新希望琴牌乳業(yè)進(jìn)入新時(shí)代
????奶業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的重要組成部分，對(duì)于改善居民膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)、增加農(nóng)牧民收入具有重要意義。
????1月9日，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站刊發(fā)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局五部委聯(lián)合公布的《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（ 2016-2020 年）》（以下稱奶業(yè)“十三五”規(guī)劃），首次明確了奶業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位，指出牛奶行業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)、食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)，奶業(yè)已經(jīng)上升至民生戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)的地位。
????中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn)比歐美更嚴(yán)格
????中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程承載著讓國(guó)人喝上好奶的“中國(guó)夢(mèng)”，是貫徹落實(shí)奶業(yè)“十三五”規(guī)劃的關(guān)鍵，也是落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的實(shí)際舉措。
????中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程全面實(shí)施乳制品加工工藝標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管，涵蓋了生乳、工藝和產(chǎn)品等方面，確定了牛奶生產(chǎn)全過(guò)程的關(guān)鍵控制點(diǎn)，為我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)從數(shù)量發(fā)展到優(yōu)質(zhì)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。而相比歐美等奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程對(duì)牛奶的全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)要求更加嚴(yán)格。
????落實(shí)奶業(yè)"十三五",重點(diǎn)普及巴氏鮮奶
????國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升指出，巴氏鮮奶是優(yōu)質(zhì)乳工程最具代表性的牛奶品類(lèi)，主要是它對(duì)于奶源的品質(zhì)要求是所有品類(lèi)中最高的。要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)巴氏鮮奶，要求原料奶要達(dá)到優(yōu)質(zhì)乳工程制定的“特優(yōu)級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)原料奶首先就要遠(yuǎn)高于美國(guó)、歐盟的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)踐行中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程，讓中國(guó)消費(fèi)者喝到的就是優(yōu)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的牛奶，能夠解決當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)存在的消費(fèi)信心不足的問(wèn)題。
????巴氏鮮奶采用巴氏保鮮工藝，保質(zhì)期只有5-7天。而那些千里迢迢“漂洋過(guò)?！钡倪M(jìn)口液態(tài)奶，只能是采用超高溫工藝生產(chǎn)的長(zhǎng)保質(zhì)期的常溫奶。這種強(qiáng)度的熱處理會(huì)使牛奶中的天然活性物質(zhì)受損，造成營(yíng)養(yǎng)的嚴(yán)重流失。
????新希望琴牌乳業(yè)即將步入“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”時(shí)代
????日前，新希望琴牌“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)會(huì)在膠州工廠舉行，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升老師、秘書(shū)長(zhǎng)張養(yǎng)東博士、新希望乳業(yè)科技項(xiàng)目部總經(jīng)理劉海燕蒞臨指導(dǎo)，新希望琴牌總經(jīng)理安保森帶領(lǐng)公司優(yōu)質(zhì)乳項(xiàng)目組成員參會(huì)。一直以來(lái)，新希望琴牌致力為消費(fèi)者提供新鮮、健康、美味的牛奶產(chǎn)品?！爸袊?guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”在琴牌的啟動(dòng)，意味著在不久的將來(lái)，島城人民將在家門(mén)口喝上安全健康、優(yōu)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的巴氏鮮奶。
????新希望琴牌將以高于“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，力求早日通過(guò)驗(yàn)收，為島城人民提供更加安全、更加健康、更加新鮮的奶制品。
