青島秋收：科技賦能好“豐”景 全市秋糧收獲面積391.2萬畝

青島秋收：科技賦能好“豐”景

全市秋糧收獲面積391．2萬畝，總產(chǎn)有望繼續(xù)保持在170萬噸以上

■萊西市院上鎮(zhèn)楊柳屯村的玉米機收現(xiàn)場。邢志峰 攝

□青島日報／觀海新聞記者 張晉 見習記者 周亞嬈

習近平總書記在黨的二十大報告中指出，“全方位夯實糧食安全根基，全面落實糧食安全黨政同責，牢牢守住十八億畝耕地紅線，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標準農(nóng)田，深入實施種業(yè)振興行動，強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，健全種糧農(nóng)民收益保障機制和主產(chǎn)區(qū)利益補償機制，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。糧食事關(guān)國運民生，糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。

青島深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，2021年全市糧食總產(chǎn)達到近15年新高。今年，青島通過引進新農(nóng)機，采用新農(nóng)技、新模式，進一步擴大糧食種植面積，保障糧食安全，提高農(nóng)業(yè)機械化率，探索更高效高質(zhì)的農(nóng)作物種植模式，保證全市糧食生產(chǎn)穩(wěn)中向好，全年糧食總產(chǎn)有望繼續(xù)保持較高水平。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，全市秋糧收獲面積391．2萬畝，總產(chǎn)有望繼續(xù)保持在170萬噸以上，全市小麥意向種植面積348．7萬畝。目前，青島秋收已基本結(jié)束。

今年秋收是一場農(nóng)耕與技術(shù)深度融合的盛會。規(guī)模化示范田內(nèi)農(nóng)作物顆粒飽滿，在轟鳴的農(nóng)機聲中為豐盈國家糧倉貢獻青島力量。

新農(nóng)技交出首年成績單：

良田配良法，技術(shù)促增收

在膠州市洋河鎮(zhèn)金色莊園家庭農(nóng)場中，有240畝農(nóng)田采用了大豆玉米帶狀復合種植模式，經(jīng)過實地測產(chǎn)，玉米畝產(chǎn)510．74公斤、大豆畝產(chǎn)105．67公斤，兩種作物合計畝產(chǎn)616．41公斤，實現(xiàn)每畝增收大豆約100公斤。

新技術(shù)帶來了好收成?！按蠖褂衩讕顝秃戏N植模式看似減少了玉米的面積，但由于增加了玉米的種植密度，因此玉米株數(shù)不減；通過合理密植，配套玉米大小行、水肥一體化、增施有機肥等綠色高質(zhì)高效技術(shù)，加強除草、防病蟲、水肥跟進等田間管理措施，可以做到基本不降低玉米的產(chǎn)量，同時還能多收一季大豆，對助農(nóng)增收、提升大豆產(chǎn)能、保障糧食安全具有重要意義?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處處長劉方金介紹。

除了增產(chǎn)增收，由于是帶狀間作，復合種植的方法還對隔離病蟲害、降低病蟲害傳播有一定效果，可以減少玉米30％左右病蟲害的發(fā)生，而且大豆的根系有固氮養(yǎng)地的作用，“一畝大豆可以給土壤增加8公斤氮含量，相當于16公斤的尿素，地力提高了，糧食產(chǎn)量也會更高。”劉方金說。

今年中央一號文件中明確提出“集中支持適宜區(qū)域、重點品種、經(jīng)營服務主體，在黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復合種植”。青島積極推廣該項技術(shù)，廣泛調(diào)動種植農(nóng)戶積極性，對承擔大豆玉米帶狀復合種植任務的主體，按照先干后補的原則，每畝給予200元的財政補助，以彌補播種、施肥、打藥、收獲等環(huán)節(jié)增加的成本。在技術(shù)方面青島引進了河北農(nóng)哈哈、山東大華等企業(yè)生產(chǎn)的大豆玉米復合種植機械60余臺（套），指導農(nóng)機企業(yè)、農(nóng)機社會化服務組織改裝現(xiàn)有機具100余臺（套），遴選15個大豆品種、6個玉米品種開展品種試驗。市級統(tǒng)籌資金20萬元，建設(shè)大豆玉米帶狀復合種植機械化示范基地1處；每個項目區(qū)市統(tǒng)籌綠色高質(zhì)高效行動資金，安排5處以上不同種植模式對比試驗基地，通過試驗示范、技術(shù)集成，實現(xiàn)與推廣應用有機銜接。

今年，青島“超噸半糧”再創(chuàng)佳績——平度市蓼蘭鎮(zhèn)青豐基地的玉米今秋實打產(chǎn)量為931．86公斤／畝，在今年夏收期間，該基地小麥實測產(chǎn)量為823．2公斤／畝，小麥、玉米一年兩季畝產(chǎn)達到1755．06公斤，為近年來最高，實現(xiàn)了畝產(chǎn)“超噸半糧”的目標。

