“蟠桃大姜”平度種植總面積已發(fā)展5萬(wàn)畝左右。
“蟠桃大姜”喜獲豐收。
11月前后，正是“蟠桃大姜”收獲時(shí)機(jī)。平度市“蟠桃大姜”的主產(chǎn)地——東閣街道北窩洛子、北臺(tái)、寨子、公沙、寶店、鄭家等等村莊的農(nóng)田里，處處可見姜農(nóng)忙著收獲大姜的喜人景象。
據(jù)了解，早在明末清初，平度原蟠桃鎮(zhèn)附近農(nóng)民就有種植大姜的記載，距今已有300多年歷史。經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的世代培育和提純復(fù)壯，逐漸形成一個(gè)適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的新品種——蟠桃大姜。而平度東閣街道轄區(qū)地屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，溫差較大，光照充足，降雨量適中，非常有利于蟠桃大姜的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累，是蟠桃大姜優(yōu)良品質(zhì)形成的重要因素。種植出的大姜塊大皮薄，絲少肉細(xì)，辣濃味美，同時(shí)又久放耐貯，兼食、藥雙重價(jià)值，備受各地市民青睞。 2010年“蟠桃大姜”被列入了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，還出口遠(yuǎn)銷東南亞、中東、歐美等大小國(guó)家，名聲在外。
“大姜喜水畏旱，雖然今年天有些旱，但我安裝了噴灌系統(tǒng)，加上精心管理，每畝產(chǎn)量高達(dá)一萬(wàn)兩千多斤。今年價(jià)格比去年還好，鮮姜一斤1．6元左右，一畝地收入近兩萬(wàn)元，去掉灌溉、肥料、人工等投資，一畝地純收入要一萬(wàn)余元?！逼蕉葨|閣街道寨子村村民代曉東喜滋滋地對(duì)記者說(shuō)?，F(xiàn)年47歲的代曉東，種植蟠桃大姜已近三十年，今年種植了五畝。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，地里收獲的大姜，他并沒(méi)有立即賣掉，而是將大姜儲(chǔ)存到地窖里，留待明年再賣?！艾F(xiàn)在賣去年窖存的老姜，每斤收購(gòu)價(jià)在2．8元左右，比賣當(dāng)年的鮮姜每斤可要貴一元左右?！贝鷷詵|給記者算著賬，“因此我們村的姜農(nóng)大多數(shù)都是在新姜收獲前，將去年窖存的老姜給高價(jià)賣掉，然后再將新姜存進(jìn)窖中，雖然這么一‘進(jìn)’一‘出’，耗費(fèi)人工費(fèi)不少，但也是完全值得的?！薄拔覀兇寮壹覒魬舳挤N姜，像40歲左右的壯年姜農(nóng)，都去別的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的村莊流轉(zhuǎn)土地進(jìn)行種植。今年我們村僅僅在外村流轉(zhuǎn)土地種植的大姜，就要達(dá)600多畝?！睎|閣街道北窩洛子村主任王喜濤說(shuō)，“每年大姜都在霜降前開始收獲，霜降后三四天將全部收獲完畢，收獲持續(xù)時(shí)間近20天?！?截至目前，“蟠桃大姜”平度種植總面積已發(fā)展5萬(wàn)畝左右，主產(chǎn)區(qū)遍布平度東閣、李園、仁兆、南村等鎮(zhèn)（街道），年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蟠桃大姜22萬(wàn)噸左右，是平度農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，鄉(xiāng)村振興的一大助力。
