????桐蔭九瀠洄，綠浪卷千堆。

????一身掛滿文化符號的大學(xué)路，翠屏夾道，風(fēng)光旖旎。這條位于市南區(qū)西部老城的約長一千米的老街，以一種隱匿的姿態(tài)，靜靜地停頓在屬于上個世紀(jì)最初期的時光隧道里。百年梧桐擎天蔽日，薔薇悄悄爬上美術(shù)館的紅墻琉璃瓦，戀人在漢白玉鑲嵌的大學(xué)路與魚山路街角相遇。這里是最有品位的青島，一種油畫的美，一種古典的浪漫。

????曾幾何時，三十幾家咖啡店不約而同地在大學(xué)路悄然落戶。店主遠離車輛轟鳴、遠離喧囂繁華，借著大學(xué)路所給予的自然與文氣，用心經(jīng)營著自己“壺中的小天地”。于是，大學(xué)路更慢了，游人遲遲、車輛慢慢。在這條路所營造的生態(tài)里，一種名曰“愛上呼氣”的都市慢生活在此醞釀發(fā)酵……

????大學(xué)路上的咖啡生態(tài)

????高振貴對咖啡的情結(jié)近乎癡迷。他是從上海的快節(jié)奏中掙脫出來的，作為一名咖啡愛好者，在青島，他一心想著怎么找到一個合適的平臺，去盡情釋放他對咖啡的這份鐘愛?！按髮W(xué)路豐厚的文化底蘊及優(yōu)美的自然環(huán)境抓住了我的眼球?！备哒褓F說。于是，2010年，他在這里埋下了自己“夢想的種子”。

????高振貴的“咖啡空間”是大學(xué)路最早一批咖啡館的其中之一，店里有作為他父母結(jié)婚紀(jì)念物的縫紉機，還有他改造的廢舊木箱，他說“是用自己的感覺來經(jīng)營，苦心與快樂之處皆在于‘用心’二字?！?/p>

????晁怡萱和她的愛人張星飛都是喜歡旅行的人，開咖啡店的火苗最初燃燒在美麗的小城大理，因為地價高且人生地不熟，他們最終失落地回到青島。對自由、文藝的向往，催促著他們在返程的火車上，通過手機開始在青島尋找房源?！跋禄疖嚭笊宰餍菡?，我們就馬不停蹄地來到大學(xué)路，人生總是一種緣分，這間小屋我們只看了一眼，就拍板租了下來，那種流淌在感覺里的東西說不清，但總是相溶的。因為愛，所以用心?！标蒜娼?jīng)營的“彼岸甜品”，成為大學(xué)路上一對80后小夫妻，用愛和真誠精心打造的甜蜜“空間”。

????大學(xué)路咖啡館的興起如雨后春筍，最近漫畫主題、貓咪主題等輪番登場，店主們都以自己獨特的視角塑造著不同的咖啡品質(zhì)與精神內(nèi)核。張婧經(jīng)常光顧大學(xué)路，帶一本自己喜歡的書，點一杯咖啡，她說“這是一種生活態(tài)度，是一種對生活的詮釋，這樣的存在讓這些店鋪充滿了人情味兒，品咖啡，就是在感受一座城市的韻味?！?/p>

????從咖啡文化到時尚產(chǎn)業(yè)

????據(jù)介紹，僅2015年以來，在“咖啡空間”200米半徑范圍內(nèi)，就已經(jīng)涌現(xiàn)出5家新開的咖啡店。至今，共有30余家咖啡店入駐大學(xué)路，儼然形成一個非常具有人文特色的咖啡生態(tài)圈。

