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長江路工商所嚴查轄區(qū)酒店春節(jié)年貨

來源: 2013-03-18 17:17:52

????為深入開展“流通環(huán)節(jié)食品安全百日整治行動”,嚴格保障節(jié)日期間食品安全,近日,長江路工商所針對轄區(qū)內(nèi)各大賓館、酒店開展了春節(jié)年貨專項檢查行動。

????根據(jù)近年來大型酒店臨近節(jié)日銷售高檔食品禮盒的實際情況,為確保監(jiān)管不留死角,長江路工商所對轄區(qū)內(nèi)藍海金港大飯店、多元錦江大酒店、海都大酒店、長新酒店等大型酒店展開拉網(wǎng)式排查,對所銷售年貨食品進行檢查。在檢查中,執(zhí)法人員檢查了經(jīng)營者對所

銷售預包裝食品的進貨查驗和登記備案工作執(zhí)行情況,經(jīng)營者均能夠進貨單據(jù)及供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗報告復印件等備案材料。執(zhí)法人員對食品包裝、儲存情況等進行檢查,并針對部分酒店對購進預包裝食品自行印制的禮盒包裝中不符合要求的地方進行了規(guī)范指導。在檢查中,執(zhí)法人員還就“流通環(huán)節(jié)食品安全百日整治行動”的工作要求對業(yè)戶進行宣傳指導,要求業(yè)戶必須切實履行食品安全第一責任人的義務,確保廣大消費者過一個“放心年”。

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