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嶗山軟棗獼猴桃有望上餐桌
2014-05-16 14:39:00 半島都市報

????5月15日,記者來到嶗山區(qū)農(nóng)林局林業(yè)服務(wù)中心剛建成不久的標本室,這里陳列的是在嶗山區(qū)林木種質(zhì)資源普查過程中制作的植物標本,共計336種。據(jù)了解 ,為了摸清轄區(qū)內(nèi)植物的“家底”,嶗山區(qū)農(nóng)林局聯(lián)合青島農(nóng)業(yè)大學(xué)從2011年開始開展此項普查工作,調(diào)查中發(fā)現(xiàn)嶗山區(qū)共有野生珍稀瀕危樹種15科,17屬,18種,種數(shù)占山東省珍稀瀕危保護樹種的30%以上。其中,嶗山本地所特有的一種軟棗獼猴桃引起了專家的重視,目前該獼猴桃已組培成功,有望在三年左右栽培種植。

????標本室溫濕度都嚴格控制

????“我們從2012年底開始標本制作工作,今年算是正式給它們建了個家?!?5日,嶗山區(qū)農(nóng)林局林業(yè)綜合服務(wù)中心呂主任說,這里共有標本336個,做這些標本差不多用了一年多的時間。它們大多為植物的枝葉,每個標本上都貼有名字、種類、采集地點和時間。

????據(jù)介紹,剛采集來的植物水分較大,制作標本的第一步就是吸水,同時要不斷“翻身”以防發(fā)霉。標本的保存需要一定的條件,“防蛀、防腐、防火、防鼠和防塵工作,定期進行換氣除濕工作,浸漬標本需定期添加浸蟲液?!睄魃絽^(qū)農(nóng)林局林業(yè)服務(wù)中心工作人員曲益濤說,“我們要保持溫度在18℃~28℃,濕度在35左右。”擺在架子上的溫度計顯示,這里溫度是23℃,另一角的除濕機也在晝夜不停地工作。

????跑遍139個社區(qū)尋樣本

????標本制作不易,尋找植物更難。“這次標本室的建設(shè),得益于我們從2011年開始的林木種質(zhì)資源調(diào)查工作?!眳沃魅握f。為摸清植物家底,嶗山區(qū)從2011年開始此項調(diào)查,將嶗山區(qū)內(nèi)的山系分為了3條主要的山區(qū)調(diào)查線路,同時細分為48條小路線。調(diào)查人員一路從北宅街道北頭社區(qū)開始,沿濱海大道方向,途經(jīng)大嶗北山、南北嶺直至?xí)酝畮欤灰宦窂纳匙涌诮值罎h河社區(qū)開始,途經(jīng)南九水、西九水直至王子澗;還有一路從沙子口街道大河?xùn)|水庫開始,途經(jīng)大河?xùn)|森林公園、大庵子等最后到達北頭社區(qū)。同時在對嶗山區(qū)的139個社區(qū)進行初步調(diào)查的基礎(chǔ)上,篩選出具有代表性的石老人社區(qū)、大石村社區(qū)、曉望社區(qū)、周哥莊社區(qū)等12個社區(qū)作為重點調(diào)查社區(qū)。就這樣,嶗山區(qū)農(nóng)林局和青島農(nóng)業(yè)大學(xué)百余名調(diào)查人員用雙腳丈量大山,記錄木本植物 351個種及品種,最終完成了植物數(shù)據(jù)庫的建設(shè)和眼前的標本室。

????18種珍稀樹木大多可看到

????“這是腺齒越橘,這是軟棗獼猴桃……”曲益濤說,這些都是在普查中發(fā)現(xiàn)的珍稀樹種,在標本室大都可以看到。根據(jù)《山東省林木種質(zhì)資源調(diào)查技術(shù)規(guī)程》的介紹,珍貴樹種是指具有特殊經(jīng)濟價值、科學(xué)價值的少量樹種,而稀有樹種是指山東省特有的單科屬種,單屬種或少科屬種的樹種,或分布區(qū)域比較狹窄,生態(tài)環(huán)境比較獨特,或分布范圍雖廣 ,但比較零星的樹種。

????“我們普查發(fā)現(xiàn),嶗山區(qū)共有野生珍稀瀕危樹種15科,17屬,18種,種數(shù)占山東省珍稀瀕危保護樹種的30% 以上。”呂主任說。更讓調(diào)查人員感到興奮的是,在嶗山中韓街道發(fā)現(xiàn)了近似野生狀態(tài)生長的小葉白辛樹,這種樹木在《山東省植物志》和《嶗山植物志》均未見記載。

