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青島市農(nóng)科院育出14種新品圣女果 番茄紅素含量超高(圖)

來(lái)源:青島晚報(bào)-- 2012-12-12 15:04:56 字號(hào):TT

  “喀秋莎”、“莎龍”、“美麗莎”、“莎彤”……這些都是青島農(nóng)科院蔬菜研究所研究員黃婷婷和團(tuán)隊(duì)十多年來(lái)培育的櫻桃番茄,所有新品的名字里都有一個(gè)“莎”字。近期,她又要推出多個(gè)新品,其中“莎冠”、“粉莎1號(hào)”兩個(gè)品種通過了有關(guān)部門鑒定。王漢峰

  首款新成果命名“喀秋莎”

  黃婷婷上世紀(jì)六十年代生人,對(duì)于二戰(zhàn)時(shí)期前蘇聯(lián)歌曲《喀秋莎》喜歡聽、喜歡唱。在青島農(nóng)科院蔬菜研究所工作的她在給自己培育的番茄新品種起名時(shí)用上了“喀秋莎”。

  1995年起,黃婷婷開始從以色列引進(jìn)番茄品種“沙龍”進(jìn)行馴化。黃婷婷說,經(jīng)過改良后的番茄血統(tǒng)雖然是國(guó)外的,但經(jīng)本地“馴化”后更加耐貯藏,品質(zhì)也不錯(cuò),于是就把自己最喜歡的“喀秋莎”的名字給了這個(gè)新品種。名字取出來(lái)以后,反響相當(dāng)不錯(cuò)。此后,黃婷婷就開始了她的“莎”系列,從荷蘭、美國(guó)引進(jìn)的番茄品種,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間培育后適合青島本土栽培,名字里也帶上了“莎”字。

  “莎”系列已有14個(gè)品種

  到2000年左右,黃婷婷開始培育自己的新品。經(jīng)過12年的努力,黃婷婷和團(tuán)隊(duì)已經(jīng)培育出了14個(gè)新品。據(jù)她介紹,目前,這里除了 “喀秋莎”、“美麗莎”、“莎龍”等單品,“粉莎”、“櫻莎紅”分別有三個(gè)系列,“櫻莎粉”有四個(gè)系列。 “莎”系列新品種不但抗病性好,番茄紅素含量高,畝產(chǎn)量高,并且外形美觀,是水果蔬菜中的精品。

  “其實(shí),市場(chǎng)上百姓普遍叫的圣女果的名字并不準(zhǔn)確。 ”據(jù)黃婷婷介紹,這種微型番茄一開始不叫這個(gè)名字。 2000年左右的時(shí)候,青島農(nóng)科院推出了“櫻紅一號(hào)”微型番茄,并且在城陽(yáng)和丹東大面積栽種,是當(dāng)年農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)推介的新品。小番茄成熟上市后,老百姓也不知道這個(gè)叫“櫻紅一號(hào)”,只是叫小西紅柿。后來(lái),有一種臺(tái)灣的微型番茄進(jìn)駐超市叫“圣女果”,沒想到這個(gè)名字竟流行開來(lái),取代了它們的專業(yè)名稱。

  新品番茄樹可以長(zhǎng)年生長(zhǎng)

  昨天上午,記者跟隨黃婷婷研究員進(jìn)入他們的試驗(yàn)大棚,見識(shí)了五顏六色的“莎”系列櫻桃番茄,紅、黃、綠、粉都有,讓人嘖嘖稱奇。在大棚里,黃婷婷特別向記者介紹了自己培育的番茄樹,這種多年生草本植物在青島不能越冬,只能生長(zhǎng)在大棚里,八九月份育苗,第二年開春后就可采摘,如果不講產(chǎn)量的話,番茄樹可以多年生長(zhǎng),但是由于用肥的不同,果品品質(zhì)沒有第一年的好。

  她和團(tuán)隊(duì)新推出的櫻莎紅4號(hào)和櫻莎粉2號(hào),品種更為優(yōu)良。不過,目前黃婷婷最鐘愛的還是番茄紅素含量在國(guó)內(nèi)外栽培品種中創(chuàng)下了最高值的“喀秋莎“,這個(gè)品種番茄紅素含量達(dá)到16.5mg/100g·Fw,是可檢索文獻(xiàn)中的最高值。作為自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑之一,番茄紅素一直被譽(yù)為防衰老物質(zhì),因而“喀秋莎”堪稱駐顏佳品。

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