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想知道酥脆鮮香的油煎黃花魚怎么做 如此這般

2020-03-25 14:08    青島新聞網(wǎng)

小黃花魚刮鱗去除內(nèi)臟,清洗干凈,魚身兩面各割一刀,便于入味。

收拾好的黃花魚加入蔥姜、鹽、料酒腌漬10分鐘左右。

將腌制入味的黃花魚放入面粉中掛勻。

油燒至七成熱,一次放入掛有薄面糊的黃花魚。

把魚煎至兩面金黃成熟即可。

酥脆鮮香的油煎黃花魚出鍋了。(記者 龐為 攝影 魏世洲)

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