有情懷 有品味 有深度！探訪蘭亭上品音樂酒吧

青島新聞網(wǎng)8月15日訊（記者 陳志偉 通訊員 王宗明）被綠色完全裝飾、點綴的青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城西2號木屋——蘭亭上品音樂餐吧，就像《蘭亭集序》中所描述的一樣，給人以賞心悅目、靜雅舒適的感覺，不禁讓人駐足一探“熱帶雨林”內(nèi)的美好自然風景，傾聽音樂部落奏出的深情民謠和激情搖滾······

來到蘭亭上品，各種綠植圍起的蘭亭花園，綠色薔薇式的酒吧裝飾，錯落有致、搭配協(xié)調(diào)的古樸方圓桌椅，擺有各式酒品高挑的酒吧柜臺，樂器擺滿的演藝舞臺，給人以充滿生機活力而又靜雅時尚的感覺?！拔腋业艿茏孕∠矚g音樂、喜歡搖滾，雖然我們沒有從事這個專業(yè)，但是在我們創(chuàng)業(yè)的過程中，我們都希望把這種情懷添加進去。”蘭亭上品音樂餐吧總經(jīng)理張秀穎介紹說，我們在裝修餐吧的過程中，始終把綠色、音樂、文化等因素貫穿其中，保持中式古樸的風格，用木質材料進行填充，營造一種高雅、別致、舒適的社交風格屬性。

據(jù)介紹，蘭亭上品擁有“環(huán)球音樂部落”自主樂隊，以民謠和搖滾為主，根據(jù)時段可以給游客獻上動靜結合的音樂演藝活動。

“我們的經(jīng)營理念就是打造一家有品位的餐吧，我們還在酒品和菜品方面追求精致，而且是平價銷售。”張秀穎說道，與其他酒吧不同的是，蘭亭上品在青島擁有自己的精釀啤酒生產(chǎn)線，主打一款“澎湃海”的精釀啤酒，包括原漿、白啤、黑啤、生啤、IPA和果啤，果啤有藍莓和草莓兩種口味。因為采用山泉水優(yōu)質水源、純正德國酵母、加拿大、澳大利亞全進口麥芽，澎湃海精釀口感濃香醇厚，比起一般的啤酒，度數(shù)要大一些，但是質感更好。

蘭亭上品的菜品除了新鮮的海鮮菜品外，主打瓦罐海鮮、烤海參、烤鰈魚頭、烤羊排羊腿、烤乳鴿等，都是燒烤中的極品?！拔覀冏鲆槐际呛苡眯摹⒑苷J真的，我們想用我們的精致產(chǎn)品留住游客，打出我們的品牌。”張秀穎認真地說道，此外我們還有威士忌、白蘭地等50多款洋酒，可以滿足中外游客的不同需求。

據(jù)悉，在啤酒節(jié)狂歡過后，蘭亭上品將推出深最受消費者認可忠愛的主打菜品打邊爐港式火鍋。打邊爐“走地雞花膠滋補養(yǎng)顏鍋”所選食材經(jīng)過嚴格挑選，資深大廚精心烹制，沒有任何添加劑，是有別于傳統(tǒng)火鍋的健康營養(yǎng)菜品。

“在啤酒節(jié)過后，我們蘭亭上品會持續(xù)經(jīng)營，繼續(xù)推出自己的特色菜品和定制服務，打造一個有深度的音樂餐吧?！睆埿惴f介紹說。蘭亭上品餐吧室內(nèi)400多平方米，吧內(nèi)的桌椅可以自由組合，最多可以容納150多人，可以接受宴會、年會、聚會的定制服務，不僅可以定制食材和酒品，還可以定制音樂樂隊。

“我們將與在鳳凰之聲大劇院演出的演藝公司合作，開展演藝、網(wǎng)紅等藝人粉絲見面會等活動，打造餐吧的自帶游客屬性，保持蘭亭上品的生機活力。”張秀穎滿懷信心地說。

蘭亭上品音樂餐吧，美食和音樂一樣，沒有固執(zhí)的樣本，只有遵從于內(nèi)心的表達，沒有雷同的音符，只有層出不窮的新玩法，不去吝嗇美麗的邂逅，不去雪藏優(yōu)質的原創(chuàng)，我們既逢迎當下的流行，也尋找不斷突破的可能性。在這里，讓你與更多音樂人和精致美味距離更近，同時享受音樂和美食帶來的饕餮盛宴！