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中老年保健品營銷潛規(guī)則 原料吃不死人即可

來源:《商界》雜志 2012-11-12 11:28:54

????營銷,營銷,還是營銷——保健品營銷有一條流水線,設計這套流水線的人都是弱點營銷的高手,他們一旦抓住中老年人任一個弱點,就會全力攻陷它。

????“保健品消費者有超過55%是中老年人,只要地球不滅亡,生老病死的規(guī)律還繼續(xù),保健品就永遠暢銷!” 這是一個業(yè)內人士口中“永遠的朝陽產業(yè)”。十年前,它曾因泥沙俱下遭遇監(jiān)管者嚴打。到現(xiàn)在,大多數行業(yè)從業(yè)者采取了更隱蔽的操作方式,游走在灰色地帶。他們的營銷目標,首推中老年人。

????2012年9月,《商界》記者多方探訪,試圖觸摸潛伏在這條灰色產業(yè)鏈下的隱秘規(guī)則。

 ???吃不死人的保健品

????“保健品營銷是有一條流水線的,往深里講,設計這套流水線的人都是弱點營銷的高手,他們一旦抓住你一個弱點就會攻陷它?!?/p>

????那么這究竟是怎樣一條流水線?首當其沖的一環(huán)就是保健品公司對產品的“塑造”。

????陳風(化名)是湖南長沙一家專門針對保健品營銷的策劃公司負責人。經陳風牽線,記者聯(lián)系上一家專門生產中老年保健品的生物科技公司的前高管。他告訴記者,保健品一般可分為三類:一是營養(yǎng)補充劑,如維生素;二為中草藥,如蟲草、靈芝;三就是所謂的現(xiàn)代生物高科技,如肽、核酸。這三類產品的營銷“深度”按順序遞增,其中第三類現(xiàn)代生物保健品更是業(yè)內公認的會議營銷的“尤物”,因為“概念最抽象,比如做核酸的,就拿分子生物學做支撐,稱其是組成人類基因的基本單位,但人的身體本身不能生成,只能靠吃藥攝取,至于什么藥,當然是銷售人員推薦的藥啦”。

????而具體到產品上,保健品公司主要在以下幾方面做文章。

????首先是原料。該高管透露了一條保健品入料大原則——吃不死人即可,“有良心的會選好一點的,大牌就更注意一些,但無論如何,產品成本包括原料、包裝加起來不會超過最終售價的 20%,遠遠低于產品后期的廣告以及推廣投入”。

????其次是功效。這是保健品的核心競爭力,更是廠家們大書特書的地方。如何標志功效?廠家基本上是什么暢銷就選擇什么。盡管2003年國家對保健品行業(yè)做出根據效果標志功效僅有27項的嚴格規(guī)定,但大多數保健品廠家或偷換概念或玩文字游戲將這27項“72變”。

????最夸張的是,該高管說,產品說明書上功效一欄可以有十項之多,從平常的能改善睡眠到治療中老年高發(fā)病癥如高血壓、高血脂,最后還能治療癌癥,不一而足?!皼]有辦法,中老年人都怕死,對什么都治的靈丹妙藥的追求由來已久”,該高管說,“監(jiān)管部門在查處許多違規(guī)保健品時常說誰誰誰冒用批號,其實嚴格意義上說不是冒用,東西還是那些東西,不過是先拿27項內的功效去申請,批號下來后再將原本寫的功效換掉,不然你說那個保健品治癌的功效怎么可能通過!”

????再就是包裝和劑量,“基本思路就是大”,該高管舉例說,總量180粒的藥丸,用一個瓶子裝滿賣300元,絕對不如把它分成三瓶,一瓶60粒,做成一個寬寬扁扁的大盒子,賣600元更好賣。 “這一點現(xiàn)在有的藥品包裝也在跟風,但保健品是絕對的鼻祖,而且做得最極致”。同樣,一個單位包裝內的劑量也要做到“大”,“如果是保健食品,一個單位包裝起碼要夠兩個月的服用量??傊屩欣夏耆擞X得平攤算下來是不貴的,充分抓住他們貪多求大的消費心理”。

