超市貨架陳列藏玄機(jī) 最新鮮在后最便宜在下邊

超市里的商品擺放有玄機(jī)，顧客買東西時(shí)，不妨上看下看挑最劃算的，翻翻里面找更新鮮的。

????最新鮮食品藏在最后面

????昨天，在漢陽(yáng)鐘家村一家超市里，記者看到酸奶區(qū)的冷藏架上，11月5日“出生”的友芝友無(wú)添加酸牛奶，放在顧客觸手可及的地方，“生日”是11月6日的同款酸奶，被放在冷藏架深處。10月31日產(chǎn)的一款蒙牛黃桃果粒酸奶后面，依次放著11月1日、11月4日產(chǎn)的同款產(chǎn)品，“生日”越靠后，放得也越后面。

????“新鮮食品靠后擺”的陳列方法，在各家超市均不鮮見(jiàn)。不少顧客選購(gòu)時(shí)沒(méi)細(xì)看生產(chǎn)日期，拿起放在最前面或最上面的食品就走。一家大型連鎖超市的人士坦言，有的食品擺放有“新鮮規(guī)則”：生產(chǎn)日期靠后的，一般被放在貨架靠后處，生產(chǎn)日期較早的擺放在前面方便拿取處，加大顧客“選取率”，以便盡快走貨。但所售商品都確保是在保質(zhì)期內(nèi)。

????最便宜商品放在最下層

????一些性價(jià)比高的實(shí)惠商品，常被放在貨架最底層或最上層。

????在漢陽(yáng)鸚鵡大道一家超市的方便面區(qū)，記者隨機(jī)查看一個(gè)貨架，普通人站直身體、視線正對(duì)著的貨架層，擺放的多是4元多的桶面，最底層擺放的同規(guī)格桶面，售價(jià)多在3元。同樣是羔羊肉片，冷柜里一眼能看到的一款，320克裝標(biāo)價(jià)44元，而彎下腰去可以看到的另一款，800克裝的只要85元，更實(shí)惠。

????有超市人士直言，貨架上與顧客視線平行的位置，一般最能吸引顧客消費(fèi)，是貨架的“黃金陳列段”，有的賣場(chǎng)往往會(huì)在此處放置利潤(rùn)較大、走貨較快的商品，增加銷量。而價(jià)格相對(duì)低廉、利潤(rùn)不高的產(chǎn)品，常身處貨架最下面或最頂部等不方便拿取的位置。

????必買貨品放在“最深處”

????在漢口建設(shè)大道上一家超市里，記者看到，衛(wèi)生紙以及洗滌用品等日常用品的貨架，被安排在超市深處，離入口處很遠(yuǎn)；大米、面粉以及油鹽醬醋、生鮮蔬菜等，也要走到店堂盡頭才能找到。在武昌水果湖等處超市里，油鹽醬醋、生鮮等生活必需品也往往被放在超市最深處。

????相反，休閑零食等可買可不買的商品，多被超市放在顧客拿起來(lái)最“順手”、最容易經(jīng)過(guò)的地方：收銀臺(tái)邊、扶梯邊等。

????超市人士解釋，生活必需品就算放在最遠(yuǎn)的地方，顧客也一定會(huì)買，將其放在賣場(chǎng)最里面，讓顧客多走些路去買，能增加顧客在店里的逗留時(shí)間。口香糖、糖果等，對(duì)顧客而言多是可買可不買的，要放在最方便顧客拿取的地方，增加其購(gòu)買機(jī)會(huì)。（記者 符櫻）