丁旗鎮(zhèn)：出售玉米秸稈省力又增收

????秋收季節(jié)，常見田間地頭玉米稈、稻谷稈或橫七豎八亂堆亂放，或在滾滾濃煙中焚燒殆盡污染空氣，為秋收的美景與喜悅蒙上一層陰影。但記者10月20日在鎮(zhèn)寧自治縣丁旗鎮(zhèn)的順源養(yǎng)殖有限公司及其周圍，看到了一番完全不同的景象。

????順源養(yǎng)殖有限公司位于四街村，牛棚里60頭大架子雜交優(yōu)質(zhì)肉牛正在咀嚼草料，飼料倉庫里堆滿了一包包青貯飼料，租種的田地里還有鮮綠的玉米株沒有收割，而利用牛糞作為有機(jī)肥栽種的西紅柿、生姜長勢正盛，沒有焚燒秸稈的濃煙、沒有堆積如山的牛糞，傳統(tǒng)概念中的農(nóng)業(yè)廢棄物都得到了綜合利用。

????作為合作社的股東之一，有著26多年畜牧獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)的王道平向記者談起了他們生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的思路，3年前他就與3位志同道合的伙伴一起創(chuàng)辦這個(gè)養(yǎng)殖場。

????王道平介紹，養(yǎng)殖肉牛最重要的就是要解決草料問題，1頭牛長1斤肉，大概要耗25斤草，我們要購大量的草料，看到不少村民焚燒秸稈，感到非?？上А＝衲昊?0多萬元，購買了專業(yè)機(jī)械，能把秸稈粉碎、脫水、擠壓、打包，處理后的草料能在密封袋內(nèi)發(fā)酵成適口性極佳、營養(yǎng)充分的青貯飼料，還可以保存兩三年，為精心飼養(yǎng)的肉牛提供優(yōu)質(zhì)青貯飼料。

????盡管用兩層包裝袋嚴(yán)實(shí)包裹，氨化發(fā)酵后的一袋袋青貯的全株玉米飼料仍發(fā)出淡淡的糖酒味。王道平介紹，300噸袋裝青貯草料已堆放半個(gè)月，全是用帶有包谷的全株玉米秸稈，連稈帶籽一道粉碎，發(fā)酵過后，牛愛吃，長膘快。通過王道平向附近村民耐心講解、算賬，周圍不少村民眼中秸稈已變成“生財(cái)草”，已經(jīng)舍不得焚燒了，公司答應(yīng)村民們，今年還要收購300噸干稻草。

????王道平說，本地包谷生長期120天，如果村民提前15天收割，秸稈還帶著青色，包谷“包包”不用摘，全株收購價(jià)是0.25元/斤，一畝地全株包谷產(chǎn)量是6000至7000斤/畝，可收1500元左右，一年可種兩季，就可收3000元。如果村民按過方法，等到120天收獲，一畝收干玉米籽收六七百斤，1 斤1元，才六七百元，加上1斤一毛五左右的干秸稈，總共也才收入七八百元。兩相比較，村民采用前一個(gè)方法，可省去摘包谷、運(yùn)包谷、曬包谷、打包谷、再運(yùn)包谷等多道程序，比后一種方法收入多一倍。

????順源公司在養(yǎng)殖場周圍租了400畝地種飼草，周邊新寨村、黃泥洞村、貓貓村等周邊村寨農(nóng)戶也積極向公司提供青貯秸稈，公司草料壓力減輕，到明年6月一期工程完工，年存欄量可以達(dá)到500頭。

????市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師周榮樹向記者算了一筆賬：根據(jù)對田地產(chǎn)出秸稈的量和肉牛食用草料的情況來簡單計(jì)算，100頭?？梢猿缘?00畝稻田、800畝玉米地的秸稈制作的青貯飼料，即飼養(yǎng)100頭牛就可以讓1400畝田地的秸稈不被焚燒，這對保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)民增收具有重大意義。

????周榮樹說，通過養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在提高秸稈綜合利用方面，畜牧產(chǎn)業(yè)有效地幫助農(nóng)戶改變農(nóng)村傳統(tǒng)的種植收獲方式，轉(zhuǎn)變農(nóng)戶的思想觀念，將玉米整株作為青貯飼料的優(yōu)質(zhì)原料收割出售，節(jié)約勞動(dòng)力成本的同時(shí)提高自身收益。

????如今在鎮(zhèn)寧順源生態(tài)種養(yǎng)業(yè)（農(nóng)民專業(yè)合作社）周邊的村寨，許多農(nóng)戶已經(jīng)接受了這種方式，不僅向合作社出售秸稈，還與合作社達(dá)成協(xié)議，對自家地里的玉米進(jìn)行預(yù)售，有的還與合作社達(dá)成了共同養(yǎng)牛的意向。

????“為了滿足合作社規(guī)模發(fā)展的需求，保障優(yōu)質(zhì)的小牛供應(yīng)，合作社向市畜牧局積極申請項(xiàng)目、技術(shù)支持，申請的100頭能繁母牛養(yǎng)殖項(xiàng)目已經(jīng)獲批?！焙献魃绻蓶|之一的吳永江說：“項(xiàng)目申請來之不易，在堅(jiān)持適度規(guī)模養(yǎng)殖的原則下，打算合作社養(yǎng)殖50頭，其余的能繁母牛則采取合作社免費(fèi)為農(nóng)戶修建牛圈，母牛生產(chǎn)后，合作社按市場價(jià)收購小牛的方式交由附近農(nóng)戶喂養(yǎng)，使養(yǎng)牛形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同增收致富。”(王瑜 王玉環(huán))