????“店主們將夢想的種子埋在了大學(xué)路，他們試圖將老街的歷史文化與現(xiàn)代的咖啡時尚相融合，從而深挖大學(xué)路這條老街的魅力，擴充大學(xué)路的文化張力，這個過程是創(chuàng)新、是創(chuàng)業(yè)，每一個店都講述著一個獨特的創(chuàng)客故事?！苯K路街道辦事處副主任紀(jì)靜怡介紹，“有的店鋪為廣大咖啡愛好者培訓(xùn)專業(yè)的咖啡知識及制作技術(shù)，成為不少畢業(yè)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，走上筑夢之路的風(fēng)向標(biāo)。如風(fēng)的少年，在追逐夢想中成長。對于創(chuàng)業(yè)者來說，是青春奮斗的人生體驗，對于大學(xué)路來說，也是老街魅力的重新激活與另一種解說?！?/p>

????根據(jù)江蘇路街道的規(guī)劃，大學(xué)路今年將被著力打造成以“品味·咖啡”主題的特色街區(qū)?！按髮W(xué)路古老的歷史建筑、豐厚的文化底蘊以及優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，是咖啡店能夠扎根大學(xué)路的最大優(yōu)勢，我們想以此為助力，將大學(xué)路咖啡街特色業(yè)態(tài)整合、集中宣傳，引導(dǎo)大學(xué)路咖啡文化等主流業(yè)態(tài)集聚發(fā)展?！痹诩o(jì)靜怡看來，“大學(xué)路不同于東部閩江路咖啡街的繁華，這里更寧靜，走在這里，你不得不停下來，慢慢欣賞。這種咖啡業(yè)態(tài)的集聚，不僅反映了大學(xué)路老城文化的吸引力，也讓眾多商家看到了在此打造城市慢生活特色街區(qū)的美好前景?！?/p>

????引領(lǐng)都市慢生活

????如今，棄快從慢的都市“慢生活”，作為一種新的生活方式，開始在行色匆匆的白領(lǐng)中間流行。馮嵐稱自己為一名“悠客”，這是一個新鮮的代稱，因為“慢生活”的本質(zhì)就是要讓人 “悠然自得”。她說 “工作的繁忙逼得自己放慢生活的腳步，讓自己回歸、靜一靜，以豁達和欣賞的心態(tài)來感受周圍的人和事。于是大學(xué)路成了一個最美好的選擇?！?/p>

????“在歐美社會，‘慢’的理念已經(jīng)深入到社會的各個角落，從強調(diào)健康飲食的‘慢’，到體現(xiàn)人文關(guān)懷的‘慢寫’，再到倡導(dǎo)心靈沉淀與精神升華的‘慢閱讀’，還有當(dāng)下流行的體驗式觀光的‘慢旅游’，人們的日常生活都得到了新的詮釋，力求在細節(jié)上慢慢品味和享受生活?！痹诮K路街道副主任紀(jì)靜怡看來，城市，作為文化的載體，需要被人認(rèn)知與體驗；文化，作為城市的標(biāo)識與靈魂，也需要被人觸摸與閱讀。

????“大學(xué)路的一切似乎是單純?yōu)榱死寺@里拒絕任何庸俗的商業(yè)貿(mào)易，這里沒有經(jīng)濟繁榮的氣息，給人一種十分舒適的感覺。門亭設(shè)計得也很別致，綠藤環(huán)繞形成一道天然的綠色門廊，使這里多了幾分幽雅。再加上幾個酒吧和咖啡館隱藏在深深的庭院里，顯得別有情趣?！瘪T嵐說這是她最喜歡的感覺，“慢生活是一種態(tài)度，最美的就是享受的過程?！?/p>

????在江蘇路街道副主任紀(jì)靜怡看來，大學(xué)路歷經(jīng)百年風(fēng)雨，是青島歷史的一部分，永遠珍藏在人們的記憶里。作為島城的文化名片，蘊藏著豐富歷史文化資源的大學(xué)路，在此時重新被挖掘，正當(dāng)其時?？Х冉值拇蛟欤瑢⒆鳛橐粋€文化地標(biāo)，引領(lǐng)島城的都市慢生活，也必將成為青島城市未來發(fā)展的文化注腳。百年梧桐，容顏不老，也必將成為大學(xué)路最浪漫的等待。