種產(chǎn)銷為農(nóng)民創(chuàng)出致富路

   

????平度菜農(nóng)王桂欣連續(xù)8年成為阿里巴巴洋蔥類標(biāo)王“訂單農(nóng)業(yè)”讓農(nóng)民提前一年心里有底

開(kāi)篇的話

近期，全國(guó)菜價(jià)普遍下跌，部分地區(qū)、部分品種蔬菜出現(xiàn)滯銷，青島也不例外。按照往年經(jīng)驗(yàn)，每到秋末冬初，蔬菜價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)一定幅度的下跌。但是，今年部分品種菜價(jià)的跌幅，還是讓許多人大跌眼鏡。價(jià)低和滯銷讓不少農(nóng)民一年的辛苦化為烏有，“菜賤傷農(nóng)”的悲劇在上演。今年，我省部分蔬菜品種滯銷的原因，除了天氣的影響，種植不科學(xué)也是重要因素。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)民只管種不會(huì)銷，最后菜爛到地里損失慘重，而這一切光靠賣“愛(ài)心菜”是無(wú)法解決所有問(wèn)題的，而且悲劇可能還會(huì)上演。

今日起，本報(bào)將尋找“聰明的種菜人”，通過(guò)他們的種、產(chǎn)、銷的故事，為農(nóng)民指出一條暢銷的致富路。

聰明的種菜人系列

2003年以前，平度仁兆鎮(zhèn)冷戈莊沙北頭村菜農(nóng)王桂欣和其他農(nóng)民一樣，把種子撒在地里的那天起就開(kāi)始忐忑，天天跟押寶似的祈禱明年能賣個(gè)好價(jià)錢。如今，9年過(guò)去了，已經(jīng)62歲的王桂欣不僅學(xué)會(huì)了網(wǎng)上賣菜，還把自己的農(nóng)產(chǎn)品賣到了韓國(guó)甚至歐洲。這些年，他的年銷售額從200萬(wàn)元飛漲到年銷售額2000萬(wàn)元，翻了整整10倍，成為了遠(yuǎn)近聞名的“洋蔥王”。

今年各地蔬菜滯銷的情況讓人堪憂，而王桂欣見(jiàn)到記者的第一句話就是“仁兆不存在賣菜難！”一句話，讓人心里熱乎乎的。原來(lái)，王桂欣和他的合作社社員采用“以銷定產(chǎn)”的“訂單農(nóng)業(yè)”方式，眼下更是提前兩個(gè)月將明年的訂單搞定，基本是旱澇保收了。

帶頭轉(zhuǎn)型

村里人5年才認(rèn)可新種子

“種得好是根本，賣得好是關(guān)鍵，而種子好不好是重中之重?！庇兄嗄攴N菜經(jīng)驗(yàn)的王桂欣有著自己的一套理論，在他看來(lái)，農(nóng)民往往不重視種子質(zhì)量，覺(jué)得哪個(gè)便宜就種哪個(gè)，隨意性太強(qiáng)。

可是，想讓農(nóng)民的觀念變一變，豈是那么容易的事情？“以前農(nóng)民是想起來(lái)什么種什么，哪個(gè)便宜就種哪個(gè)，結(jié)果種出來(lái)的菜品相不好，想賣個(gè)好價(jià)錢都難?！蓖豕鹦勒f(shuō)，“外國(guó)訂單客戶非常挑剔，為了保證蔬菜的質(zhì)量，必須規(guī)定農(nóng)戶種子的種類，許多農(nóng)民覺(jué)得很難接受，仍舊按照老一套辦法種?！?/p>

當(dāng)年，他從美國(guó)引進(jìn)了紅皮圓蔥種子，并以0.4元每公斤的價(jià)格與菜農(nóng)簽訂了保護(hù)價(jià)回收合同。由于新種子需要按新技術(shù)管理，不少農(nóng)戶不識(shí)英文，仍按常規(guī)方法管理，結(jié)果圓蔥抽薹菜農(nóng)們損失不少。得知這一消息，王桂欣組織人員深入仁兆、古峴、張戈莊等多處鄉(xiāng)鎮(zhèn)，逐村逐戶量地賠償。這一次，王桂欣一下子賠進(jìn)了7萬(wàn)多元。賠了錢卻贏得了民心，與他打交道的菜農(nóng)們一談起他就翹大拇指：“老王這人實(shí)誠(chéng)，跟他做生意俺放心?！?/p>

