紅石崖工商所元宵節(jié)開展食品安全專項整治

????為全面凈化轄區(qū)食品市場，規(guī)范經(jīng)營秩序，保障群眾在元宵節(jié)期間的消費安全，紅石崖工商所嚴格按照分局有關“食品安全百日整治”的部署要求，充分發(fā)揮自身職能作用，在鞏固轄區(qū)日常經(jīng)營秩序的同時，加大對食品業(yè)戶的監(jiān)管力度，采取突出重點、以點帶面的監(jiān)管方式，取得了階段性成效。

????一是以生豬肉市場為重點對象，全面規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營秩序。繼續(xù)完善網(wǎng)格化監(jiān)管，把豬肉市場監(jiān)管任務分配到個人，實行片管員與經(jīng)營

????二是以規(guī)范食品市場準入為重點手段，從源頭保障食品安全無隱患。針對新申請的食品經(jīng)營主體，特別是經(jīng)營批發(fā)、散裝食品、現(xiàn)場制售的業(yè)戶，工商所嚴格現(xiàn)場勘查制度，經(jīng)營場所附近有污染源、生活區(qū)與經(jīng)營區(qū)沒有分開等情況的一律不予勘驗合格，整改完畢后預約時間重新勘驗，合格后方予以核準發(fā)證。在整治過程中，一旦發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營戶不認真履行進貨查驗制度，沒有如實記錄進貨臺賬、供貨商資質、正確使用“一票通”等情況，或者存在銷售過期食品等問題，執(zhí)法人員都一一給予細心指導，督促經(jīng)營者及時整改，對于不合格的食品堅決予以退市，有效保證轄區(qū)內消費者的食品消費安全。

????三是以農村大集為重點區(qū)域，拉網(wǎng)式排查確保食品監(jiān)管無死角。針對臨近元宵節(jié)農村大集市場比較活躍的實際，執(zhí)法人員每天定時到集市巡查，建立集市監(jiān)管臺賬，及時更新，嚴厲查處制售“三無”食品、利用虛假包裝標識欺詐消費者等違法行為。加強對轄區(qū)集貿市場主辦方的指導，明確市場主辦方的責任，規(guī)范集貿市場的經(jīng)營和管理，形成工商部門、市場主辦方、經(jīng)營業(yè)戶三位一體的管理體系。對專項整治行動中遇到的重大問題，及時向當?shù)卣I導進行匯報，協(xié)調相關職能部門進行配合。利用農村大集、市場巡查的機會，向消費者發(fā)放食品安全消費知識宣傳材料，不斷增強大家的安全消費意識，并暢通12315申訴舉報渠道，及時處理消費者的投訴和舉報，維護消費者合法權益。