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金漢斯被曝?zé)o自釀酒資質(zhì) 消費(fèi)者稱(chēng)飲后頭痛

來(lái)源:濟(jì)南日?qǐng)?bào) 2013-03-06 09:27:37

????金漢斯自釀啤酒合不合標(biāo)準(zhǔn)?

????市民投訴飲用后頭疼,記者探訪未發(fā)現(xiàn)自釀酒資質(zhì)證件

????“喝了金漢斯的自制啤酒后感覺(jué)頭疼,是不是酒的質(zhì)量有問(wèn)題?”近日,市民孫先生在金漢斯用餐時(shí),飲用該店自釀的啤酒后感到不適,懷疑該店自釀啤酒不合標(biāo)準(zhǔn)。

????對(duì)此,記者進(jìn)行了實(shí)地探訪,發(fā)現(xiàn)金漢斯出售的自釀啤酒未標(biāo)注任何產(chǎn)品信息,飯店內(nèi)也未找到可以經(jīng)營(yíng)自釀酒的相關(guān)資質(zhì)證件。

????市民反映

????喝了自釀酒后感覺(jué)頭疼

????孫先生稱(chēng),2月底,他與幾個(gè)朋友到金漢斯自助餐廳吃飯。“當(dāng)時(shí)服務(wù)員很熱情地向我們推薦店里的自釀啤酒,說(shuō)是店里的招牌,我們就點(diǎn)了一桶3升的黑啤,花費(fèi)52元?!薄昂攘藥卓冢械胶芸?。”孫先生說(shuō),“當(dāng)時(shí)沒(méi)怎么在意,最后只喝了一多半,回家后就感覺(jué)頭很疼,”孫先生稱(chēng),酒桶上沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)原料、生產(chǎn)日期、酒精度和麥芽度的相關(guān)信息,懷疑這酒有質(zhì)量問(wèn)題。

????記者探訪

????飯店內(nèi)未公示自釀酒資質(zhì)證件

????針對(duì)孫先生反映的情況,3月3日中午,記者以消費(fèi)者的身份來(lái)到位于經(jīng)四路的金漢斯進(jìn)行探訪?!皣L嘗我們家的自釀啤酒吧。”剛一落座,服務(wù)生便極力推薦。據(jù)她介紹,自釀啤酒有3種,分別為大麥、小麥(2479,7.00,0.28%)和黑啤,0.5升的大麥10元,小麥和黑啤11元;3升的大麥49元,小麥和黑啤52元。

????記者注意到,所謂的自釀啤酒,都來(lái)源于店內(nèi)的一個(gè)罐狀容器,上面沒(méi)有標(biāo)注任何質(zhì)量信息,灌出的酒顏色很濃,啤酒沫只有薄薄的一層,記者點(diǎn)了一杯0.5升的小麥啤酒,感覺(jué)口味十分苦澀。當(dāng)問(wèn)及酒精度是多少時(shí),服務(wù)員稱(chēng)是3.8度,但記者咨詢(xún)另一個(gè)店員時(shí),得到的回復(fù)卻是“7度左右”。

????隨后,記者詢(xún)問(wèn)服務(wù)員飯店有沒(méi)有辦理出售自釀酒的相關(guān)證件時(shí),對(duì)方表示“不是很清楚?!庇浾攮h(huán)顧飯店四周,也未發(fā)現(xiàn)關(guān)于自釀酒的相關(guān)證件。

????律師說(shuō)法

????出售自釀酒需辦理相應(yīng)手續(xù)

????飯店出售自釀酒是否需要辦理相關(guān)的證明?對(duì)此,記者撥打12315進(jìn)行咨詢(xún),工作人員稱(chēng)食品方面的問(wèn)題應(yīng)該咨詢(xún)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),但食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)工作人員表示,應(yīng)該具體咨詢(xún)飯店所在的分局,分局工作人員則表示酒類(lèi)生產(chǎn)則需要咨詢(xún)技術(shù)監(jiān)督管理部門(mén),而技術(shù)監(jiān)督管理部門(mén)則表示應(yīng)咨詢(xún)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。(實(shí)習(xí)生劉陽(yáng) 記者 王寶泓)

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