????記者昨日從第三屆中國(guó)葡萄酒盲品大賽青島賽區(qū)組委會(huì)獲悉,今年大賽增設(shè)網(wǎng)絡(luò)萬(wàn)人盲品海選,讓青島更多愛(ài)好者參與其中。青島賽區(qū)報(bào)名即將啟動(dòng),比賽將于今年8月中旬舉行,每三人組成一隊(duì),獲勝隊(duì)將于8月29日參加在上海舉行的全國(guó)總決賽。據(jù)了解,凡入圍全國(guó)總決賽的隊(duì)伍均有機(jī)會(huì)獲得10萬(wàn)元現(xiàn)金額外獎(jiǎng)勵(lì)。詳情可登錄青報(bào)網(wǎng)查詢。
????據(jù)介紹,“盲品”是一種常見(jiàn)的品酒方式,要求品嘗者在未知酒標(biāo)內(nèi)容的條件下,通過(guò)對(duì)一杯葡萄酒的外觀、氣味和口感的感受,去判斷產(chǎn)區(qū)、品種、年份、酒質(zhì)等信息。本次大賽青島賽區(qū)由青島家潤(rùn)電子科技有限公司承辦,青島大好河山酒業(yè)九頂莊園、埃韋葡萄酒教育青島分校協(xié)辦,旨在搭建交流互動(dòng)平臺(tái),傳播葡萄酒文化。
????除專業(yè)的盲品大賽之外,組委會(huì)還邀請(qǐng)了數(shù)十家酒商在大賽外場(chǎng)舉辦免費(fèi)品鑒會(huì)。此外,盲品培訓(xùn)將于6月22日拉開(kāi)帷幕,培訓(xùn)酒款20余種。