全球鷹酒：實驗是為了無愧于心

科學鼓勵假設(shè)，卻不允許造假。

大膽假設(shè)，認真求證，是科學精神。

全球鷹酒業(yè)創(chuàng)始人李振達和他的創(chuàng)業(yè)團隊是一群科學達人，奉科學精神為圭臬，歷經(jīng)數(shù)年，創(chuàng)造性地應(yīng)用等離子技術(shù)研制出茅臺白金全球鷹酒，臨床實驗表明：全球鷹酒具有護肝、醒腦、活血、化瘀等多重功效，并且無化學物（農(nóng)殘）、無甲醇油、無重金屬，從源頭上解決病從口入難題，使得把飲酒傷身歸入歷史名詞成為可能。

而在上市前，本著科學素養(yǎng)和道德良知，他們進行了多重實驗，先后拿到了近10項合格檢測報告，其中最有代表性的是三個實驗。

密室實驗：老鼠又立功了

老鼠大概是出鏡率最高的科學實驗應(yīng)征者了，幾乎各國的實驗室都能看到它的身影，為人類科學的進步立下了汗馬功勞。

而在中國國藥集團大健康產(chǎn)業(yè)院做的檢測，老鼠又為全球鷹酒立功了。

這一項名為“老鼠醉酒實驗”的測試，結(jié)果令人驚嘆：喝濃香型酒代表13小時死亡、喝醬香型酒代表28小時，喝全球鷹酒3個月依舊活力四射。

原因顯然不是老鼠生命力頑強，實在是全球鷹由于將酒中毒素將至普通白酒萬分之一，幾乎為零，所以醉酒時間超短，代謝快且程度低，不會有宿醉感覺，醉得慢而醒得快，酒毒存留時間短，來不及發(fā)作即被排出體外，將對身體的傷害降到最低。

客廳實驗：煮酒不為論英雄，只為激活微量元素

根據(jù)史料，高度蒸餾酒始自元代，古人煮酒，一是因為釀造酒度數(shù)低，溫酒可以增加熱量以御寒，二是加入其他配料使酒別有風味。曹操煮酒論英雄，將可能的對手點評一遍，最后得出結(jié)論：天下英雄，惟使君與操耳。

全球鷹煮酒，不是為了論英雄，是為了充分激活酒中富含的各種微量元素，使得酒的醇香和保健功能充分釋放，以達到護肝、醒腦、活血、化瘀的目的。

全球鷹酒源頭水采用具有抗腫瘤效果全球鷹舒大夫水，還原百年茅臺容器的制造工藝，提升酒中所含超活性微量元素，這些超活性微量元素經(jīng)過加熱、溫養(yǎng)，可以有效吸附酒中重金屬和雜醇油，轉(zhuǎn)化甲醇為乙醇，降低酒中甲醇毒性，達到少傷肝甚至不傷肝效果。

多次實驗測量結(jié)果，并經(jīng)經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢測，重金屬和雜醇油含量極少，特別是甲醇含量幾乎為零。

戶外實驗：閉著眼睛也能找到你

據(jù)說當年，可口可樂與百事可樂兩強爭霸，百事可樂自認為在口味上更具優(yōu)勢（百事可樂的甜度比可口可樂高9%，在盲測實驗中，大部分人都認為百事可樂口味更佳），這使得可口可樂不得不繃緊神經(jīng)。

經(jīng)過長達4年的消費者調(diào)研后，可口可樂終于做出了一個勇氣十足的決定:可口可樂公司宣布：將采用新配方（主要是增加甜度），來替代老配方。結(jié)果是災(zāi)難性的，顧客根本不買賬，還是認為老配方好。

幸好全球鷹是新生酒品種，不存在“先入為主”的問題，進行“盲測”完全可行。

據(jù)統(tǒng)計，在盲測中，全球鷹酒的辨識度高達80以上。大部分人只要沒有味覺失靈，很輕松就能從眾多白酒樣品中挑出全球鷹酒。

原因在于，全球鷹酒中的活性微量元素加速乙醇轉(zhuǎn)化為酯的速度，3個月全球鷹白金茅臺相當于5-8年傳統(tǒng)茅臺釀制，1年相當于傳統(tǒng)茅臺20年，3年相當于百年茅臺口感。其醇厚、香甘，均與眾不同。

后記：

實驗出真知，也出珍品。全球鷹以科技起家，對每一種推出的產(chǎn)品，均以“大膽假設(shè)、認真求證”的科學精神，通過檢驗才肯放行，是在以做藥的標準造酒。這個過程，寄托的是對顧客的大愛，目的是無愧于心。