????最后定價一定要高,這是對消費者價格逆反心理的運用。一旦定價偏低,產品與之前吹得神乎其神的功效在消費者心中自然掉價?!岸▋r參考標準可為保健食品一個月用量不能低于300元,如果是承諾‘50年不壞’的保健儀器,5000元一套或更貴才好賣?!?/p>

????南派與蒙派

????事實上,正是因為產品“先天不足”,國內的保健品很少有靠直銷做起來的,一般都靠經銷商,這就涉及到保健品打造的第二個關鍵環(huán)節(jié):如何招商?打廣告是最簡單直接的方法。

????江湖多門派,保健品行業(yè)也不例外。根據經營理念的不同,業(yè)內人士將保健品的經營者分為南、蒙兩派。南派更穩(wěn)健,做渠道做售后做企業(yè),主要以幾個保健品大廠大牌為代表,最典型的就是大多數保健酒品牌。

????而蒙派取義“坑蒙拐騙”,意思是經營者打從一開始就未將保健品作為事業(yè)來經營考慮,只是因為保健品行業(yè)的準入門檻低、收效快以及暴利性質,打算進來賺一筆就撤??梢哉f,蒙派是保健品市場規(guī)范的最大攪局者,比如超限廣告戰(zhàn)就由他們率先發(fā)起,繼而發(fā)展為整個保健品行業(yè)通癥。

????蒙派出手前,保健品行業(yè)的廣告規(guī)模不大,一般兩版,還是分開打。而蒙派一介入立馬打破陳規(guī),報紙上連著打幾期甚至幾個星期的整版廣告,等貨到了經銷商手上,經銷商為了賣貨,廣告也是整版整版的來。

????像陳風這樣的策劃人,在保健品行業(yè)廣告中扮演著至關重要的角色。他認為,保健品策劃公司的軟文寫作能力和營銷策劃能力可以說是諸多行業(yè)中最厲害的。據中國消費者協(xié)會和中國保健科技協(xié)會的調查結果顯示,有超過70%的保健食品在宣傳上 存在虛假和夸大。對此,陳風不以為意,他說保健品拼的就是這個,為了下沉廣告,廠家們不惜血本。他舉了兩個例子:一個是某大牌保健品利用人海戰(zhàn)術,力度之大,使得草原上游牧民族的蒙古包都能定期收到他們的宣傳資料;另一個是保健品公司內的量化管理。每一個銷售團隊,公司都對其做出規(guī)定,比如一周內潛在客戶群須收到產品的單頁廣告幾次,舉辦多少次會議營銷——這些都將計入工資考核。

????具體到廣告內容制作,廠家就會交給像陳風這樣的策劃公司,“不同的策劃公司有不同的營銷風格,”陳風說,“但萬變不離其宗,總逃不出以下14個字:證人證言、核心概念、機構背書,最后是贈品?!逼渲凶C人證言就是我們平時說的治愈案例?!斑@些案例都是假的,”陳風干脆地給出答案。

????“那背書機構也是假的?”記者問。“不全是,尋找機構稍稍復雜,”陳風說“當然有杜撰的,但也有策劃公司與廠家各憑人脈或公關打通的正牌機構?!薄皺C構不怕受牽連嗎?”陳風嘴角上揚,反問記者:“明星也代言了,你看見誰受牽連了?把握度很重要,這也是對方愿意與我們合作的基礎?!?/p>

????其實我是服務業(yè)

????保健品營銷重中之重就是會議營銷。據說,在保健品行業(yè)內流傳著這樣一句話:“保健品成功的關鍵有且僅有兩點,一是選擇好產品,其次就是做好人的工作。”“人的工作”怎么做?

