青島抽檢市民最關(guān)注食品 本土牛奶琴牌最熱門

第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員對(duì)市民代表指定的品牌乳制品進(jìn)行抽樣采集

????青島新聞網(wǎng)7月17日訊 15日起，市食安辦組織工商、藥監(jiān)等多部門兵分5組，開始全面抽樣市民最關(guān)注的十大食品品種。抽樣完成后，由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)報(bào)告，預(yù)計(jì)8月中旬向市民公布檢測(cè)結(jié)果。16日上午，記者跟隨市質(zhì)監(jiān)局、譜尼測(cè)試及兩位市民代表，全程記錄了乳制品的抽樣過程。

????乳制品抽樣80個(gè)批次

????16日上午9時(shí)30分，記者跟隨市質(zhì)監(jiān)局、譜尼測(cè)試的工作人員和兩位寧夏路街道辦事處的市民代表來到了遼陽西路卜蜂蓮花超市。

????記者采訪獲悉，本次對(duì)于乳制品的抽樣共需80個(gè)批次。作為本次乳制品抽樣的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，譜尼測(cè)試的工作人員告訴記者，乳制品的檢測(cè)品種包括巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳及滅菌乳。檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)乳制品種類，確定了不同的檢測(cè)項(xiàng)目。

????抽樣時(shí)，每種品牌乳制品需抽取同一生產(chǎn)日期的7份樣品，分別用于三級(jí)采樣、商業(yè)無菌測(cè)試、理化處理及備份。檢測(cè)報(bào)告需要7至10個(gè)工作日，疑似問題樣品需要進(jìn)行復(fù)檢，最終的檢測(cè)結(jié)果預(yù)計(jì)在8月中旬向社會(huì)公布。

????市民關(guān)心最常喝的奶

????來自寧夏路街道辦事處的兩位市民說：“家里大人、孩子每天都要喝奶，這次讓我們來指定抽樣的奶，我第一個(gè)想到的就是自家定的琴牌，看看青島本土的牛奶是不是喝的放心！”

????記者了解，除了蒙牛、伊利、三元等外地品牌，島城還有新希望琴牌、迎春樂等本土牛奶，光明在青島也設(shè)有工廠，它們?cè)谌槠肥袌?chǎng)占有較大份額。譜尼測(cè)試的工作人員按照市民的要求，對(duì)琴牌巴氏奶、琴牌維生素AD奶、琴牌香濃鮮牛奶及琴牌純牛奶等，依次選取了適量的樣品。

????“熱門”香蕉牛奶也被抽樣

????琴牌牛奶以其高品質(zhì)在青島扎根立足，贏得市民的喜愛。近期，琴牌新推出的香蕉牛奶在風(fēng)味上“叫板”韓國便利店零售業(yè)第一名的香蕉牛奶，在口感和價(jià)格上更占優(yōu)勢(shì)，以其清新亮麗的黃色包裝和清香甜蜜的口感，在島城刮起一陣“黃色風(fēng)暴”。

????對(duì)此，參與抽檢的兩位市民表達(dá)了自己的擔(dān)憂：部分家長把香蕉牛奶冷凍，給孩子當(dāng)做解暑的冰糕。這樣牛奶的營養(yǎng)成分是否被破壞？牛奶口感香濃醇厚，奶中是否添加香精等添加劑？盒裝香蕉奶保質(zhì)期6個(gè)月，是否含有防腐劑？

????檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員按照市民要求，對(duì)琴牌香蕉牛奶進(jìn)行采樣，檢測(cè)結(jié)果需要通過檢測(cè)報(bào)告陸續(xù)向市民公布。（記者 謝小真）