青島極品美女顧問:能辨600種香味 能讓買菜大媽買香水

    苦練 身上6個口袋全放香片

    韓婕的絕活是怎么練成的呢？說起她和香水結(jié)緣，還頗有戲劇性。1986年出生的韓婕其實是個理科生，在山東輕工學(xué)院讀的是環(huán)境藝術(shù)專業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，她輾轉(zhuǎn)換了幾個工作，都沒干太久，直到她進入香水行業(yè)。

    “以前就是鼻子靈一點，也喜歡香水，從沒想過自己能進入這一行?！彼f，成為香水顧問后，憑著對香水的熱愛，她幾乎是天天“泡”在香水里。除了上班時間外，公司有培訓(xùn)她都去參加，學(xué)習(xí)香水知識、了解行業(yè)新品。下班后她也不閑著，她會把白天噴過的香片帶在身上，隨時聞，隨時感覺。“香水怕串味，香片不能放在一起，只能放在不同的口袋里?！本瓦@樣，韓婕幾乎每天身上6個衣服口袋都放上了香片。正是這樣不間斷地訓(xùn)練，讓她的鼻子愈發(fā)靈敏。

    長時間癡迷香水，讓韓婕幾乎有了“職業(yè)病”。有時候，她坐在公交車上也會聞其他乘客的香水味道，有時候遇到不確定的品牌，甚至?xí)蚰吧丝驮儐柷笞C?！吧磉叺呐笥讯颊f，我對香水太迷了。”

    體會 香水漸成“剛需”產(chǎn)品

    3年的工作，讓韓婕對化妝品行業(yè)有了自己的理解和觀察?！?009年我剛工作時，用香水的人比現(xiàn)在少多了?！彼嬖V記者，剛工作時，她發(fā)現(xiàn)護膚品柜臺的銷售明顯比香水柜臺好。因為2009年前后，護膚品已經(jīng)成為島城城市女性的“必需品”，但香水不是“剛需”，很多女士認為香水太張揚而不使用，男士用香水的更少，“用護膚品的男士中，頂多有15%的會使用香水?！?/p>

    而幾年下來，韓婕發(fā)現(xiàn)香水漸漸成了女性的剛性需求，她的朋友、熟人、閨蜜家里都有了幾瓶香水。男性消費者購買香水的也越來越多，“數(shù)量可能翻番了”。據(jù)韓婕判斷，“有護膚習(xí)慣的消費者中，女性90%會使用香水，男性用香水的比例也能達到30%?！彼J為，這都反映出島城消費者時尚度在提高，對時尚生活的投入更舍得花錢。

    故事 把高檔香水賣給買菜大媽

    韓婕告訴記者，現(xiàn)在香水有跨年齡層的使用趨勢。小到“寶寶香水”，大到六七十歲老人。

    “有一次，一個大媽趕利群超市的早市買菜，我給她遞了一張香片，沒想到讓她動了心，買了一瓶高級香水?！表n婕說起這個小故事時還掩飾不住興奮。去年9月的一天，商場剛開門，擠進來的消費者多數(shù)是奔著超市去的，中老年人居多。“為什么不嘗試向老年人推銷？”韓婕心頭一動，她拿著幾張香片到電梯口，遞給經(jīng)過的消費者。雖然多數(shù)老年人不接，她也不著急，只是一個接一個地遞過去。十幾分鐘后，終于有個買菜的大媽接過了香片，聞了聞，稱贊“還真好聞，我們老年人能用這個？”

    “怎么不能用？這才是生活時尚有格調(diào)的標志?！表n婕把大媽帶到了柜臺前，進行了一番介紹和試用。大媽果真買了一小瓶香水，說是等過節(jié)家庭聚會時用?！袄夏耆艘灿袝r尚的需求，他們雖然買菜便宜一分是一分，但追求時尚和品位也舍得投入?！表n婕說，這次銷售讓她發(fā)現(xiàn)中老年人市場其實并不小。后來，到她柜臺上買香水的中老年人也多了起來。她總結(jié)了幾個向老年人銷售香水的秘訣：老年人有錢也不舍得買動輒上千元的大瓶裝香水，給他們推薦要重點選小瓶裝的，價格三四百元的品牌香水。而且要幫他們計算，雖然三四百元花了不少，但如果不是天天用，而是聚會場合才用的話，可以用一年到兩年?！斑@樣盤算一陣，老年人感覺劃算就開心地買了?！?/p>

    記者了解到，近年來臺東利群一直致力于提升品牌時尚化，服裝鞋帽、化妝品等品類都以引進時尚潮牌為宗旨。以化妝品為例，目前大眾時尚類的化妝品牌堪稱青島最全，部分進口品牌島城獨家。

    結(jié)束語 練好精兵終有用武時

    策劃本次商業(yè)能手系列報道，源于一個疑問：為什么商業(yè)系統(tǒng)練絕活、出能手的氛圍淡了？實地采訪中，我們挖掘出了現(xiàn)代商業(yè)新的技能、新的能手，也發(fā)現(xiàn)了一些不容回避的問題。

    外資商業(yè)對技能能手的培養(yǎng)明顯弱于本土商業(yè)企業(yè)。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)利群、利客來等本土企業(yè)每年或每兩年都有內(nèi)部技能大賽，鼓勵員工交流、分享、比拼、提高。有的內(nèi)部比賽參賽者多達上千人。相反，外資商業(yè)中鮮見這樣的比賽。

    不過，年輕員工學(xué)習(xí)、掌握技能的主動性開始減弱。如今，第一批90后已經(jīng)22歲，正是商業(yè)系統(tǒng)新一代員工的主力軍。但從與采訪對象的談話中了解到，年輕員工越發(fā)自我、獨立，對技術(shù)淺嘗輒止，不愿“委屈自己”，吃苦精神不夠，因而難出尖子，讓老一輩商業(yè)人暗暗著急。

    練好精兵、有藝在身終有用武之時。這個道理對人、對企業(yè)都適用。希望這組系列報道能對商業(yè)系統(tǒng)大練精兵活動有所推動。（記者 劉文劍）