????在陳風的引薦下,記者聯(lián)系到在西南地區(qū)做保健品經銷的張姓經理。張經理說,對保健品經銷商而言,敲定代理產品后的第一步是“大本營”選址,這中間有頗多講究。一般來說,無論代理產品質量如何,經銷商如果選擇門店或固定辦公地點經營,簽訂的租約都希望越短越好?!暗共灰欢ㄕf都是方便跑路,只是保健品市場穩(wěn)定度太差,大家習慣了這樣,可能覺得更安全吧,”張經理解釋。為了安全,有的經銷商甚至選擇流動經營,與當地一些藥房、門市合作,租用一個短期的類似花車的攤位,一方面沒有“不動產”的羈絆,另一方面藥房、門市還能增強產品說服力,讓他們與目標客戶批量接觸。

????“大本營”確立后,為開展會議營銷,接下來就是“陌拜”(對陌生客戶的登門拜訪)與電話預約——從此時起,整個產業(yè)鏈開始與消費者發(fā)生直接聯(lián)系。

????當然,在這之前,經銷商們還必須獲得潛在客戶的聯(lián)系名錄?!懊總€經銷商都有鎖定的區(qū)域,區(qū)域內的老干局、老年活動中心、干休所都是老人密集的地方,我們通過有償或靠關系拿到這些地方的登記名錄不是太難,”張經理說。

????事實上,據記者調查,名單輸出地遠不止于此。記者接觸到一位李大爺。他說自己以前從來沒接到這樣的電話,直到在家附近的藥房購買過一瓶維生素,導購員以辦卡需要為由索要了他的電話號碼后,預約電話就來了,“說來好笑,同樣的號碼隔天打一次,每次人都不一樣,自報的單位也不一樣,一會兒說自己是老年活動中心的,一會兒又說是社區(qū)的邀請我去參加他們舉辦的關愛老年人活動,明顯坑人嘛?!?/p>

????張經理則稱這是電話預約時,公司教給營銷人員的話術指導之一。捏造頭銜,是想顯得自己的身份正式,放松老年人的戒備。營銷人員的電話內容還包括:親昵話語噓寒問暖,介紹活動原因、活動內容并邀請老人們參會,同時問清老人們的詳細地址以便之后登門送請柬。

????會議往往被渲染得相當隆重,但事實上,張經理說,活動原因和內容多半是編造,會議地點就在公司租用的辦公用地的其中一間,而不是許諾的禮堂或者社區(qū)活動中心,人數、嘉賓、現(xiàn)場派贈的禮品量級更是嘴上“跑火車”,現(xiàn)實會議中的一切環(huán)節(jié)不過都是為宣傳產品最終形成銷售服務而已。

????事實上,在中老年消費群體中,像李大爺這樣的“清醒者”并非全部。調查中記者還接觸到一位消費者家屬王林。

????王林告訴記者:“他們(保健品營銷人員)做的就是服務?!彼恢挂淮位丶視r碰見看上去年齡與自己相仿的陌生女孩在幫爺爺奶奶洗碗或者拖地,談笑風生?!耙婚_始我們還不知道是推銷保健品的,以前沒見過這種做法啊,常常來拜訪,隔三差五送些小禮品,問爺爺奶奶,他們還打馬虎眼說是社區(qū)派來關心老年人的社工,直到有幾次,拜訪的次數有點密集,沒過多久,發(fā)現(xiàn)家里就多了一些藥或者什么機器,詢問之下才知道原來是‘拜訪’的結果。”

????上個月,王林的爺爺剛從某個保健品推廣會場搬回一臺6000元的凈水器。而過去三年里,在類似“活動”中,老人家先后購買過“萬能枕”、“舒心丸”,花費三萬元以上。不僅如此,像王林爺爺這樣的消費者,因為與營銷人員之間建立起了感情,有的甚至還助其開展活動。

????瘋狂的會議營銷

????2012年9月,經過與張經理的艱難溝通,記者終于得以親歷一次會議營銷現(xiàn)場,近距離地感受了這個行業(yè)瘋狂的一面。

????這天早上八點五十分,按照之前在電話中與營銷人員的溝通結果,確定參會的二十多位中老年人陸續(xù)到達張經理公司所在地——市中心一處小區(qū)居民樓內的第五層。

