收銀員5年練成點鈔王 30秒服務一個顧客
她拿起一扎鈔票,迅速打開,指尖飛快撥動,猶如鋼琴家手指在舞蹈,在“唰唰”的悅耳聲中,一扎又一扎的鈔票像水一樣從她手中“流”了過去。點鈔完畢!僅用時1分40秒75,就點完了392張各種面額不等的鈔票,一共1828元。冠軍誕生!
這名點鈔冠軍就是利客來集團上馬超市的員工孫巧芝,她已經(jīng)連續(xù)兩屆奪得全市點鈔冠軍了。點鈔王是怎樣練出這手絕活、在實際工作中怎樣服務顧客的呢?記者來到城陽區(qū)上馬街道一探究竟。
目擊
30秒服務一個顧客
走進熱鬧的上馬街道商業(yè)街,利客來上馬超市是最顯眼的建筑。這里雖然遠離市區(qū),但卻是傳統(tǒng)的商業(yè)旺角。在老供銷社系統(tǒng)人口中,至今把上馬、棘洪灘、河套、紅島稱為“西四社”,上馬是西四社之首。
上周二下午三點,街上購物的人漸多,站在收銀線上的孫巧芝也開始忙碌了起來。采訪前,記者沒有說明來意,而是在旁邊觀察了一會兒。
“歡迎光臨,有積分卡嗎?”接待顧客時,孫巧芝總會問候一下,然后就是飛快地操作:刷積分卡、掃碼、裝袋、點鈔、找零,或者刷信用卡結賬。記者看到,她的動作比其他收銀員都快,沒有多余或重復的動作,特別是點鈔,錢幣在她手里像是有了生命,飛快而有秩序地“跳躍”,每次把零錢交到顧客手中都準確無誤。
記者發(fā)現(xiàn),孫巧芝負責的收銀線上,顧客流動比別的都快。有的顧客買的東西多,有的顧客買的東西少,最快的她十幾秒就能完成。記者觀察的十多分鐘時間里,孫巧芝服務了20多個顧客,平均每個顧客結賬時間只需要30秒。
緣由
曾被顧客嫌棄“手笨”
“她是我們最好的員工,點鈔速度比銀行點鈔員都快。”上馬超市王經(jīng)理告訴記者,孫巧芝2005年進入利客來,一直在超市工作。開始,她工作也不熟練,掃碼、收銀速度慢,有時候還出錯,引起排隊顧客的不滿。她因此還感覺受委屈了。不過,孫巧芝是個很上進的人,她通過不斷練習,不久就把速度提高上去了,后來越點越快,不但成了店里的業(yè)務能手,參加利客來集團比賽也是遙遙領先。這次全市商貿(mào)系統(tǒng)點鈔比賽,孫巧芝是蟬聯(lián)的冠軍?!八苡行模?jīng)常把點鈔紙帶回家練習!”王經(jīng)理說。
采訪對話中,孫巧芝也提到了這段經(jīng)歷?!拔疫@個人比較內(nèi)向,說實話學東西并不快,剛干的時候比別人都慢。”她說,有的顧客排在她的收銀線前,等的時間長,有時候因為掃碼出錯還要反復掃。這時,有不耐煩的顧客就開始抱怨了,說“怎么找個新手收銀,手笨應該練練再上崗?!边@些抱怨成了孫巧芝苦練技術的動力,她在心里對自己說,一定把技術練上去,不能拖大家后腿,拖公司后腿。