夯實(shí)奶源基礎(chǔ) 建設(shè)現(xiàn)代牧場

????奶源是乳品生產(chǎn)的第一車間，也是整個乳業(yè)良性持續(xù)發(fā)展的生命線。而只有優(yōu)質(zhì)的牧場才能保證高品質(zhì)的奶源。伊利集團(tuán)始終致力于提高牧場管理水平，大力推行信息化養(yǎng)牛、電子眼管控和可視化運(yùn)輸，逐步實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖的過渡和轉(zhuǎn)型。

????在伊利現(xiàn)代牧場，從源頭到終端都實(shí)現(xiàn)了“三全”管理，即全過程、全方位、全員。伊利不斷通過電子監(jiān)控、理化分析、GPS圖像追蹤等科學(xué)技術(shù)建設(shè)規(guī)范化、信息化的牧場。每頭奶牛從一出生就戴上了專屬自己的電子“耳環(huán)”，它不僅僅是奶牛身份的證明，更能記錄奶牛每天的膳食比例、健康狀況、擠奶量的信息，隨時通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析對奶牛實(shí)行全方位呵護(hù)。一旦發(fā)現(xiàn)原奶出現(xiàn)異常情況，還能通過“耳環(huán)”馬上實(shí)現(xiàn)責(zé)任到牛的快速追溯。

????與世界先進(jìn)技術(shù)接軌的高科技設(shè)備也是伊利牧場建設(shè)的重頭戲。奶牛飲水使用法國生產(chǎn)的自動飲水器；擠奶使用德國威斯拉沃的自動擠奶設(shè)備；生育繁衍后代使用遙遠(yuǎn)大洋彼岸的美國進(jìn)口凍精，生活起居全程得到國際化照顧。此外，為保證奶牛“口糧”的品質(zhì)，伊利主要進(jìn)口美國的紫花苜蓿、錫盟的羊草和玉米青貯。高科技的牧場養(yǎng)殖不斷增加伊利集團(tuán)的行業(yè)競爭優(yōu)勢。

????現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)牧場的建設(shè)同樣離不開大批優(yōu)秀的牧場管理和養(yǎng)殖人才。為不斷提到牧場人員的管理水平，伊利于2010年建立了奶牛學(xué)校，該校除了提供專門針對奶源基地技術(shù)人員和管理人員的培訓(xùn)外，還整合了世界頂級行業(yè)專家，為學(xué)員開展理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作指導(dǎo)，學(xué)習(xí)結(jié)束后，為合格學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。與此同時，伊利每年都會派優(yōu)秀員工赴美學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的牧場養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步和國際接軌，切實(shí)提高牧場發(fā)展水平。

????伊利不遺余力地致力于牧場建設(shè)，打造優(yōu)質(zhì)奶源基地，所走的每一步都是扎實(shí)而充滿斗志的。不論是國際化的硬件設(shè)施配備，還是高素質(zhì)的人才隊(duì)伍，都使得伊利現(xiàn)代牧場發(fā)展不斷實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、專業(yè)化、規(guī)范化。伊利正向著“成為世界一流的健康食品集團(tuán)”的企業(yè)愿景繼續(xù)邁進(jìn)。