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糖球會開街納客 首日40萬人吃掉2800萬元

來源:青島早報 2013-02-26 09:16:03

    昨日,海云庵糖球會正式開街納客,從四面八方來此趕會嘗鮮的市民涌入會場。與往年不同,今年的糖球會開街儀式沒有了大型舞臺演出,取而代之的是社區(qū)大媽們的民俗巡游,巡游隊伍和趕會市民一同走進開啟的糖球會城門。據介紹,糖球會開街首日,共有40余萬人來此品小吃、賞民俗,當天銷售額2800余萬元。

    社區(qū)大媽舞進糖球會

    上午10時28分,海云廣場鑼鼓震天,百人組成的威風鑼鼓隊用手中的鑼鼓啟動海云庵糖球會開街儀式。今年的糖球會開街儀式沒有明星大腕,也沒有舞臺演出,簡短的開街儀式過后,社區(qū)居民巡游方隊進入會場,與現(xiàn)場趕會市民舞動起來。首先進場的是貨郎巡游方隊,裝扮成老貨郎的居民挑著貨挑子、扛著糖球草靶子,嘴里吆喝著“賣糖球來”走進會場,讓市民感受老青島貨郎在街頭做買賣的場景。隨后出現(xiàn)的是高蹺巡游隊和秧歌隊。社區(qū)大媽們揮舞著腰間的紅綢,和趕會市民一起扭著大秧歌。此時,海云廣場北側的糖球會城門緩緩打開,趕會市民和巡游隊伍一同進城趕會。

    小吃攤“兜底”亮食材

    “咱家的爆肚真材實料,絕對不是水發(fā)貨”“烤羊肉現(xiàn)串現(xiàn)烤,貨真價實”……嘉禾路小吃街和糖球廣場上涌動著趕會嘗鮮的市民,小吃街兩側的攤主也紛紛“兜底”亮出各自的加工食材,向趕會市民展示自己攤位的小吃“貨真價實”?!靶〕宰龀鰜淼馁u相都一樣,咱們就得從加工原料上吸引顧客。”林家鋪子爆肚攤主趙先生端著一盤整塊牛肉和牛肚,亮開嗓子向過往市民介紹自家的特色,許多市民被攤主賣力的介紹和貨真價實的食材所吸引,紛紛圍上來嘗鮮。趙先生告訴記者,他攤位上的爆肚和牛肉都是自家農場前一天現(xiàn)殺現(xiàn)割的新鮮食材,因此敢“放膽”與其他小吃“叫板”。

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