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????美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》今晨報(bào)道,享譽(yù)全球的新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測(cè)出含有低含量的有毒物質(zhì)雙氰胺,目前新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品。 ????停售相關(guān)奶類制品 ????新西蘭政府沒(méi)有說(shuō)明在什么牌子或生產(chǎn)商的牛奶和奶粉中發(fā)現(xiàn)雙氰胺,但是已經(jīng)下令禁售含有雙氰胺的奶類制品。新西蘭最大的奶制品商恒天然向新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部保證,其產(chǎn)品不存在安全風(fēng)險(xiǎn)。但新西蘭媒體認(rèn)為,該事件可能影響國(guó)際社會(huì)對(duì)新西蘭奶制品的信心,預(yù)計(jì)對(duì)總值9.24億美元的新西蘭奶業(yè)構(gòu)成沉重打擊。 ????新西蘭農(nóng)民普遍會(huì)在牧場(chǎng)使用雙氰胺,目的是防止硝酸鹽等對(duì)人體有害的肥料副產(chǎn)品流入河流或湖泊。報(bào)道稱,目前國(guó)際上沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食物產(chǎn)品中可接受的雙氰胺含量,但高劑量的雙氰胺會(huì)對(duì)人體有害。此外,雙氰胺還可用作三聚氰胺的生產(chǎn)原料。 ????目前,新西蘭兩大肥料公司已經(jīng)停止出售并召回雙氰胺產(chǎn)品,直至政府查出殘留雙氰胺的來(lái)源。新西蘭政府官員擔(dān)憂,該事件可能對(duì)新西蘭乳制品形象造成很大損害,乳制品出口占到整個(gè)國(guó)家出口的三分之一。 ????國(guó)際上沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) ????據(jù)新西蘭媒體報(bào)道,肥料公司Ravensdown 行政總裁格雷格·坎貝爾稱,新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部最開(kāi)始的調(diào)查認(rèn)為雙氰胺不會(huì)造成食品安全問(wèn)題。但是,后來(lái)美國(guó)食品和藥物管理局將雙氰胺添加到安全性待檢測(cè)物質(zhì)名單,隨后雙氰胺的安全性遭到質(zhì)疑。 ????新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部通用標(biāo)準(zhǔn)副總監(jiān)卡羅爾·巴爾瑙強(qiáng)調(diào),新西蘭的聲譽(yù)源于當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的高質(zhì)量食物,新西蘭政府正研究雙氰胺的使用規(guī)定。第一產(chǎn)業(yè)部已經(jīng)成立工作組來(lái)評(píng)估該事件的影響。 ????巴爾瑙稱,正是因?yàn)闆](méi)有食品含量標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者以及國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于奶粉中檢測(cè)出雙氰胺殘留都很難接受,即便含量很低。 ????上午追訪 ????新西蘭政府:必要時(shí)會(huì)與中方溝通 ????新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部通用標(biāo)準(zhǔn)副總監(jiān)巴爾瑙今天上午接受法晚記者采訪時(shí)表示,目前該事件并未影響新西蘭奶粉向中國(guó)的出口。 ????巴爾瑙稱,新西蘭駐華外交官也已經(jīng)得到雙氰胺的相關(guān)訊息,如果需要的話會(huì)與中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通。巴爾瑙稱,新西蘭奶農(nóng)中只有5%使用雙氰胺,所以受影響的乳制品很有限,而且一年當(dāng)中,牧場(chǎng)只使用雙氰胺2至3次。 ????巴爾瑙還解釋了三聚氰胺和雙氰胺的關(guān)系。他表示,雙氰胺中含有微量的三聚氰胺,但是含量非常低,檢測(cè)中未檢出三聚氰胺。 ???恒天然公司: ????沒(méi)有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)停用為自愿 ????恒天然公司公共事務(wù)董事總經(jīng)理馬勒對(duì)法晚記者表示,恒天然支持暫停使用雙氰胺,并且已經(jīng)參與到相關(guān)的工作小組,監(jiān)測(cè)雙氰胺的使用所產(chǎn)生的后續(xù)影響。 ????他表示,該事件可能變成一個(gè)“貿(mào)易事件”。雙氰胺在保護(hù)環(huán)境方面很有效,但是重中之重是保護(hù)新西蘭乳制品產(chǎn)業(yè)的名聲?!霸跊](méi)有任何相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的情況下,自愿暫停使用是負(fù)責(zé)任的做法?!?/p> ????專家解析 ????中國(guó)進(jìn)口奶粉八成來(lái)自新西蘭 ????中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師、新華社特約分析師宋亮上午接受《法制晚報(bào)》記者采訪時(shí)表示,目前中國(guó)市場(chǎng)上進(jìn)口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國(guó)總進(jìn)口量的80%,而新西蘭乳制品占到了中國(guó)全進(jìn)口嬰幼兒食品的40%左右。 ????他說(shuō),其實(shí)在新西蘭本國(guó)市場(chǎng)上消費(fèi)的嬰幼兒奶粉一般都是歐美品牌。新西蘭奶粉主要用于“原料粉”進(jìn)口到海外作為奶粉制造商和供應(yīng)商的原料來(lái)源。而市場(chǎng)上銷售的新西蘭品牌奶粉其實(shí)并不多。在中國(guó)同樣如此,很多在華銷售的新西蘭品牌都是后來(lái)形成的,其中中國(guó)資本在新西蘭投資建廠,注冊(cè)品牌。 ????宋亮表示,由于新西蘭奶粉主要作為原料奶。全球60%的奶制品企業(yè)和乳品供應(yīng)商采用新西蘭奶源的奶粉。而這將對(duì)這些企業(yè)造成重創(chuàng)以及重大打擊。其中包括了明治、雅培、惠氏等國(guó)際知名大品牌。而其他30%左右的品牌采用的是其他奶源的奶粉,包括澳大利亞、丹麥、法國(guó)和荷蘭。而這些國(guó)家的奶制品將因此受益。 ????國(guó)際上首次披露或嚴(yán)重打擊奶業(yè) ????宋亮指出,相比于中國(guó)奶牛的“圈養(yǎng)”方式,新西蘭的奶牛養(yǎng)殖是采取放養(yǎng)的方式。如果草木干旱,奶農(nóng)往往會(huì)使用一些肥料增強(qiáng)草木的抗旱性以及肥力,這就造成了污染。而由于新西蘭本國(guó)國(guó)內(nèi)注重環(huán)保,因此使用雙氰胺對(duì)草木中的有害物質(zhì)進(jìn)行中和,這就導(dǎo)致了殘留的藥品流入奶牛體內(nèi),造成奶品的污染。 ????宋亮指出,服用這些有害奶源對(duì)人體是有害處的,但是國(guó)際上并沒(méi)有關(guān)于雙氰胺在奶制品中的一個(gè)國(guó)際限量標(biāo)準(zhǔn)。這是國(guó)際上首次披露,將對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重影響。 ????他告訴記者,新西蘭政府的披露將可能導(dǎo)致中國(guó)政府對(duì)所有進(jìn)口的乳制品進(jìn)行全面、徹底、強(qiáng)制的檢查。不僅是中國(guó),世界上其他國(guó)家目前還沒(méi)有針對(duì)奶品中的雙氰胺進(jìn)行專項(xiàng)檢查,這一事件將直接促成這一檢查。此外,這一事件的披露還將導(dǎo)致中國(guó)與歐盟、美國(guó)等國(guó)家對(duì)雙氰胺的含量標(biāo)準(zhǔn),以及有害病理研究進(jìn)行協(xié)商制定。(記者 尹曉琳 黎史翔) |