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康師傅等方便面紙碗被指含熒光劑 標(biāo)準(zhǔn)仍空白

來源:南方日報(bào) 2013-06-07 09:33:59

  國家食品安全評估中心:食品包裝紙熒光劑標(biāo)準(zhǔn)仍屬空白

  多個(gè)知名品牌的方便面碗又陷熒光劑風(fēng)波。記者昨天從國際食品包裝協(xié)會獲悉,該協(xié)會最近對廣州、北京、上海三地的多家大型超市里的20個(gè)品牌方便面,進(jìn)行外包裝熒光劑的檢測,結(jié)果顯示,包括康師傅、今麥郎、農(nóng)心、白家陳記、五谷道場、白象、統(tǒng)一等品牌的方便面紙碗都含有熒光劑。

  多品牌紙碗被檢出熒光劑

  今年6月1日是紙制品三項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施一周年。在此期間,國際食品包裝協(xié)會公布了一份《方便面紙碗樣品統(tǒng)計(jì)》報(bào)告,報(bào)告里指出,在北京、上海、廣州三地的多家大型超市里的20個(gè)品牌方便面,進(jìn)行外包裝熒光劑的檢測,結(jié)果顯示,包括康師傅、今麥郎、農(nóng)心、白家陳記、五谷道場、白象、統(tǒng)一等品牌的方便面紙碗都含有熒光劑。該報(bào)告并建議,方便面碗外層紙直接與人接觸,沒有更換方便面紙碗外層用紙的企業(yè),為了消費(fèi)者的健康考慮,最好將外層用紙換成食品級紙。

  國際食品包裝協(xié)會的調(diào)查還提出,除碗外層用紙問題以外,方便面最外層的光油也一直是方便面碗存在的健康隱憂。據(jù)介紹,光油有上光、調(diào)色、隔離的作用,紙碗、紙杯在生產(chǎn)和銷售過程中,為了節(jié)約空間,往往將特定數(shù)量的產(chǎn)品疊加摞在一起后再包裝,這樣光油就會直接污染另一個(gè)產(chǎn)品的內(nèi)側(cè)。

  包裝紙熒光劑標(biāo)準(zhǔn)屬空白

  針對上述調(diào)查報(bào)告,中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會有關(guān)人士向媒體表示,“不符合科學(xué)”。據(jù)其介紹,《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB9685)只針對直接接觸食品的內(nèi)層包裝進(jìn)行相關(guān)規(guī)定,并未對外層包裝等不直接接觸食品的包裝有規(guī)定,也就是說并不能用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來對外層包裝作出要求。

  記者昨天從國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心查到一份去年8月發(fā)布的《就食品用包裝用紙適用標(biāo)準(zhǔn)情況作出說明》的資料稱“對于熒光劑使用的限制,國際上仍屬空白”,據(jù)該中心介紹,美食藥監(jiān)局、歐盟對食品包裝紙熒光劑無明確限制,而日本、澳大利亞、新加坡等國皆無具體針對食品包裝紙的法規(guī)。

  “我國是用《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB11680-89)來規(guī)范食品包裝的?!鄙鲜鲋行闹赋?,目前,方便面、奶茶等食品用紙杯、紙碗產(chǎn)品一般為雙層淋膜產(chǎn)品(如聚乙烯),與食品直接接觸的紙材料部分應(yīng)符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,淋膜材料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)?!笆称钒b容器的外層材料應(yīng)避免和食品直接接觸,并采取措施防止熒光物質(zhì)遷移到食品,避免危害人體健康。”

  企業(yè)應(yīng)對態(tài)度不一

  調(diào)查報(bào)告發(fā)布后,方便面企業(yè)反應(yīng)不一??祹煾捣矫姹硎荆摴镜姆奖忝姘b均是自己生產(chǎn)的,全國統(tǒng)一?!凹埻敕譃閮?nèi)外兩層,內(nèi)層不含有熒光劑,而外層的熒光劑,不論是國際還是國內(nèi)都沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>

  今麥郎表示,該公司的紙碗經(jīng)過國家檢測是合格的,“去年8月份曾經(jīng)檢驗(yàn)過一次,近日會將檢驗(yàn)合格的相關(guān)證書等公布到官方網(wǎng)站上?!苯刂棺蛱煊浾呓桓鍟r(shí),未在該公司官網(wǎng)上看到有相關(guān)檢驗(yàn)證書。

  統(tǒng)一企業(yè)則采取換裝應(yīng)對。稱“換裝后,統(tǒng)一方便面產(chǎn)品的紙碗、紙桶內(nèi)外包裝均不含任何熒光性物質(zhì)?!?記者 歐志葵)

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