【燃燒激情建功青島】給藝術(shù)添人氣 他為大學(xué)路咖啡街撐腰
【青島新聞網(wǎng)原創(chuàng)】
(文字|韓彤彤 圖片|寧冠宇 視頻|徐斌)
咖啡空間是大學(xué)路第一家咖啡店。2010年,咖啡空間開業(yè)當(dāng)天,張青磊推著嬰兒車帶著不到1歲的女兒前去捧場。如今,十年已過,大學(xué)路已成為島城備受青睞的網(wǎng)紅打卡地,張青磊更是見證了大學(xué)路的咖啡版圖一步步被點亮。
張青磊是江蘇路街道黨委副書記,去年,作為第一批體悟?qū)嵱?xùn)隊員,他前往深圳學(xué)習(xí)100天。深圳之行讓他懂得政府與企業(yè)的共處法則——企業(yè)無事,政府不擾。企業(yè)有事,政府全力支持。
在他看來,若要繼續(xù)保持大學(xué)路良好的發(fā)展態(tài)勢,這法則不無道理。
給大學(xué)路“畫圈” 打造咖啡街商業(yè)聯(lián)盟
2010年,大學(xué)路有了第一家咖啡店。此后數(shù)年,一批又一批熱愛咖啡的年輕人相繼選址于此,“咖啡街”應(yīng)運而生。目前,從大學(xué)路到黃縣路,已有10多家咖啡店。
“這兒的店主們都是一群有情懷的咖啡師,他們不僅售賣咖啡,更多的也是在宣傳咖啡文化,展現(xiàn)一種生活方式?!睆牡谝患铱Х鹊甑饺缃竦目Х冉?,張青磊見證了大學(xué)路從一條普通的街道轉(zhuǎn)變成現(xiàn)下火熱的“網(wǎng)紅打卡路”的歷程。
張青磊與咖啡師有惺惺相惜之處,咖啡師嗜豆,他好茶,對普洱尤甚。一杯茶從燙壺到品茶過程繁瑣,環(huán)環(huán)相扣,但張青磊卻如數(shù)家珍。對他而言,泡茶的過程也是靜心凝神的過程。泡茶講究手藝,看重注意力,你越專注越穩(wěn)當(dāng),泡出來的茶口感越好。與泡茶一樣,在咖啡師眼中,制作咖啡也如同制作一件藝術(shù)品,一杯手沖咖啡經(jīng)由豆子烘焙、研磨、沖泡直至上桌每個環(huán)節(jié)都不容馬虎。
將心比心,這份情懷,他懂。因此,他要做的便是幫助咖啡師守住這份情懷。2019年初,張青磊擔(dān)任江蘇路街道黨委副書記,他計劃逐步將大學(xué)路商圈打造成具有“命運共同體”的商業(yè)聯(lián)盟?!巴愋偷纳碳译m存在競爭關(guān)系,但合作也無處不在,只有整個行業(yè)欣欣向榮,單個商家才會有更長久的發(fā)展空間?!睆埱嗬谙M?,大家可以創(chuàng)造機會,抱團發(fā)展,美美與共。
“該出手時就出手” 為大學(xué)路發(fā)展撐腰
張青磊手機里有一個名為“大學(xué)路咖啡街”的群,這群里不僅有商家,還有街道、派出所及市場監(jiān)管部門的工作人員。今年3月,這個群進行了一場“直播抓小偷”的行動。
“那段時間有店主反映店內(nèi)物品缺失,經(jīng)查看監(jiān)控,我們確定了嫌疑人。第二天,有店主發(fā)現(xiàn)嫌疑人出現(xiàn)在店內(nèi),于是大家通過微信群實時發(fā)布嫌疑人行動軌跡。經(jīng)各位店主與民警的配合,我們成功抓獲了小偷。”在張青磊看來,如今的大學(xué)路商圈越來越像一個大家庭,“我們經(jīng)常舉辦線下討論會,大家聚在一起出謀劃策,討論怎么樣才能把這個圈子經(jīng)營好?!?/p>
在大多數(shù)人眼里,大學(xué)路慢節(jié)奏、有情調(diào)的生活極具藝術(shù)感。在這藝術(shù)生活的背后,張青磊思考的是如何給藝術(shù)注入人氣,讓這生活更加紅火起來。
今年6月,為進一步幫助商家復(fù)工復(fù)產(chǎn),吸引客源光顧。江蘇路街道將6月打造成專屬于大學(xué)路的“市集月”,分別舉辦了“感受匠心”創(chuàng)意手作市集、“深愛·如山”父親節(jié)快樂市集、“賞析·飾美”服飾文化市集及“遇見·味道”時尚美食市集?!拔覀兣e辦這一系列活動,既希望給大家提供一個相互交流的機會,也希望能幫商家拉拉客源,聚聚人氣?!睆埱嗬谡f道。
如今的大學(xué)路備受年輕人追捧,這里有自成一派的人文氣息,有隱于鬧市的生活態(tài)度。商家經(jīng)營著自己的小店,以張青磊為代表的工作人員維穩(wěn)經(jīng)營大圈。張青磊將其視為一種責(zé)任,“只要大家有需要,能辦到的,我們絕不含糊?!彼c大家一樣,心里都有一個目標(biāo),那便是把大學(xué)路保護好,經(jīng)營好。
深圳學(xué)習(xí)100天 探索政府與企業(yè)的相處之道
2019年,張青磊作為第一批體悟?qū)嵱?xùn)的隊員赴深圳學(xué)習(xí)。在深圳的所見所聞,給張青磊帶來極大的觸動。“這段學(xué)習(xí)經(jīng)歷,讓我明白了政府和企業(yè)之間的位置?!睆埱嗬诒硎?,“企業(yè)無事,政府不擾。企業(yè)有事,政府全力支持?;蛟S,這才是政府和企業(yè)維持良性關(guān)系的方法論?!?/p>
“深圳經(jīng)驗”如同一顆種子,埋在他的心里。從深圳回來后,他將這顆種子種在大學(xué)路,用于劃分街道與商家的位置。所以,這才有了我們所看到的“大學(xué)路商圈共同體”。
也許,不久的將來,這顆種子將繼續(xù)成長,直至成長為參天大樹。