又到了鲅魚上市的季節(jié),青島春季第一批鮮鲅魚已經(jīng)陸續(xù)上岸。該是青島女婿們行動起來的時候了?!肮扔甑剑阳~跳、丈人笑”,春季送幾條鮮活的鲅魚給岳父岳母,表達一下對老人的敬意,是青島人富含文化意蘊的古老傳統(tǒng)。青島人愛吃春鲅魚,尤其鐘情本地海域的春鲅魚,新女婿從哪了解傳統(tǒng)、春鲅價格幾何、如何做好鲅魚?青島的自媒體大V們?yōu)榇蠹覝蕚淞恕蚌选睔馐愕娜ヂ裕?/p>
鲅魚跳 丈人笑
鲅魚跳,丈人笑,買春鲅魚送長輩已成為,極具青島本土特色的一種禮節(jié)。一年一度的沙子口鲅魚節(jié)又來了!青島本地春鲅魚剛剛開始大批量上市。來看看鲅魚在青島銀餐桌上都有哪些故事吧。
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用音符歌唱傳統(tǒng),用鲅魚承載孝道,讓節(jié)奏銘記親情,讓文化源遠流長,在嶗山,流傳著不少關(guān)于鲅魚的文化作品,快來看一下吧!
挑選鲅魚 自媒體有妙招
在青島每年春季開汛時,青島小哥會精心挑選,份量足、個頭大的鲅魚,送給未來的老丈人,結(jié)婚后,女婿則會和媳婦一起回娘家送鲅魚?,F(xiàn)在鲅魚多少錢?怎么挑鲅魚?
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掌上即墨:即墨女婿們注意啦!本地鲅魚初上市,價格……附鲅魚選購指南及做法
本地鲅魚為什么受青睞:本地鲅魚與南方鲅魚是同一個品種,不過由于北方近海海域水溫、鹽度適宜生長,洄游到本地海域的鲅魚口感更加鮮嫩。
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自媒體教你花式吃鲅魚
鲅魚丸子湯、香酥鲅魚、鲅魚餃子、熏鲅魚,自媒體的編輯們?yōu)榇蠹?,準備好?0多種鲅魚的吃法拿走不謝!
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海鮮一籮筐
說起青島的美食來,那就非海鮮莫屬啦!鮮美的鲅魚只是其中的一種,自媒體為大家總結(jié)了海鮮月歷,讓你一年四季都能品嘗到美味的海鮮。
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海鮮是大自然賜給島城的美味,每個時令都有當季的時鮮,而青島的自媒體大V們更是島城美食、文化、風(fēng)俗的精通者和傳播者。帶上鲅魚攻略,跟著自媒體一起品嘗島城的美味吧。(記者 李晶)
青島市自媒體聯(lián)盟介紹:
青島市自媒體聯(lián)盟是由青島市委宣傳部、青島市委網(wǎng)信辦、青島市委統(tǒng)戰(zhàn)部、青島市公安局網(wǎng)警支隊指導(dǎo),青島網(wǎng)絡(luò)傳媒集團、青島新聞網(wǎng)和青島創(chuàng)益邦創(chuàng)孵基地聯(lián)合青島海爾新媒體、青島交警、知青島、頭條青島、青島優(yōu)生活、青島圈等青島365家自媒體共同發(fā)起,專注于服務(wù)我市自媒體領(lǐng)域機構(gòu)和個人的非營利性組織。
2017年1月10日聯(lián)盟正式成立,本著“廣泛參與、平臺服務(wù)、協(xié)同創(chuàng)業(yè)”的服務(wù)理念,秉承社會化運營、專業(yè)化服務(wù)的宗旨,一方面幫助自媒體從業(yè)人員解決發(fā)展中遇到的困難,一方面幫助政府企業(yè)拓展自媒體宣傳推廣渠道,整合對接資源,承擔(dān)自媒體和政府、企業(yè)之間橋梁紐帶作用,打造促進青島自媒體行業(yè)發(fā)展的溝通交流服務(wù)平臺。
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