2012年寧波奶制品抽檢不合格清單部分截圖1。(資料圖片)
2012年寧波奶制品抽檢不合格清單部分截圖2。(資料圖片)
2012年寧波奶制品抽檢不合格清單部分截圖3.(資料圖片)
網(wǎng)曝寧波抽檢六品牌鮮奶 合格率僅為68.66%
寧波食品藥品監(jiān)督管理局確認(rèn)此數(shù)據(jù);部分奶企稱不排除標(biāo)本變質(zhì)可能
前天下午,網(wǎng)友“生煎”在東方熱線論壇發(fā)了一篇帖子,說寧波抽檢六品牌鮮奶,合格率僅為68.66%。帖子附帶的《2012年寧波奶制品抽檢不合格清單》顯示,光明、涌?jī)?yōu)、寧波、新希望雙峰等品牌都有標(biāo)本檢出大腸菌群超標(biāo)或β-內(nèi)酰胺酶。
值得注意的是,β-內(nèi)酰胺酶被列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)》名單,是不能在牛奶中添加的。它能分解牛奶中殘留的β-內(nèi)酰胺類抗生素,為抗生素打掩護(hù)。而抗生素濫用可能造成人體產(chǎn)生藥物耐藥性等不良后果。
帖中涉及的光明、新希望雙峰、寧波乳業(yè)都是浙江乳業(yè)市場(chǎng)巨頭。此帖迅速引爆論壇,截至昨晚7點(diǎn),閱讀量已超過5萬次。
昨天,發(fā)帖者“生煎”告訴記者,網(wǎng)帖內(nèi)容是同事給他的。
記者對(duì)此展開調(diào)查。
記者得到材料顯示:
省內(nèi)市場(chǎng)乳業(yè)5大品牌,抽檢存在不合格
記者得到一份落款為“寧波市食品安全委員會(huì)辦公室”(下簡(jiǎn)稱食安辦)的《關(guān)于2012年寧波市乳制品評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果的通報(bào)》(下簡(jiǎn)稱《通報(bào)》)。而網(wǎng)帖的內(nèi)容與《通報(bào)》基本一致。
《通報(bào)》披露,鮮奶共抽檢了6個(gè)品牌,5個(gè)品牌存在不合格現(xiàn)象:
涌?jī)?yōu)抽檢合格率分別為64.26%,寧波為67.19%,光明為70.42%。
一鳴抽檢11批次,3批次不合格;
新希望雙峰抽檢7批次,3批次不合格。