扎根基層，用科技創(chuàng)新、一腔赤誠為畜牧業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。
莊桂玉榮獲2023青島最美科技工作者稱號(hào)。
>>>用18年時(shí)間振興“青島兔”
對(duì)于畜牧業(yè)來講，良種就是畜牧業(yè)的“芯片”，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。早些年，我國肉兔品種退化混雜，品質(zhì)差、生產(chǎn)力低，莊桂玉看在眼里，疼在心上?！?8年前我就開始關(guān)注這個(gè)問題，隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，品種的適應(yīng)性和抗病性問題，成為兔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的最大瓶頸。當(dāng)時(shí)我就暗下決心，一定要培育出具有青島本土知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國家級(jí)新兔種?！?/p>
莊桂玉常年扎根畜牧業(yè)一線。
18年以來，莊桂玉潛心專研適合我國不同地區(qū)兔業(yè)的肉兔品種，為此他于2005年到山東農(nóng)業(yè)大學(xué)拜師學(xué)藝，系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉兔育種理論和實(shí)踐。經(jīng)過多年的努力，莊桂玉終于在2011年和團(tuán)隊(duì)一起先后培育出康大肉兔“配套系1號(hào)”“配套系2號(hào)”和“配套系3號(hào)”3個(gè)國家登記肉兔新品種，2011年10月通過國家畜禽遺傳資源委員的新品種認(rèn)定，成為青島市首個(gè)自主研發(fā)的禽畜良種，該配套系填補(bǔ)了國內(nèi)空白，打破了國外對(duì)優(yōu)良種質(zhì)資源的壟斷，使我國肉兔良種技術(shù)正式躋身國際先進(jìn)發(fā)展行列?？萍紕?chuàng)新的肉兔新品種率先示范應(yīng)用到山東、吉林、黑龍江等地區(qū)的1000余個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、養(yǎng)殖場(chǎng)。據(jù)測(cè)算，良種應(yīng)用使養(yǎng)殖企業(yè)年增收20萬元以上。
>>>跑遍上千戶拯救瑯琊雞
瑯琊雞被稱為“有故事會(huì)飛的土雞”，是青島原膠南人祖輩們歷經(jīng)2200多年世代選育而成，然而進(jìn)入上世紀(jì)80年代以后，瑯琊雞逐年減少，處于瀕危狀態(tài)。1998年，莊桂玉參與到瑯琊雞的拯救工作中來，瑯琊、泊里、信陽、大場(chǎng)……這些瑯琊雞原產(chǎn)地都留下莊桂玉的身影，大半年時(shí)間他跑了上千戶人家，基本轉(zhuǎn)遍了整個(gè)膠南，才收集到了30只具有縣志上記載的外貌特征的雞種，并成為后來“復(fù)活”瑯琊雞的“火種”。
此后，為了讓瑯琊雞真正傳承下去，莊桂玉和同事們經(jīng)過收集、挑選、飼養(yǎng)、選育，經(jīng)過十多年、二十五個(gè)世代群體保種、不間斷提純、選育，瑯琊雞的基因純度達(dá)到95%以上，建立起瑯琊雞核心基礎(chǔ)群3000只、公雞家系300個(gè)。2015年純正的瑯琊雞開始大批投放市場(chǎng)。如今，養(yǎng)殖瑯琊雞已成為青島地區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富的有效途徑，莊桂玉及其保種團(tuán)隊(duì)，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰裕脖划?dāng)?shù)厝擞H切地稱為“瑯琊雞的守護(hù)神”。
>>>推廣技術(shù)保障六畜興旺
生豬、肉雞、肉兔、肉羊是膠南地區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如何依靠科技不斷提升畜牧業(yè)的檔次和水平？這是莊桂玉經(jīng)常思考的問題。作為山東省科技特派員，莊桂玉利用科技特派員、百名專家服務(wù)基層、全國農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化等創(chuàng)新平臺(tái)，匯聚大量科技資源，積極開展畜禽育種與健康養(yǎng)殖、蜜蜂授粉與科普大講堂、無抗養(yǎng)殖與安全生產(chǎn)等科技創(chuàng)新工作，取得了良好的社會(huì)效應(yīng)。
莊桂玉在查看畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)情況。
多年來，他先后推廣了多項(xiàng)畜禽先進(jìn)品種、畜牧技術(shù)，使黃島區(qū)生豬、蛋雞、肉雞、毛皮動(dòng)物等養(yǎng)殖水平上了一個(gè)“大臺(tái)階”。其中“生豬安全生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)”在全區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)戶推廣普及覆蓋率達(dá)到70%以上，年供肥豬增加1.5頭，每年每頭母豬收益就可增加30—40%?！吧B(yǎng)瑯琊雞生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)”增加了散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋率，減少了化學(xué)類獸藥使用，提高了雞蛋質(zhì)量安全，就這一套技術(shù)的應(yīng)用，使瑯琊雞的產(chǎn)蛋率提高了3.8%。設(shè)施大棚蜜蜂授粉技術(shù)推廣，年可推廣10萬畝藍(lán)莓、草莓，使蔬菜瓜果的品質(zhì)提升30%，減少畸形率20%以上，為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制、可大力推廣的新樣板。
>>>寒冬深夜到農(nóng)戶家治病
畜牧養(yǎng)殖業(yè)有其特殊的風(fēng)險(xiǎn)性，有時(shí)牲畜發(fā)病快，如果不及時(shí)診治，就會(huì)給養(yǎng)殖戶造成很嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。一年深冬的一個(gè)晚上，養(yǎng)牛戶田立柱的牛發(fā)生瘤胃鼓脹，不及時(shí)治療，牛會(huì)因呼吸困難而死亡。莊桂玉放下電話，騎著電動(dòng)車，頂著刺骨的寒風(fēng)往田立柱家趕。給牛放氣、灌藥，一直忙到天明，牛終于得救了。
2017年夏季的一天，母親給莊桂玉打來電話說身體不太好，想去醫(yī)院看看病?？傻诙煲粋€(gè)水貂養(yǎng)殖場(chǎng)突然死了200多只水貂，水貂病情刻不容緩，他顧不上陪老人看病，打電話給妻子帶老人去做檢查，自己果斷地為水貂養(yǎng)殖戶做了初步解剖，并租車送病料到青島農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確診病情，開回藥方，為養(yǎng)殖場(chǎng)避免了50萬多元經(jīng)濟(jì)損失。（觀海新聞/青島晚報(bào)記者 高靜文）
深讀一點(diǎn)
攻克難題創(chuàng)新模式得獎(jiǎng)無數(shù)
近年來，莊桂玉率先在全國攻關(guān)肉兔卡脖子難題，創(chuàng)新“林草放牧瑯琊雞”模式，協(xié)助完成肉兔育繁推一體化，近5年舉辦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班60多場(chǎng)次，培訓(xùn)6000多人次。榮獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)、全國商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、山東省鄉(xiāng)村振興杯職工技術(shù)創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng)、青島科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等27項(xiàng)。獲專利160多項(xiàng)，制定標(biāo)準(zhǔn)18項(xiàng)，出版圖書23部。獲“中國杰出獸醫(yī)”“全國農(nóng)牧漁業(yè)推廣貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“山東省高層次人才”等15項(xiàng)榮譽(yù)。
