經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)六年的實(shí)驗(yàn),秘魯紫扇貝與海灣扇貝聯(lián)姻生出的青島紫貝,終于實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;B(yǎng)殖,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸。11月14日,青島紫貝經(jīng)過(guò)驗(yàn)收上市,并迎來(lái)了首批南方買主,即將出現(xiàn)在老百姓的餐桌上。目前,青島紫貝肉柱市場(chǎng)價(jià)約為每斤22.5元,比18元/斤的海灣扇貝肉柱價(jià)高出不少。
11月14日,記者來(lái)到了位于萊州市一海水養(yǎng)殖場(chǎng)的“紫雜交扇貝”飼養(yǎng)基地。工人們打開從海里拖上來(lái)的扇貝籠子
“這種扇貝,我們?cè)谀戏綇膩?lái)沒(méi)有見過(guò)。個(gè)頭這么大,還是紫色的?!备=ㄟB江縣養(yǎng)殖戶江仁沛來(lái)到了養(yǎng)殖基地,被眼前的青島紫貝嚇了一跳?!澳憧催@種扇貝顏色漂亮不少,肉還非常飽滿,如果到我們南方市場(chǎng)上,一定會(huì)賣得很好,價(jià)格也不會(huì)低?!?/p>