????青島啤酒釀酒師班赴德人才培養(yǎng)計劃日前正式啟動。青啤的15位青年釀酒師奔赴啤酒的故鄉(xiāng)德國,進(jìn)行為期6個月的啤酒專業(yè)培訓(xùn)。
????“選拔技術(shù)骨干出國學(xué)習(xí)釀造專業(yè)定制化課程,是為支持公司的可持續(xù)發(fā)展儲備國際化釀造人才,更是為了給消費者帶來更多高品質(zhì)的特色產(chǎn)品?!鼻鄭u啤酒總裁黃克興表示。
????據(jù)了解,青啤一直以來就致力于打造國際一流的釀酒師團(tuán)隊。在內(nèi)部設(shè)置了選拔培養(yǎng)基層技術(shù)骨干的“技能大賽”和專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校。此次赴德培訓(xùn)的人選,就是在此基礎(chǔ)上,經(jīng)過半年層層選拔,最終確定的。
????在德國期間,青啤年輕的釀酒師們,將聆聽世界頂級釀酒專家的授課,聚焦產(chǎn)品專業(yè)品質(zhì)提升,以更好地適應(yīng)消費市場多元化、細(xì)分化、個性化的新趨勢。