新聞網(wǎng)首頁 > 新聞中心 > > 正文

青島鎘超標(biāo)大米一粒也沒有 大米上市要過24道關(guān)

來源:青島早報-- 2013-03-16 08:01:17 字號:TT

  近日有媒體報道稱,湖南地區(qū)大米普遍存在鎘超標(biāo)的情況,且有大批鎘大米流入外省市。昨日,記者在市糧食局舉辦的糧油檢測中心開放日上獲悉,我市大米市場八成以上為東北大米,其他均為周邊省市大米,湖南地區(qū)鎘大米并未流入島城市場?!版k大米事件發(fā)生以后,我們專門加大了針對性檢測,每一份大米上市前都必須經(jīng)過多達(dá)24道檢測關(guān)。”市糧食局林處長表示。

  背景

  湖南大米傳出鎘超標(biāo)

  日前有媒體報道稱

,中央儲備糧湘潭庫、長沙庫、益陽庫、湖南金霞公司、湘潭縣裕湘糧食購銷有限公司(以前叫云湖橋糧庫)等多家糧庫相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,湖南普遍存在大米鎘超標(biāo)的情況。長沙直屬庫業(yè)務(wù)經(jīng)理陳堅更是直言,大米鎘超標(biāo),長沙地區(qū)最嚴(yán)重,這是由氣候、土壤、水源等多重因素引起,“哪怕質(zhì)量最好的大米,重金屬也有問題?!蹦壳埃瑥V東地區(qū)已確認(rèn)流入了湖南鎘大米,其他省市暫未發(fā)現(xiàn)鎘大米。

  “鎘是一種重金屬,食用后對人體有嚴(yán)重的毒害作用?!笔屑Z油檢測中心一位技術(shù)人員告訴記者,鎘對身體危害最嚴(yán)重的是結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。大量長期食用鎘超標(biāo)大米會導(dǎo)致慢性中毒。而大米鎘含量超標(biāo)的主要原因是土壤,據(jù)介紹,土壤中鎘含量超標(biāo)會引起植物吸收。而過度使用化肥是土壤鎘超標(biāo)的原因之一,如磷肥和復(fù)合肥中鎘含量超標(biāo)。

  目前島城是否存在鎘大米呢?就此,市糧食局林處長表示,近期針對市民關(guān)注的“鎘大米”事件,中心也對入市大米加大了檢測力度,并從產(chǎn)地、品種、品牌等方面進(jìn)行了統(tǒng)計,沒有發(fā)現(xiàn)鎘元素超標(biāo)現(xiàn)象。從近幾年來的檢測情況看,我市入市糧油的衛(wèi)生指標(biāo)狀況良好,重金屬和農(nóng)藥殘留檢測合格率均為100%?!澳壳扒鄭u市場上的大米八成是東北的,其他也都是北方大米?!绷痔庨L說,南方大米由于生長周期較短,所以香味和口感都不如北方大米,在青島的市場占有率很小。

  探訪

  大米上市要過24道關(guān)

  “即使有鎘大米流入島城,我們在日常檢測中也完全能夠及時檢測出來,將鎘大米隔絕在青島市場之外?!笔屑Z油檢測中心楊主任表示,市糧油檢測中心是島城唯一的一家糧油專業(yè)檢驗機(jī)構(gòu),已形成了集糧油檢測、數(shù)據(jù)分析、質(zhì)量仲裁等功能于一體的國家級糧油質(zhì)量檢測服務(wù)體系。

  據(jù)介紹,糧油檢測中心主要承擔(dān)了市糧油綜合批發(fā)市場入場交易糧油的質(zhì)量安全檢測、市地方儲備糧、政策性用糧和青島地區(qū)原糧衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測及信息上報等工作。為了保證對糧食質(zhì)量及時把關(guān),中心每天都要有員工堅守崗位,每天入市的每一批糧食都由專門的抽樣人員將樣品送到中心,檢驗人員將其登記,然后按照國家標(biāo)準(zhǔn)對各類樣品進(jìn)行質(zhì)量指標(biāo)的檢測,先經(jīng)快速檢測出具交驗單,市場可根據(jù)交驗單的檢測結(jié)果對入市商品進(jìn)行相應(yīng)的處理,中心每月都要對入市樣品進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)的抽檢,主要為重金屬和農(nóng)藥殘留、真菌毒素等指標(biāo)的檢測。中心每年對糧油市場入市樣品的檢測約為8000批次,日均檢測20余批次,檢測品種有原糧、大米、小麥粉、大豆、各類雜糧等幾十個品種。

  昨日恰逢“3·15”,市糧油檢測中心舉辦市民開放日,記者在活動現(xiàn)場看到,糧油市場里所有攤位的大米都在檢測中心存有檢測檔案?!懊恳环荽竺走M(jìn)入市場,都要經(jīng)過一系列的嚴(yán)密檢測?!痹诩夹g(shù)員拿出的測試檔案上,記者看到,大米上市前必須經(jīng)過多達(dá)24項專項檢測,其中包括磁性金屬含量、重金屬、礦物油等若干項目。(記者 官華晨 攝影報道)

分享到:
-

-

相關(guān)閱讀青島新聞

我要評論 提取評論...

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明青島新聞網(wǎng)同意其觀點或證實其描述。