青島肉菜二維碼追溯體系投入使用 手機一掃便知(圖)

青島肉菜二維碼追溯體系投入使用

　　手持一部智能手機，將攝像頭對準肉菜外包裝上的二維碼標貼，只聽“?！钡囊宦暎謾C上就顯示出肉菜的整個流通過程和相關(guān)食品安全信息。昨天是青島市商務(wù)局肉類蔬菜流通追溯體系市民開放日，記者從活動現(xiàn)場獲悉，我市首個肉類蔬菜二維碼追溯體系已在利群集團正式投入使用，這標志著我市肉類蔬菜流通追溯體系的信息化技術(shù)已占據(jù)國內(nèi)領(lǐng)先地位。

　　“別小看這個二維碼，它背后是更為先進和完善的‘無斷點’生鮮冷鏈體系建設(shè)和管理制度?！笔猩虅?wù)局蔬菜辦副主任欒堅介紹說，與傳統(tǒng)的20位追溯碼相比，二維碼追溯體系不但操作更為簡便，對于肉類蔬菜的流通信息管理也更加嚴謹，能夠從技術(shù)和制度上杜絕個人篡改肉類蔬菜信息的可能。

　　現(xiàn)場體驗

　　手機一刷信息“讀”出來

　　昨日上午，記者來到膠州市利群商場現(xiàn)場體驗肉類蔬菜二維碼追溯體系。隨手拿起一盒包裝好的豬肉，記者看到，在外包裝上貼著兩個不干膠標貼，一張是傳統(tǒng)的商品標貼，上面標注著商品種類、單價、重量、總價及20位數(shù)字追溯碼；另一張則是當下“風(fēng)頭正勁”的二維碼。“以往只能通過傳統(tǒng)的數(shù)字追溯碼查詢信息，現(xiàn)在簡單多了，用手機就可以讀取這盒豬肉的全部信息?！崩杭瘓F肉類蔬菜二維碼追溯體系負責(zé)人王延磊向記者介紹說，傳統(tǒng)的追溯方式必須使用電腦登錄市商務(wù)局網(wǎng)上查詢系統(tǒng)，而二維碼追溯體系只需在智能手機中安裝掃描軟件即可。

　　隨后，記者打開手機中的掃描軟件，將手機攝像頭對準二維碼，等待約6秒鐘后，手機上就顯示出一長串文字：“屠宰企業(yè)：濰坊同路。冷鏈配送中心：利群膠州配送中心。零售終端：膠州購物廣場……”記者看到，這幾行文字就是豬肉的全部流通環(huán)節(jié)信息，包括屠宰企業(yè)、配送渠道、零售終端以及追溯碼上柜日期。

　　“二維碼已不是新鮮事物，現(xiàn)在很多成熟產(chǎn)品都配有信息二維碼，但我們推出的追溯二維碼信息量更大?！蓖跹永诮榻B說，現(xiàn)在商場內(nèi)絕大部分產(chǎn)品二維碼只是寫入一個網(wǎng)址，消費者讀出二維碼信息后，還必須登錄網(wǎng)站鏈接才能讀取信息。而追溯二維碼無需鏈接網(wǎng)址，可以直接讀取肉類蔬菜信息，“從技術(shù)上來說，二維碼最多可以包含1000個字符的信息量，相當于500個漢字，足夠說明肉菜的流通信息了?！蓖跹永诒硎尽?/p>

　　是否所有手機都可以讀取追溯二維碼？王延磊解釋說，目前市場上絕大部分智能手機都具備掃描二維碼的功能，消費者只需下載一個掃描軟件即可。