去年網(wǎng)紅了一把的仁兆鎮(zhèn)“銳陽”牌“貴族水果蘿卜”開始上市。
立冬過后,去年網(wǎng)紅了一把的仁兆鎮(zhèn)“銳陽”牌“貴族水果蘿卜”開始上市。據(jù)悉,今年給蘿卜吃殼寡糖、聽優(yōu)美音樂,口感、營養(yǎng)更好,目前,全國各地訂單紛沓而至,預(yù)計(jì)今年的銷售更會一派火熱。
青島銳陽專業(yè)合作社的水果蘿卜分“翡翠綠”和“滿堂紅”兩大系列,今年獨(dú)家引進(jìn)世界最新培育的雜交蘿卜品種,精選青島母親河大沽河畔沖積黑色土壤,灌溉水選用100米深的礦石水,用高溫蒸煮的大豆做底肥,以增加蘿卜的香氣。在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海研究所李兆新研究員的技術(shù)指導(dǎo)下,銳陽合作社采用先進(jìn)的工藝酶解精制“殼寡糖”產(chǎn)品,針對該蘿卜的生長特點(diǎn),擬定了科學(xué)的殼寡糖施用方案。同時(shí),添加韓國進(jìn)口硅元素、食品硒元素,打造具有保健功能的富硅富硒產(chǎn)品。
除此之外,合作社理事長呂仁智還根據(jù)專家的指導(dǎo),讓水果蘿卜聽著音樂成長,早晨“今天是個(gè)好日子”,上午9時(shí)“好一朵美麗的茉莉花”,下午”浪漫曲”,傍晚“莫斯科郊外的晚上”,可以提高蘿卜品質(zhì)的元素。每天早中晚放中外名曲給蘿卜聽,讓蘿卜在舒適的環(huán)境下生長,音樂的聲波刺激了蘿卜的細(xì)胞壁,使原生質(zhì)游動更為活躍,從而增進(jìn)了自身對營養(yǎng)成分的攝取和光合作用。蘿卜在聽到音樂后,葉子后面的氣孔隨之打開,使葉子吸收了大量原來無法吸收的營養(yǎng)成分,從而蘿卜品質(zhì)更優(yōu)化。 呂仁智還根據(jù)蘿卜的生長特性,采用遲緩種植方法,種植比普通蘿卜晚2周,收獲在立冬下霜后,讓蘿卜梗葉的營養(yǎng)成分回流,增加了蘿卜的營養(yǎng)成分。采取這種晚種晚收方法,可控制產(chǎn)量是普通蘿卜的50%,同時(shí)利于蘿卜干物質(zhì)累積,密度是普通蘿卜的1.3倍以上。形成“脆香多汁,爽口甜心”的獨(dú)特口感,顏色艷麗,風(fēng)味獨(dú)特。糖度達(dá)到9.8,比普通蘿卜高一倍多。
呂仁智介紹,以前大家種的都是普通蘿卜,品質(zhì)雖然也很不錯,但是價(jià)格偏低,農(nóng)民的收入提不上去。從2015年開始,經(jīng)過多年培育的新型水果蘿卜迎來了大豐收,不僅產(chǎn)量提高,品質(zhì)也很好,每斤最高賣到了十幾元錢。今年,呂仁智從國外引進(jìn)新品種,流轉(zhuǎn)1000畝土地,按照科學(xué)配方、綠色種植標(biāo)準(zhǔn),全部種植“水果蘿卜”。合作社的水果蘿卜不僅注冊了商標(biāo),還被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)部綠色農(nóng)產(chǎn)品。這些蘿卜個(gè)個(gè)身材勻稱,青如碧玉,為了搶先進(jìn)貨,客商紛紛提前預(yù)定。吃著“殼寡糖”、聽著音樂長大的蘿卜成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹胺▽殹?,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型探索出一條新路徑。