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華義冰淇淋菌群超標被令召回 用變綠長毛瓜子

來源:東北網(wǎng) 2013-06-08 10:34:50

資料圖

  日前,哈爾濱市質監(jiān)局對哈爾濱華義食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品進行了抽樣檢測。被檢測的10批次產(chǎn)品中,有2批次產(chǎn)品出現(xiàn)大腸菌群超標等問題。質監(jiān)部門責令企業(yè)立即召回不合格產(chǎn)品,并與工商部門溝通,將在售的不合格產(chǎn)品進行下架處理。

  5月28日,媒體曝光哈爾濱華義食品有限公司存在違規(guī)生產(chǎn)行為,市質監(jiān)局立即對企業(yè)采取包括停產(chǎn)整頓、封存產(chǎn)品、抽樣檢測等應急處置措施,并指派轄區(qū)局對媒體報道的有關問題進行調查,對企業(yè)存在的問題進行監(jiān)督整改。同時,該局委派國家農林副產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心技術人員,對企業(yè)庫存的10種冰淇淋成品和被媒體重點曝光的原料瓜子仁進行抽樣檢測。

  檢測結果顯示,在全項檢測的10批次冰淇淋產(chǎn)品中,2批次不合格,8批次合格。原料瓜子仁的黃曲霉毒素、霉菌等項目均未檢出,增檢的華義大腳板經(jīng)典20年的霉菌項目未檢出。

  檢測人員分析,導致產(chǎn)品微生物指標超標的原因可能是在原料殺菌、漿料貯存、人員衛(wèi)生防護、環(huán)境衛(wèi)生控制、產(chǎn)品質量控制等方面存在漏洞和不足。市質監(jiān)局將監(jiān)督企業(yè)召回不合格產(chǎn)品并組織銷毀,同時聯(lián)系工商部門將流通領域內的不合格產(chǎn)品立即進行下架處理。另外,質監(jiān)部門將對企業(yè)的違法行為進行嚴肅處理。

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投訴電話:0532-68873277

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