????食堂使用沒有生產日期的豆瓣醬;購買原料證索票不規(guī)范,有的上邊沒有單位紅章;食品留樣不符合標準,沒有標注具體的時間……15日,市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員兵分四路對島城大學的食堂進行了檢查,當天一共檢查了9家學校的食堂,都存在問題,其中一食堂被處罰4000元。
????上午,執(zhí)法人員來到位于嶗山區(qū)的某高校食堂,食堂的地面上有些積水以及食物殘渣,灶間的臺面有油污,灶臺一桶豆瓣醬沒有生產日期,食品容器生熟食品亂放。針對這種情況,執(zhí)法人員決定對該食堂進行4000元處罰。
????另外,執(zhí)法人員在開發(fā)區(qū)的青島理工大學、青島濱海學院、青島農業(yè)大學、山東科技大學等的食堂里都發(fā)現了環(huán)境臟亂、留樣飯菜不規(guī)范等不少問題。對檢查過程中發(fā)現的問題,執(zhí)法人員當場提出并責令學校立即整改。(記者 韋麗麗 實習生 趙杰)