活螃蟹蒸熟肉似淤泥一肚黑水 疑被注淤泥增重

    走訪：多數(shù)小販說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)

    蟹子為什么會(huì)包了一肚子“黑水”，是不是像李先生所懷疑的一樣，是打了藥了？隨后，記者走訪了寶應(yīng)路附近的一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，大多數(shù)販賣(mài)海產(chǎn)品的小販稱(chēng)沒(méi)見(jiàn)過(guò)包黑水的螃蟹。

    “也有可能是用海帶喂出來(lái)的蟹子?！币晃恍胀醯臄傊魍茰y(cè)道，對(duì)李先生懷疑螃蟹被打藥了，這位攤主表示，如果真打藥了也不可能打黑藥水，“多明顯啊，被人發(fā)現(xiàn)了不得掀了攤？”

    養(yǎng)

    隨后，記者又聯(lián)系了城陽(yáng)紅島一位有四五年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的梭子蟹養(yǎng)殖戶王先生，他告訴記者，蟹子里面包著黑水有兩種可能，一種是撈螃蟹的時(shí)候蟹池里的水比較混，蟹子吸進(jìn)了污泥，沒(méi)有及時(shí)吐出來(lái)；也不排除另一種可能，就是不良商販故意注入淤泥增重。

    “這個(gè)季節(jié)每只螃蟹的重量在5兩左右，南方的蟹子會(huì)再輕一點(diǎn)。”王先生說(shuō)，市民在選購(gòu)的時(shí)候掂一掂，太重的螃蟹就要謹(jǐn)慎選購(gòu)了。（記者 王震遠(yuǎn)）