海軍節(jié)“水兵藍”橫空出世 青島精釀啤酒又添“新兵”

青島新聞網(wǎng)4月23日訊（記者 張力偉）今天是中國海軍建軍72周年，在這個激動人心的日子里，在青島一款以“水兵藍”命名的精釀啤酒也應(yīng)運而生。這個品牌是一名退伍軍人創(chuàng)造的，有著軍人情結(jié)的他，將面向全國戰(zhàn)友，推介這款啤酒，并且邀請戰(zhàn)友們一起創(chuàng)業(yè)，打造屬于我們軍人的品牌，從而續(xù)寫軍旅的輝煌。

“我愛這藍色的海洋，祖國的海疆壯麗寬廣”。這首膾炙人口的軍旅歌曲，讓無數(shù)人心馳神往，周學(xué)禮就是其中之一。上世紀(jì)90年代，周學(xué)禮和大多數(shù)的有志青年一樣，穿上了水兵藍，來到了青島，完成了從民到兵的轉(zhuǎn)變，在部隊這個大熔爐里，他勤學(xué)苦練，先后多次立功受獎。然而，鐵打的營盤、流水的兵，在部隊服役七年的他，毅然選擇了自謀職業(yè)，脫下了藍軍裝。

離開部隊，心中依然割舍不下軍旅生活。到了地方后，他進行了創(chuàng)業(yè)，心中一直有個藍色的心結(jié)在他心頭跳躍，他決定注冊一個與軍人相關(guān)的產(chǎn)品，來延續(xù)他對軍營的熱愛。特別是習(xí)主席提出“讓軍人成為全社會最尊崇的職業(yè)”號召后，青島市退伍軍人事務(wù)局也推出了“榮軍卡”及軍人創(chuàng)業(yè)的扶持政策，并成立了榮軍聯(lián)盟，進一步發(fā)揚擁軍惠軍的優(yōu)良傳統(tǒng)。經(jīng)過深思熟慮，他決定以“水兵藍”為名字做一款精釀啤酒，來彌補他心中的缺憾。

據(jù)創(chuàng)始人介紹，青島是他的第二故鄉(xiāng)，離開部隊后，就留在青島創(chuàng)業(yè)。隨著城市的發(fā)展，當(dāng)他漫步在海軍公園，看到軍民融合區(qū)日新月異的發(fā)展時，他就想創(chuàng)立一個屬于我們退伍軍人的軍創(chuàng)品牌，并把品牌命名為“水兵藍”。經(jīng)過多年考察和實驗，有著100多年歷史的青島啤酒進入了他的視線，經(jīng)過考察，結(jié)合青島啤酒及現(xiàn)在精釀啤酒的發(fā)展和趨勢，在前期產(chǎn)品的研發(fā)過程中，與德國慕尼黑啤酒股份公司、山東陽春啤酒有限公司進行了數(shù)月的論證及產(chǎn)品調(diào)整，并得到了德國杜門斯啤酒學(xué)院、青島科技大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、亞洲杜門斯啤酒學(xué)院的顧問支持，國內(nèi)第一款“水兵藍”精釀啤酒在青島推向市場。

在商標(biāo)的設(shè)計上，他主要用藍色的色調(diào)、藍色的盾牌作為背景，上面插著兩把利劍，并把軍艦的瞭望塔、鐵錨、青島棧橋、啤酒等元素融入，前面紅色的飄帶上面像有古典盾牌字樣“水兵藍”三個大字，配有精釀啤酒，彰顯大氣。據(jù)周學(xué)禮介紹，青島的啤酒史已有一百多年，啤酒的“啤”字，還是青島人的發(fā)明，青島啤酒在顧客的心中“口碑”非常好，用口品嘗，直接將“碑”字“石”字旁改成“口”字旁，從而形成今天的“啤”字。哈啤酒、吃海鮮，一直也是青島人引以為豪的事。啤酒又是大眾化消費的首選飲料，因此，他決定出一款啤酒飲料，與兵還能沾邊，還能與戰(zhàn)友們分享。

從策劃到商標(biāo)注冊成功，然后到啤酒的產(chǎn)出，經(jīng)歷了兩年的時間。他考察了全國很多地方的精釀啤酒產(chǎn)業(yè)，對精釀啤酒胸有成竹。趁著海軍節(jié)當(dāng)天，他同時也對全國的退伍戰(zhàn)友說，水兵藍是屬于我們每一位復(fù)轉(zhuǎn)軍人的品牌，自己的產(chǎn)品，希望與有創(chuàng)業(yè)欲望的戰(zhàn)友合作，一起來做“海軍藍”，戰(zhàn)友的情懷，當(dāng)兵的熱情，都會在這里展現(xiàn)。

相關(guān)鏈接：“水兵藍”品牌釋義

水兵馳騁蔚藍的海洋，即為水兵藍。

為了致敬一起摸爬滾打過的歲月，他們把時間花在認(rèn)真上，精選進口澳麥，天山酒花，精心慢釀28天，希望做出一款好喝有愛的精釀啤酒，讓國人嘗到不輸于外國的，也更適合國人口味的精釀啤酒。

每一瓶水兵藍精釀啤酒，在罐裝之前，都要經(jīng)過28天上面酵母全麥發(fā)酵，才能保證口感的醇冽。

水兵藍，為愛護航。