國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)20日發(fā)布了2012年《中國(guó)紙質(zhì)餐飲具質(zhì)量情況追蹤調(diào)查報(bào)告》,康師傅、統(tǒng)一、五谷道場(chǎng)、今麥郎、白家、農(nóng)心等6個(gè)抽樣品牌的方便面碗(外層內(nèi)側(cè))均被檢測(cè)出熒光,其外層包裝用紙很有可能是回收紙、甚至是廢紙。
今年6月起,《紙杯》、《紙碗》、《紙餐盒》3項(xiàng)國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該協(xié)會(huì)發(fā)給羊城晚報(bào)記者的資料顯示,今年11月,由國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心聯(lián)合組成調(diào)查小組,隨機(jī)購(gòu)買了北京地區(qū)超市內(nèi)銷售的6個(gè)品牌的方便面碗(生產(chǎn)日期均為2012年8月以后),實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,6個(gè)品牌的方便面碗使用的都是非食品級(jí)用紙,不符合《紙碗》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中“紙碗不應(yīng)使用回收原材料”的要求。據(jù)參加發(fā)布會(huì)的媒體報(bào)道,此次調(diào)查的抽樣品牌為中糧五谷道場(chǎng)酸湯老鴨面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣燙方便粉絲、康師傅香辣牛肉面、今麥郎上品紅燒牛肉面。
該協(xié)會(huì)表示,消費(fèi)者會(huì)直接接觸到碗外部印刷的油墨,而《紙碗》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并未對(duì)印刷位置進(jìn)行要求,這是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的不足,為消費(fèi)者身體健康埋下了隱患。調(diào)查小組表示,同為紙質(zhì)餐飲具,《紙杯》和《紙碗》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)印刷的要求卻不盡相同,因此建議相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定部門為消費(fèi)者健康著想,盡快完善國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅表示,方便面碗的最外層一般都涂了一層光油,主要是為了避免油墨與人體直接接觸,但生產(chǎn)過(guò)程中將產(chǎn)品摞在一起,使內(nèi)外層接觸導(dǎo)致污染內(nèi)層。
董金獅稱,光油內(nèi)含五氧化二砷、二氯化鈷、重鉻酸鉀等30余種化學(xué)物質(zhì),幾乎都不符合食品級(jí)要求。(記者劉勇)