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高新區(qū)入??趯⒔竦毓珗@
2014-04-02 11:13:06 青島日?qǐng)?bào)

????高新區(qū)的大沽河標(biāo)準(zhǔn)段全長(zhǎng)7.56公里,這里距離大沽河入海口僅有五六公里。

????入??谖挥诟咝聟^(qū)河套街道山角社區(qū)西側(cè),那里建有漁港碼頭,幾個(gè)漁業(yè)社區(qū)的漁民都從那里入海打魚,此外,入??谶€有一座鹽場(chǎng)。

????“高新區(qū)的大沽河在建設(shè)中將突出海鹽文化,入??趯⒈A暨@座老鹽場(chǎng),一家公司中標(biāo)正在進(jìn)行濕地公園的保護(hù)與開(kāi)發(fā)?!备咝聟^(qū)河套街道城建辦負(fù)責(zé)人崔志敬告訴記者,大沽河入??谖挥诤犹捉值懒_家營(yíng)社區(qū),那里的青島東風(fēng)鹽場(chǎng)南與大海相連,西與大沽河相接。

????自古以來(lái),膠州灣沿岸的紅島、棘紅灘等地就是先民們煎曬制鹽的主要場(chǎng)所。在唐宋以前,膠州灣海鹽生產(chǎn)全部采用古老的煎鹽法,直至清末,由西方傳入的曬鹽法才完全取代了傳統(tǒng)的煎鹽?!皷|風(fēng)鹽場(chǎng)是膠州灣現(xiàn)存唯一一座海鹽場(chǎng),”崔志敬說(shuō),“小時(shí)候,附近村民腌咸菜都要到這里撿大鹽粒,那樣腌出的咸菜味最正。如今,這里出產(chǎn)的海鹽多以禮盒出售,在市面上不容易買到了?!?/p>

????東風(fēng)鹽場(chǎng)的曬鹽池一座連著一座,仿佛漁民的養(yǎng)殖池;不同的是,仔細(xì)觀察,能發(fā)現(xiàn)池邊有一條白邊,那是析出的海鹽,連池子邊上的纜繩上也有白色的結(jié)晶體;一塊極平坦的水泥地面上,堆積著的鹽壘成了白色的山。

????養(yǎng)殖池邊東風(fēng)鹽場(chǎng)三工區(qū)的建筑留有典型的上世紀(jì)70年代的建筑風(fēng)格,單層石頭屋子的外墻上有一顆碩大的紅色五角星,上書“1971年11月建”。離三工區(qū)不遠(yuǎn),是已經(jīng)建成的濕地公園示范區(qū),前期建成的一座小公園,綠化得極好,里面有幾棟別墅樣建筑散落分布,未來(lái),一座依大沽河而建、保留曬鹽文化的濕地公園將在這里呈現(xiàn)。

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