后來(lái)，王桂欣把自己家里的地上分別種了兩樣，一種是老種子，一種是進(jìn)口種子，讓他們自己看，比說(shuō)上100遍都好?！暗诙?，優(yōu)質(zhì)種子種出來(lái)的洋蔥賣了高價(jià)，孰優(yōu)孰劣看得一清二楚。農(nóng)民都會(huì)算賬，看看就有數(shù)了?！北M管這樣，這種“現(xiàn)身說(shuō)法”也用了5年時(shí)間才說(shuō)服了村里人，用上了新種子。而這還不是終點(diǎn)，王桂欣告訴記者，他本人還是平度市人大代表，下一步他將針對(duì)個(gè)別種子老化問(wèn)題提出議案。“我的洋蔥出口價(jià)要比別人高出50美元/噸，我賣560美元/噸，別人也就賣510美元/噸，這其中種子是重中之重?！?/p>

提前預(yù)判

3年前就號(hào)召不種大姜

今年，種大白菜、大頭菜的農(nóng)民基本血本無(wú)歸，地里一斤白菜也就賣七八分錢，一畝地算下來(lái)要賠1000多元錢?！拔?007年成立了合作社，一共252個(gè)社員，采用統(tǒng)一組織、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的模式，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后都給予指導(dǎo)，幫助農(nóng)民規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。”

現(xiàn)如今，王桂欣是青島平度惠德蔬菜公司、蔬菜專業(yè)合作社的總經(jīng)理，他告訴記者：“我3年前就號(hào)召大家不種大姜，去年宣傳不種大白菜，現(xiàn)在看來(lái)都應(yīng)驗(yàn)了。”那么，王桂欣是怎么做到合理預(yù)判的呢？一方面，是他這么多年的種植經(jīng)驗(yàn)；另一方面，是他時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注各方面的新聞和形勢(shì)，然后進(jìn)行判斷?！跋裎覀兒献魃缋?，種大白菜的很少，基本都是留著自家吃?！蓖豕鹦勒f(shuō)，“由于白菜生長(zhǎng)期短，收了洋蔥之后地里閑著也是閑著，種幾壟白菜也不耽誤事?！?/p>

王桂欣告訴記者，他天天都在網(wǎng)上看新聞，另外自己國(guó)外的客戶也會(huì)給他反饋信息。“去年，韓國(guó)政府號(hào)召國(guó)內(nèi)農(nóng)戶種白菜，今年韓國(guó)自己的白菜都消化不了，外需下降國(guó)內(nèi)的白菜也會(huì)滯銷?！睆拇蟀撞诉@個(gè)例子可以看出，農(nóng)民不僅要會(huì)種菜、會(huì)賣菜，還得要有提前預(yù)判市場(chǎng)的能力。

摸索

從不會(huì)打字到跟外商親自談判

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，仁兆鎮(zhèn)各個(gè)村都能把菜賣出去，不存在滯銷的情況。對(duì)此，仁兆鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人崔主任告訴記者，一方面，仁兆鎮(zhèn)作為平度的蔬菜重點(diǎn)鎮(zhèn)，年年培養(yǎng)像王桂欣這樣的 “經(jīng)濟(jì)能人”，現(xiàn)在不下1500個(gè)；另一方面，像王桂欣成立的這種合作社也有100多個(gè)，大家抱成團(tuán)抗風(fēng)險(xiǎn)能力明顯提高。不過(guò)，這還不是全部?！半娮由虅?wù)太重要了，我現(xiàn)在50%-60%的菜都是通過(guò)網(wǎng)上訂單銷售的，下了訂單心里就托底了，鞏固老客戶再去開(kāi)發(fā)新客戶，銷售量年年往上漲?！蓖豕鹦勒f(shuō)。

不過(guò)，王桂欣本人已經(jīng)60多歲了，這個(gè)年紀(jì)的農(nóng)民還能夠熟練應(yīng)用電子商務(wù)還真讓人佩服。說(shuō)到這里，王桂欣笑著說(shuō)，2003年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓他接觸到了電子商務(wù)，從此一發(fā)不可收拾，目前他已經(jīng)連續(xù)8年成為阿里巴巴洋蔥類的 “標(biāo)王”。王桂欣回憶說(shuō)，9年前農(nóng)村還沒(méi)有寬帶，自己弄了一臺(tái)老式電腦，開(kāi)始摸索著上網(wǎng)。他說(shuō)，“昨晚我和一個(gè)歐洲客戶談生意就到半夜一點(diǎn)，關(guān)于匯率問(wèn)題我們就討論了一個(gè)小時(shí)?！睋?jù)他透露，這筆訂單基本談成了，達(dá)成了基本意向，下一步就給客戶發(fā)去樣品，簽合同。

