2024年世界糧食日來臨之際,在中國消費(fèi)者協(xié)會的指導(dǎo)下,肯德基食物驛站聯(lián)合8家供應(yīng)鏈伙伴一起籌集余量食物,這是肯德基連續(xù)第三年攜手供應(yīng)鏈合作伙伴,發(fā)放余量食物禮包。今年,品牌以“余量美味不浪費(fèi),自然自在好滋味”為全新口號,將2萬份余量食物禮包在全國逾100座城市通過食物驛站無償贈予亟需幫助的群體。
為進(jìn)一步增進(jìn)社會公眾對該公益項目的了解,也為了讓有需求的群體能更便捷地領(lǐng)取到所需食物,近日,在全國諸多肯德基食物驛站的門店,均換上了全新的視覺引導(dǎo)。從餐盤墊紙、到店內(nèi)視覺,簡潔易懂的設(shè)計使得消費(fèi)者能直觀地了解食物驛站的運(yùn)營模式,以及余量食物的領(lǐng)取方式。
在青島肯德基蘇寧廣場餐廳門口,肯德基食物驛站的“自取冰箱”內(nèi),每份食物的包裝袋上都貼有鮮明的“食用指引”和“溫馨提示”的標(biāo)簽,從包裝時間到再加熱食用的注意事項等信息一目了然。
肯德基總經(jīng)理汪濤表示,“自創(chuàng)立肯德基食物驛站模式以來,全國已陸續(xù)開設(shè)超850家。多年來肯德基將余量食物無償贈予有需要的人,也連續(xù)3年聯(lián)合合作伙伴在世界糧食日一同籌集余量食物,通過肯德基食物驛站無償發(fā)放,倡導(dǎo)余量食物不浪費(fèi),自然自在好滋味?!?/p>
倡導(dǎo)余量美味不浪費(fèi),連續(xù)三年攜手伙伴愛心送餐
2024世界糧食日之際,肯德基中國再度擴(kuò)大合作范圍,聯(lián)合圣農(nóng)食品、仙壇、立高、萬威客、蒙牛、千味央廚、安德魯、雪川8家供應(yīng)鏈伙伴,共同收集余量食物組成2萬份禮包,在100多座城市超160家肯德基食物驛站,無償贈予有需要的人。在山東,肯德基先后在青島、濟(jì)南、棗莊三地接力派發(fā)余量食物愛心禮包,希望向全行業(yè)發(fā)起號召,呼吁更多企業(yè)從源頭減少浪費(fèi),為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。
山東肯德基先后在青島、濟(jì)南、棗莊三地接力派發(fā)余量食物愛心禮包
在青島肯德基食物驛站蘇寧廣場餐廳,外賣員、保潔員、社區(qū)志愿者、社區(qū)居民等人群聚集在此,領(lǐng)取了這份在世界糧食日來臨之際,特別準(zhǔn)備的余量食物愛心禮包?!奥犝f肯德基的食物驛站可以領(lǐng)取余量食物,回家加熱就能吃,既節(jié)約了糧食,也很方便。”社區(qū)的王阿姨開心的說。
領(lǐng)到余量食物愛心禮包的外賣員小王馬上拿出手機(jī)和家人分享,“在外面奔波一天,回到家就想趕緊吃上熱乎飯,從肯德基食物驛站領(lǐng)取到的雞塊兒加熱后就能吃,很暖心!”??系禄ぷ魅藛T將余量食物愛心禮包遞到社區(qū)志愿者李大爺手中,并細(xì)心叮囑食用注意事項。李大爺說,他們這代人最怕浪費(fèi)糧食,這種余量食物領(lǐng)取的方式真好。
據(jù)了解,2021年青島、濟(jì)南引入肯德基食物驛站模式以來,經(jīng)過不斷的摸索和實踐,目前已在全省16個城市落地,全省17家肯德基食物驛站餐廳未來也將共同踐行“余量美味不浪費(fèi),自然自在好滋味”的公益使命。
堅守餐飲品牌初心,守護(hù)自然自在好滋味
2020年,肯德基品牌以“珍惜糧食、減少浪費(fèi)”為初衷,結(jié)合自身特點,首創(chuàng)餐飲行業(yè)“食物驛站”公益模式,將店內(nèi)的余量食物免費(fèi)送給有需要的人。所謂“余量食物“,即已過最佳賞味期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食物。在肯德基食物驛站,當(dāng)日產(chǎn)生的余量食物會在收集后統(tǒng)一包裝并貼上食用指引,經(jīng)過冷凍后,不定時、不定量免費(fèi)發(fā)放,供有需要的人按需領(lǐng)取。其主要受眾群體覆蓋環(huán)衛(wèi)工人、外賣小哥,及餐廳周邊居民。所領(lǐng)取的食物為非即食食品,領(lǐng)取者需自行加熱燒熟并于當(dāng)天食用,且只可復(fù)熱一次。在保障食品安全的前提下,此舉既能向社會弱勢群體傳遞溫暖、提升其生活品質(zhì),也有助于向全社會普及“余量美味不浪費(fèi)”的理念,是對肯德基公益“自然自在”可持續(xù)理念的踐行。
經(jīng)過多年探索與優(yōu)化,肯德基食物驛站模式已在全國大面積鋪開,覆蓋城市逾140座,門店數(shù)量超過850家。以善舉傳遞愛心,以善舉踐行環(huán)保公益,肯德基希望食物驛站這種公益模式為更多人所了解,與全社會共同倡行節(jié)約糧食的風(fēng)氣。未來,肯德基也將繼續(xù)秉承“自然自在”的環(huán)保理念,通過按需生產(chǎn)、包裝減量、節(jié)能降耗、加強(qiáng)廢棄物管理等方式,在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)減少浪費(fèi)的同時,繼續(xù)提升食物驛站模式的影響力,秉承“隨手公益、注重實效、長期主義、多元發(fā)展”公益內(nèi)核吸引更多群體加入環(huán)保事業(yè),為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。