????在全國(guó)深入踐行節(jié)約理念、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的大語(yǔ)境下，今年青島的年夜飯桌在豐盛的前提下更加凸顯節(jié)儉。

????昨日下午五點(diǎn)半，市民趙先生一家八口早早來(lái)到位于銀海大世界的青島良友金都美食城。每年這一天是他們家團(tuán)圓的日子。為了慶祝這一時(shí)刻，每年他都會(huì)帶著家人來(lái)這里，點(diǎn)上一桌好菜，讓孩子們嘗嘗闊別已久的青島老家的味道。

????“青島涼粉是必點(diǎn)的，孩子從小就愛(ài)吃，好不容易回趟家，一定要讓他們嘗嘗。海蜇、蝦仁、牙片魚(yú)也是孩子們喜歡吃的家鄉(xiāng)菜。”趙先生說(shuō)，這些菜都是每年年夜飯桌必點(diǎn)菜肴。

????為了不浪費(fèi)，趙先生果斷“砍掉”了往年必點(diǎn)的“各吃”，連分量較大的湯也免了。

????對(duì)于父親的節(jié)儉主張，孩子們“舉雙手贊成”?！霸趪?guó)外吃飯，都是根據(jù)實(shí)際需要，吃多少點(diǎn)多少，很少有浪費(fèi)。”趙先生在美國(guó)留學(xué)的兒子說(shuō)。

????一年中最特別的一頓飯，趙先生只用了短短五分鐘就點(diǎn)好了，一共10個(gè)菜，菜金669元，人均83.6元。

????由于點(diǎn)菜數(shù)量太少，餐桌顯得格外的大，轉(zhuǎn)盤(pán)空出不少地方?！耙患胰俗谝黄穑允裁床⒉恢匾匾氖浅缘眯那槭鏁??！壁w先生說(shuō)。

????不只是趙先生一家，記者了解到，昨晚在這里就餐的大部分客人的餐桌與往年相比都“瘦了身”。“往年賣(mài)得不錯(cuò)的高檔菜，今年明顯點(diǎn)得少了，有些客人為了不浪費(fèi)，還提出上半份。今年年夜飯的人均消費(fèi)大多在80元到150元之間，明顯低于往年?！鼻鄭u良友金都美食城王經(jīng)理告訴記者，點(diǎn)得少了，浪費(fèi)也少了，服務(wù)員的工作量也減輕了?！巴瓿?，整個(gè)餐廳要收拾出七八桶餐廚垃圾，今年只有三四桶?！蓖踅?jīng)理說(shuō)。（記者 沈俊霖）