突破

平度蔬菜進(jìn)軍歐洲第一人

都說(shuō)網(wǎng)友見(jiàn)面會(huì) “見(jiàn)光死”，但王桂欣與臺(tái)灣網(wǎng)友第一次見(jiàn)面就招來(lái)了實(shí)實(shí)在在的美元。去年9月5日，臺(tái)灣網(wǎng)友郭先生專門搭乘飛機(jī)，赴約來(lái)到平度仁兆，與菜農(nóng)王桂欣簽訂了115萬(wàn)美元的蔬菜訂單。

年逾花甲的王桂欣，觀念卻不輸年輕人。從談成第一筆網(wǎng)上生意以來(lái)，王桂欣已做成幾百筆網(wǎng)上交易，貿(mào)易額從200多萬(wàn)元達(dá)到了2000多萬(wàn)元，網(wǎng)友遍布韓國(guó)、英國(guó)、巴基斯坦等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

網(wǎng)上手段了得，老王網(wǎng)下“功夫”也不含糊。他的電子商務(wù)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植蔬菜2000多畝。為保證一年四季為國(guó)外客戶供應(yīng)洋蔥，王桂欣還在云南、甘肅等地發(fā)展基地1300多畝，按經(jīng)緯度不同，四季收洋蔥，被菜商譽(yù)為 “買全國(guó)，賣世界”。

作為一個(gè)菜農(nóng)，他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與國(guó)際接軌，他的洋蔥已經(jīng)賣到了英國(guó)超市，是平度蔬菜進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)的第一人，被稱為中國(guó)的“洋蔥王”。他文化程度不高，卻幾乎每天都在電腦上搜索信息、洽談業(yè)務(wù)，連續(xù)8年成為阿里巴巴網(wǎng)站洋蔥類的標(biāo)王；他以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，今年以高出市場(chǎng)價(jià)0.28元/公斤的“合同價(jià)”收購(gòu)洋蔥，使合作社300多名成員每畝地增收1800多元。去年，他們合作社給社員共分紅48萬(wàn)元，而今年預(yù)計(jì)將達(dá)到60多萬(wàn)元，雖然大行情不好，但是他社里的社員都確確實(shí)實(shí)地得到了好處，腰包鼓起來(lái)了。

花絮

六旬“洋蔥王”生活很時(shí)尚

對(duì)于“洋蔥王”的稱號(hào)，王桂欣本人欣然接受，記者注意到，王桂欣的QQ網(wǎng)名就叫“洋蔥王”，他的網(wǎng)友也有300多人。記者打開(kāi)王桂欣的QQ空間一看，他是充分利用了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳自己的蔬菜，誰(shuí)想了解他以及他的蔬菜，上網(wǎng)一目了然?！敖裉焐衔缯疫^(guò)來(lái)的，都是在網(wǎng)上找到我的?！辈稍L過(guò)后，記者注意到王桂欣有很多快遞的包裹，他笑著對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在我家里的東西都是我網(wǎng)購(gòu)的，就連上網(wǎng)的這個(gè)電腦都是?！爆F(xiàn)在我們家里人一人兩臺(tái)電腦，誰(shuí)都不干涉誰(shuí)，算是學(xué)習(xí)型家庭了。

可以說(shuō)，眼前的這個(gè)“洋蔥王”王桂欣人老心不老，自學(xué)并且言傳身教周圍的農(nóng)民，這一切不禁讓我們看到了一個(gè)“新農(nóng)商”的眼光和未來(lái)。

記者觀察

政府培養(yǎng)“經(jīng)濟(jì)能人”作用大

近年來(lái)，平度市把“選拔能人進(jìn)村，培養(yǎng)能人興村”工程作為加強(qiáng)農(nóng)村基層黨組織、推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的重要抓手，著力把政治素質(zhì)高、帶富能力強(qiáng)、群眾威信好的致富能手選拔到村兩委班子中，用他們創(chuàng)業(yè)起家的能力和經(jīng)營(yíng)管理的遠(yuǎn)見(jiàn)，帶領(lǐng)群眾脫貧致富。

王桂欣就是這樣的一個(gè)例子。從1996年起，他往俄羅斯販運(yùn)蘋果，換回化肥、發(fā)回木材，把生意做到了國(guó)外，眼見(jiàn)日子就紅火起來(lái)。1999年村委會(huì)換屆時(shí)，王桂欣眾望所歸，接過(guò)了村委主任的重?fù)?dān)子，也把引領(lǐng)全村踏上致富路這樣的誓言寫進(jìn)了心頭。記者從平度了解到，據(jù)統(tǒng)計(jì)，“經(jīng)濟(jì)能人”在平度市村級(jí)兩委班子中所占的比例已接近20%，他們通過(guò)發(fā)揮所長(zhǎng)，幫助村莊興建了基礎(chǔ)設(shè)施，累計(jì)引進(jìn)170余個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。（攝影記者 景虹 實(shí)習(xí)生 李穎）