島城市民對(duì)“食在青島最安全”充滿信心

????“每天都能吃上放心飯菜”

????黨的十八大報(bào)告提出，要提高人民健康水平，改革和完善食品藥品安全監(jiān)管體制機(jī)制。報(bào)告精神得到社會(huì)各界的廣泛擁護(hù)，也讓?shí)u城市民對(duì)“食在青島最安全”的實(shí)現(xiàn)充滿了信心。

????讓孩子們吃得更安全

????11月21日，剛過(guò)中午12點(diǎn)，40歲的張建斌已經(jīng)忙得不可開(kāi)交了。在黃島區(qū)“方舟”托管班工作的她，剛剛從珠海路小學(xué)接回了20個(gè)小學(xué)生。記者到達(dá)托管班時(shí)，她正忙著照顧孩子們吃午飯。一個(gè)小時(shí)前，她剛剛在托管班里吃完飯，“我們每天和孩子們吃一樣的飯菜。”張建斌告訴記者。

????“對(duì)于一個(gè)托管班的老師來(lái)說(shuō)，我最關(guān)心的就是孩子的身體健康。”她說(shuō)，這幾年，政府對(duì)學(xué)生的食品安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注，孩子們的食品安全水平一直在逐年提高，今年區(qū)里還在托管班的廚房里裝上了攝像頭，通過(guò)遠(yuǎn)程監(jiān)控對(duì)“小飯桌”進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)管。

????“孩子是祖國(guó)的未來(lái)，他們的食品安全容不得半點(diǎn)馬虎，再怎么重視都不為過(guò)。希望今后有關(guān)部門繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，讓孩子們吃得更加放心，更加營(yíng)養(yǎng)?！睆埥ū笳f(shuō)。

????吃得放心是最基本的幸福

????在市南區(qū)團(tuán)島早市，記者遇到了剛剛買完菜的退休老人李志剛?！艾F(xiàn)在都在談幸福，對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō)，吃得放心是最基本的幸福”，他對(duì)記者說(shuō)。

????“目前有一些食品經(jīng)營(yíng)者不講良心，為了賺錢不顧他人的身體健康，往食品里面添加各種非法添加劑，讓老百姓吃得不放心、不安心?！彼f(shuō)，三聚氰胺、染色饅頭、注水豬肉等問(wèn)題曝光后，市民對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越重視，買菜買肉都得精挑細(xì)選。

????我市正在開(kāi)展的“食安青島”整治行動(dòng)，讓李志剛對(duì)食品安全的信心大增，“市里現(xiàn)在是下了很大的決心，很多黑作坊都被打掉了，不少違法犯罪分子也被抓了起來(lái)。”

????十八大報(bào)告提出了 “改革和完善食品藥品安全監(jiān)管體制機(jī)制”，李志剛覺(jué)得今后食品安全的水平還會(huì)進(jìn)一步提高，“希望下一步有關(guān)部門能繼續(xù)加大監(jiān)管力度，健全監(jiān)管體系，提高監(jiān)管能力，打響‘食在青島最安全’的名片，讓?shí)u城老百姓每天都能吃上放心的飯菜。”

????生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者都要自律

????葛夢(mèng)真是大連路集貿(mào)市場(chǎng)的一位海鮮攤販，她覺(jué)得食品安全只靠政府嚴(yán)管是不夠的。“相對(duì)于這么多的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，政府監(jiān)管部門的人力畢竟相對(duì)不足，在加強(qiáng)嚴(yán)打食品安全違法犯罪的同時(shí)，倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者講誠(chéng)信也很重要?！?/p>

????在她看來(lái)，誠(chéng)信體系建設(shè)是“食品安全監(jiān)管體制”的重要內(nèi)容，“從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的人是食品安全的第一道防線，如果每個(gè)人都能加強(qiáng)自律，不摻雜使假，那食品安全的水平馬上就能提升上去了?！?/p>

????“聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在市里要建立食品安全黑名單制度，我舉雙手支持”，葛夢(mèng)真說(shuō)。“為了讓從事食品行業(yè)的同行們都能自覺(jué)，就應(yīng)該建這么一個(gè)黑名單，誰(shuí)要是因?yàn)橘u有問(wèn)題的食品被拉進(jìn)了黑名單，監(jiān)管部門就去加大對(duì)他們的檢查頻次，對(duì)于那些屢教不改的，或者違法違規(guī)嚴(yán)重的，要依法追究他們的責(zé)任。”（記者 陸波）