????受制于客觀條件限制,標本室需要在農(nóng)林局工作人員陪同下才可以開放,為了達到科普目的,這里的部分標本暫時在枯桃生態(tài)園中展出?!拔覀儦g迎一些學(xué)校以科普為目的來標本室預(yù)約參觀和借閱標本?!绷謽I(yè)服務(wù)中心工作人員稱。

????林木種質(zhì)資源普查還留下了嶗山植物的“寫真集”。在林木資源種質(zhì)信息系統(tǒng)里,嶗山區(qū)農(nóng)林局的工作人員上傳了近萬張植物圖片。

????探訪 嶗山軟棗獼猴桃實現(xiàn)無性繁殖

????在這次普查中,許多珍稀樹種都開始了種苗的組織培養(yǎng)和無性繁殖?!拔覀円呀?jīng)在嶗山王哥莊街道江家土寨社區(qū)與桑園社區(qū)分別針對軟棗獼猴桃、野茉莉、山桐子、花椒等嶗山鄉(xiāng)土樹種建立了繁育基地兩處。”呂主任說。

????從野外資源調(diào)查開始,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)姜國勇教授和他的課題組研究人員就開始了對軟棗獼猴桃的組織培養(yǎng),并在日前成功繁育出茁壯成長的組培苗,這也是嶗山當?shù)氐囊吧洍棲J猴桃首次實現(xiàn)以無性繁殖技術(shù)培育的組培苗。

????“這里普查發(fā)現(xiàn)的是嶗山地區(qū)特有的種,山林里野生條件下生長的種群已經(jīng)不多了?!苯獓抡f,在嶗山發(fā)現(xiàn)的軟棗獼猴桃有多個不同的種群。15日,在他的實驗室里,記者看到參加科研課題的學(xué)生正在將誘導(dǎo)長出的嫩芽放入含有繼代培養(yǎng)基的培養(yǎng)瓶中,進行新生芽的轉(zhuǎn)接和培育。

????如果說新鮮的嫩芽從野生軟棗獼猴桃樹上到誘導(dǎo)培養(yǎng)基上是第一次搬家,那么它的成長過程中還要搬三四次家。而剛剛記者看到的就是第二次搬家的過程。如果進行順利的話,新鮮的嫩芽經(jīng)過大約兩個月的時間培育,就可以長成大約3厘米高的小苗,科研人員會將其切割下來,再移入生根培養(yǎng)基,完成第三次搬家。

????記者在實驗室里看到,目前已經(jīng)有不少經(jīng)過組織培養(yǎng)的小苗轉(zhuǎn)移到了生根培養(yǎng)基中,長勢很健壯?!斑@說明已經(jīng)無性繁殖成功了?!苯淌谡f,小苗現(xiàn)在已經(jīng)初步具備了移入種苗室的條件?!胺N苗室將給小苗提供適宜生長的濕度和溫度,再經(jīng)過一段時間的生長,就可以進入田間栽植進行野外馴化了?!?/p>

????目前,姜教授已在嶗山北麓的一處繁育基地為“軟棗獼猴桃”預(yù)訂了位置。在這個基地里,記者看到這里還種植了一些通過扦插方式培育的軟棗獼猴桃小苗,攀援的莖蔓已經(jīng)長了一米多高?!昂颓げ?、嫁接的方式相比,無性繁殖的組培效率更高,一個瓶子里的組培苗可以一次生產(chǎn)上百株種苗。”姜教授說。

????據(jù)悉,軟棗獼猴桃在種植第三年才能達到結(jié)果期?!叭绻磺许樌脑挘@些幼苗將通過馴化繁殖后再栽植到嶗山地區(qū)的山林中,三年左右時間,市民將能嘗到人工培育的、嶗山特有的軟棗獼猴桃?!苯淌谡f。

?????軟棗獼猴桃

????軟棗獼猴桃別名軟棗子、圓棗子、圓棗、奇異莓,為獼猴桃科獼猴桃屬多年生木質(zhì)藤本植物,有“水果之王”的美稱。東北南部山區(qū)較多見。軟棗獼猴桃因處于開發(fā)階段,基本為野生狀態(tài)。該植物果實其維生素C 含量高達450mg/100g,還含有氨基酸、Vp、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養(yǎng)成分。

????據(jù)姜國勇介紹,在嶗山發(fā)現(xiàn)的軟棗獼猴桃有多個不同的種群,它們與東北地區(qū)的野生獼猴桃形態(tài)上有所不同,是本地特有的種。

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