????看到門牌,老年人中幾位看起來稍通世故者立即發(fā)覺不對,轉頭向身邊迎接引導(通常,老人由誰在電話中預約成功就由誰接待)自己的女孩詢問。這些女孩其實就是公司的營銷人員。順利預約到老人參會以及這位老人最終購買產品,營銷人員都將得到返點和提成。至于提成比例,其中一個女孩告訴記者在12%至16%之間,因此一般業(yè)務不錯的營銷人員,每月工資在5000元以上,“但也相當累,我們每個營銷人員每天都有任務,一天必須預約到幾位,如果達不到加班也要達到”。

????對那幾位“不安分”的老人稍作安撫之后,老人們就被帶入會場——其實就是在辦公室中間隔出的一個教室大小的空間,有講臺,有橫向排列的桌椅,講臺處有音箱與投影儀。

????老人們按照事先安排好的位置對號入座?!斑@座位的順序是有講究的,”之前那位女孩又說??次也唤?,她手指著那些座位解釋道,“你看,一共四張桌子,每張桌子安排六到七個人,其中一個到兩個是我們的‘秘密武器’?!?/p>

????“秘密武器?”

????女孩點頭,“他們是公司的‘老客戶’,每次會議都要找他們來,目的是活躍氣氛,和與新顧客搭訕,到銷售環(huán)節(jié),他們再以長期服用者的身份為產品背書,尤其在慫恿新顧客購買時,他們的作用很大。”“當然啦,”女孩補充,“這些都是外人(新顧客)不知道的,所以在現(xiàn)場,我們跟他們要裝出不熟的樣子。”

????九點,活動正式開始。第一項是唱歌,有意思的是,主持人原本放的要老人們合唱的歌曲是首網絡歌曲,但中途見會唱的老人太少,不等歌曲放完又改放了一首八十年代的革命歌曲,老人們情緒立即變高。

????接著是影片觀賞,其實就是產品的宣傳片。然后是號稱保健方面的專家登場。記者發(fā)現(xiàn)所謂專家其實就是公司的另一位負責人,原本會議開始前就在會場中央察看老人們到會情況,到主持人宣布其登場前幾秒,他竟快速退了出去,再在一片掌聲中揮手進場,而在中間帶頭鼓掌的正是營銷人員之前指給記者看的“老客戶”。

????專家的發(fā)言無外乎給產品背書,此次會銷主推的產品是核酸,專家就說核酸是生命之本,許多學術期刊和電視臺都有報道,并將報道截圖通過投影展示。

????而此時,營銷人員們來到老人們中間,與“老顧客”配合提醒新顧客們集中注意力,若有老人困了,甚至還主動為其捶背。

????緊接著“老顧客”登場。事實上他們也有分工。一部分負責上臺分享用藥經驗——演講詞是公司事先擬好的,他們只須記住并大概背出。發(fā)言的可獲得洗衣粉、調味料等獎勵。

????另一部分老顧客則負責調動銷售。當主持人宣布競購開始時,他們第一個購買,享受首先購買者抽獎的福利,公司“涉及”的獎品為電飯煲,但只有一個名額,之后購買的只能在涼被與茶壺之間選擇。當然,據記者了解,會議結束后,老顧客“購買”的產品以及電飯煲都要退給公司,不是真買也不是真送,作為報酬,他們可以獲得一張所謂的兌換券,集齊五張兌換券能換取一盒核酸產品。而當率先購買者一回到座位,其他“老客戶”與營銷人員立即帶頭起哄。不一會兒,記者發(fā)現(xiàn)竟真有新顧客按捺不住要購買,此次核酸產品的定價為600元,新顧客一次就買了10盒。

????會后,記者就保健品行業(yè)會議營銷致電某食品藥監(jiān)局人員。他無奈地表示,一來這些實際經營保健品的公司在法律上都是以咨詢、活動策劃等名義正經八百注冊的公司,監(jiān)管者很難從經營者的合法程度上對其排查,二來這些經營者們警覺性甚高,會議營銷進行時,遠遠派人把守“放風”,在糾察人員進到會場前,經營者就已將違規(guī)的產品和宣傳資料隱藏或銷毀,難以取證。而此時如果“老客戶”們再替其掩護,更加重查辦難度。

????可以說,正是產品與“通路”的“完美”營銷,讓這個行業(yè)游走在灰色地帶恣意生長。(記者 楊曉舟)

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