“超噸半糧”高產(chǎn)示范田是近年來青島按照“噸半糧”高產(chǎn)示范田的要求，針對青島農(nóng)業(yè)水資源缺乏、水肥利用率低、勞動力短缺等問題，從改革種植方式入手，對科學選種、激光平地、生物堆肥、精量播種、滴灌水肥一體化、病蟲害綠色防控及智能農(nóng)機作業(yè)等單項技術(shù)集成創(chuàng)新，形成的以小麥玉米滴灌水肥一體全程機械化為核心的“超噸半糧”綠色增產(chǎn)技術(shù)模式。今年的測產(chǎn)成績說明青島“超噸半糧”在實踐操作層面已成熟，成為可復制、可推廣的技術(shù)。下一步，青島還將集中打造一批綠色“噸半糧”綜合示范展示基地，基地內(nèi)有種植、有倉儲、有物流、有烘干、有加工、有展示，充分融合綠色高質(zhì)高效技術(shù)、數(shù)字技術(shù)和農(nóng)耕文化，打造有看點、有亮點、有底蘊的糧食生產(chǎn)綜合示范展示平臺。

新農(nóng)機發(fā)力減損：

少漏一粒糧，減損即增收

在平度市南村鎮(zhèn)賈宗會家庭農(nóng)場烘干車間里，10多米高的3臺糧食烘干機正轟隆隆地運轉(zhuǎn)。黃澄澄的玉米由提升機運至烘干塔內(nèi)，經(jīng)過一系列循環(huán)干燥、冷卻后，從卸料口傾瀉而出，經(jīng)輸送機直送糧倉。而這一過程都是通過手機操控，用機械化烘干代替人工晾曬，擺脫了地點和天氣的限制，實現(xiàn)糧食的實時烘干。

“前期由于天氣原因，收獲的玉米含水量偏高，烘干設(shè)備滿負荷運轉(zhuǎn)，一天可烘干55噸玉米?！辟Z宗會家庭農(nóng)場為農(nóng)戶提供24小時糧食烘干服務，并擁有1500噸的自然通風倉，避免了糧食霉變造成的損失。

保障國家糧食安全，需要做“加法”，努力增產(chǎn)；也需要做“減法”，努力減損。牢固樹立“減損就是增產(chǎn)，節(jié)約就是增收”的理念，今年青島引進并大力推廣烘干機、自走式青貯飼料收獲機等新農(nóng)機。

“我們通過在全市推廣新農(nóng)機，利用農(nóng)業(yè)機械實現(xiàn)減損即增收。以玉米烘干機為例，幾小時內(nèi)就可以完成玉米烘干，烘干后的玉米直接送進糧倉，省去了中間多次運輸環(huán)節(jié)，也不用害怕陰雨天氣使得玉米發(fā)霉，省時、省工、省力，減少損耗。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)機械化管理處處長陳言智說。據(jù)了解，為了推廣烘干機，青島給予農(nóng)戶購買一套烘干設(shè)備的補貼最高達到60萬元?！耙郧笆菃螜C補貼，農(nóng)戶們購買意愿較低，現(xiàn)在整套機器補貼，補貼力度加大，既推廣了機器又減少了農(nóng)戶壓力。”陳言智介紹。

玉米秸稈含有較多的鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，總能量與牧草差不多，青貯、黃貯后，是營養(yǎng)價值較豐富的一種飼料。為了讓“廢棄”秸稈高效再利用起來，青島今年還大力推廣了玉米青貯飼料收獲打捆機。玉米秸稈用作青貯后，“廢棄物”轉(zhuǎn)化為“金疙瘩”，成為農(nóng)民增收的新渠道。“玉米青貯飼料收獲打捆機可以實現(xiàn)邊收秸稈邊粉碎，并打包成高密度裹包，減少占用土地，裹包使用防水材料覆膜，可以露天放置，經(jīng)過自然發(fā)酵后，裹包就可以直接賣給飼料廠或養(yǎng)殖場?！标愌灾墙榻B。

新農(nóng)機助力今秋糧滿倉，農(nóng)機減損功不可沒。今年，青島大力推廣新型農(nóng)業(yè)機械，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程機械化程度，堅持以機械化減少糧食損失，實現(xiàn)糧食種收提質(zhì)增效。全市投入各類農(nóng)業(yè)機械達到18萬臺（套）以上，玉米機收率達到99．6％。在新農(nóng)機推廣下，全市玉米機收提質(zhì)減損，玉米機收損失率平均降低1．2個百分點，僅此一項，就可增加糧食生產(chǎn)1萬噸以上。

新模式探索“誰來種地”：

土地入“托”，實現(xiàn)“共贏”

“以往秋收是發(fā)愁的時候，總得累上一段時間。如今地塊相連，農(nóng)機在田地‘撒歡’跑，種地輕松多了。”青島華強農(nóng)機專業(yè)合作社理事長王玉芹說，合作社加快農(nóng)田碎片化治理，把小田合并改造整理成大田，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程規(guī)?；⒓s化、專業(yè)化、機械化。

王玉芹的合作社今年以土地流轉(zhuǎn)和土地托管兩種模式開展農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營，共經(jīng)營土地33600畝，其中3萬畝土地為托管，實行“良種、化肥、耕作、播種、病蟲害防治、收割”的“六統(tǒng)一”作業(yè)模式，涉及前王家莊、前張家莊、白河廟、七甲村、馬家西卜村等17個村以及周邊崔家集等地，方圓30公里左右。

“對農(nóng)民的土地我們主要是全產(chǎn)業(yè)鏈托管，即對整個種植環(huán)節(jié)上的各項工作的托管。但是，近年來很多大公司開始涉足農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。今年我們開始做全程土地托管服務，北京一家農(nóng)業(yè)公司在網(wǎng)上了解了我們合作社后就主動和我們聯(lián)系，委托我們合作社全程托管了6000畝小麥。”王玉芹說道。按照平均一人種3畝土地的標準，由合作社托管種植，6000畝地相當于節(jié)省了2000多名勞動力。

全產(chǎn)業(yè)鏈托管真正實現(xiàn)了“你外出打工，我替你種田”。平度市南村鎮(zhèn)桑園村農(nóng)民張素霞將家中20多畝地托管出去，她表示，“地托管出去后，還是我們的地，農(nóng)活干得少了，閑時能到就近的服裝廠打工，又賺了一份收入?！睂嵭型恋赝泄芎螅r(nóng)戶只需要在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成之后支付比市場價更低價格，就可以實現(xiàn)種地省心管理，賺錢多了，操心少了，解決了“誰來種地、怎么種地”難題。而全程托管意味著企業(yè)把土地和資金交給合作社之后，企業(yè)就可以完全當“甩手掌柜”?！拔易罱驮诿@些事，要趕在10天之內(nèi)把全程托管的這些土地播種完，不然就錯過了農(nóng)時。全程托管的土地就像我自己的土地，整個生產(chǎn)過程都需要我自己去操心經(jīng)營?！蓖跤袂壅f。

實行土地托管后，優(yōu)質(zhì)良種、配方施肥推廣等農(nóng)業(yè)科技也得到了落實?！拔覀兺茝V種植的青豐1號等小麥新品種，生產(chǎn)的小麥能以每公斤高于市場價0．2元的價格返銷種子公司，每畝可增收120余元?！蓖跤袂壅f，在農(nóng)機使用上，合作社自購或共享的大型拖拉機、聯(lián)合收割機等先進生產(chǎn)機械也能更好地開展作業(yè)，植保無人機飛行時也不用擔心飛到別人家地里，傷了別人家的苗。無人機飛兩個小時，相當于40多人干一天，不僅避免了漏噴情況，更使每畝地用藥量減少30％。

土地托管不僅僅是整合土地、導入機械，更多的是技術(shù)和專業(yè)化服務。通過大規(guī)模土地托管這個“切口”，讓新農(nóng)機、新農(nóng)技更快、更好地進入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，讓小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接，更好地實現(xiàn)土地資源、資金與新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的合理配置，推動農(nóng)機、農(nóng)藝的深度融合，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進集體增收，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向著更加專業(yè)化、標準化、集約化的方向發(fā)展。

“我要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們多種糧、種好糧，擴大托管覆蓋面積，延伸服務環(huán)節(jié)，爭取5年內(nèi)托管面積達到10萬畝?！蓖跤袂壅f。

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今年秋糧收獲面積

較上年增加12．5萬畝

據(jù)農(nóng)情調(diào)度，截至10月27日，青島全市秋糧應收面積391．2萬畝，已收獲388．78萬畝，占比99．38％。其中，玉米應收面積371．8萬畝，已收獲369．25萬畝，占比99．31％。今年秋糧收獲基本結(jié)束。據(jù)介紹，今年秋糧收獲面積較上年增加12．5萬畝，總產(chǎn)有望繼續(xù)保持在170萬噸以上。

此外，秋種進展順利，小麥計劃播種面積348．7萬畝，較2021年增長6．88萬畝。時下，已完成播種278．15萬畝，占比79．77％，預計11月上旬基本完成秋種任務。