青島早熟大白菜跌至四年最低價(jià)

青島早熟大白菜跌至四年最低價(jià) 5分錢(qián)一斤也難賣(mài)

　　5分錢(qián)能買(mǎi)什么？答對(duì)這個(gè)問(wèn)題要費(fèi)不少腦筋。現(xiàn)在，最新的答案應(yīng)該是買(mǎi)一斤大白菜。我省大白菜價(jià)格一路走低，主產(chǎn)區(qū)之一的臨沂地頭價(jià)跌至7分錢(qián)。在我市的平度、膠州等地，眼見(jiàn)大白菜進(jìn)入收獲期，但早熟白菜價(jià)格跳水，地頭毛菜收購(gòu)價(jià)僅500元一畝，合每斤5分錢(qián)。去年大白菜遇 “寒冬”的一幕再次上演，而且，今年的價(jià)格為四年來(lái)的最低。據(jù)目前的價(jià)格測(cè)算，一畝地不

　　探產(chǎn)地1平度

　　1斤5分錢(qián)菜農(nóng)無(wú)奈囤菜

　　平度市張戈莊是當(dāng)?shù)啬酥燎鄭u有名的大白菜主產(chǎn)地，昨天，記者在這里探訪，菜農(nóng)們?yōu)樵僖淮卧庥龅牡蛢r(jià)而郁悶。

　　在張戈莊鎮(zhèn)東沙溝村，一家蔬菜生產(chǎn)合作社的負(fù)責(zé)人生先生告訴記者，地頭的毛菜已經(jīng)賣(mài)到了5分錢(qián)一斤，即使是扒掉了外幫的凈菜，價(jià)格也只能賣(mài)到1毛到1毛五分錢(qián)一斤。 “我們村幾乎家家種白菜，少的一兩畝，多的四五畝，今年白菜豐收，畝產(chǎn)上萬(wàn)斤，但這樣的價(jià)格，可真把種植戶(hù)給坑毀了。 ”東沙溝村村書(shū)記介紹。

　　價(jià)格走低，收菜的卻很少。在東杜家村，只有零星的菜農(nóng)在地里收白菜。 “我們村一半以上的白菜都熟了，但因?yàn)橘u(mài)不出去，還長(zhǎng)在地里，不敢收呢。 ”菜農(nóng)老徐告訴記者，“前幾天看電視說(shuō)白菜賣(mài)出豬肉價(jià)，但那是在城里，在我們這里，白菜一點(diǎn)也不值錢(qián)。收購(gòu)價(jià)格一跌再跌，很少有人過(guò)來(lái)收購(gòu)。 ”老徐透露，要是在往年，現(xiàn)在的早熟白菜是菜農(nóng)最掙錢(qián)的時(shí)候?？扇缃?，白菜卻成了菜農(nóng)們的心病。

　　坐等賠錢(qián)不是辦法，當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)無(wú)奈開(kāi)始囤白菜，將收獲下來(lái)的白菜送到冷庫(kù)里先行儲(chǔ)存。 “過(guò)一段時(shí)間再出售，尤其是天氣越來(lái)越冷之后，大白菜就值錢(qián)了。 ”不少菜農(nóng)這樣告訴記者，“這個(gè)你放心，只要水分不流失，天氣越冷，白菜中的糖分就會(huì)凝聚，這樣吃起來(lái)口感更甜。 ”

　　探產(chǎn)地2膠州

　　早熟“膠白”也賣(mài)不上價(jià)

　　“膠白”的老家、膠州膠西鎮(zhèn)的農(nóng)民也開(kāi)心不起來(lái)。在李家村，全村九成農(nóng)戶(hù)種大白菜，盡管是沾了“膠白”的光，凈菜批發(fā)價(jià)也只有0.15元—0.2元/斤，地頭帶外幫的大白菜收購(gòu)價(jià)已跌至1角錢(qián)以下。

　　在村民李仕雙的帶領(lǐng)下，記者來(lái)到地頭，一望無(wú)際的白菜到了收獲期卻遲遲不能收割。李仕雙拔下一顆白菜遞給記者，重八斤以上，“現(xiàn)在都長(zhǎng)過(guò)了，如果兩周內(nèi)賣(mài)不動(dòng)就全爛地里了。 ”

　　今年雨水合適，病蟲(chóng)害少，大白菜長(zhǎng)勢(shì)特別好，有的白菜一棵能達(dá)到10多斤，菜農(nóng)于毛德對(duì)記者說(shuō)，自家種的8畝白菜算是白白辛苦了幾個(gè)月。“明年說(shuō)什么也不會(huì)種了，這幾年都不掙錢(qián)。 ”于毛德說(shuō)。

　　收菜的少，這里的菜農(nóng)開(kāi)始自己開(kāi)三輪車(chē)、拖拉機(jī)進(jìn)城賣(mài)菜。

　　探市場(chǎng)1撫順路蔬菜市場(chǎng)

　　批發(fā)：凈菜0.25元賣(mài)不動(dòng)

　　目前，撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大白菜批發(fā)價(jià)在0.2-0.25元之間?！鞍凑帐袌?chǎng)規(guī)律，一般上年價(jià)低次年量就會(huì)少，價(jià)格會(huì)上去。 ”撫順路批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部張經(jīng)理說(shuō)，大白菜的行情顯然沒(méi)有按這個(gè)規(guī)律走。在撫順路批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，最近拉白菜的卡車(chē)也增多，但銷(xiāo)量卻一直不理想。 “今年的白菜價(jià)格超低，而且還很難賣(mài)。 ”白菜菜商崔奕山告訴記者，他從萊西前幾天拉了幾萬(wàn)斤大白菜，一周時(shí)間才賣(mài)光?！艾F(xiàn)在剛到白菜上市的季節(jié)，市場(chǎng)上白菜價(jià)格就這么低。等到11月中旬，本地外地露天大白菜集中上市，價(jià)格估計(jì)會(huì)跌得更難看。”張經(jīng)理告訴記者，四年來(lái)以來(lái)，今年的白菜最便宜。而再過(guò)段時(shí)間，其他地方的白菜會(huì)大量涌入青島，島城白菜種植戶(hù)處境更加堪憂(yōu)。

青島早熟大白菜跌至四年最低價(jià) 5分錢(qián)一斤也難賣(mài)

　　探市場(chǎng)2市北永吉路市場(chǎng)

　　零售：一車(chē)菜5天沒(méi)賣(mài)一半

　　“大白菜便宜賣(mài)，五毛一斤了！ ”在永吉路路口處，萊西村民董先生正賣(mài)力地推銷(xiāo)，這是他在市北的第五天，一車(chē)白菜連一半都沒(méi)賣(mài)出。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是零售的終端，白菜價(jià)在0.3-0.5元/斤。 “去年一斤都在一元錢(qián)左右，今年便宜了也不好賣(mài)，去年一天就能賣(mài)1000斤，今年一天才賣(mài)300-400斤。 ”在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)大白菜的姜吉紅談到白菜的銷(xiāo)量，也是一臉愁容：“這些大白菜一般單顆重量在8-10斤，霜降節(jié)氣就大批上市，往年大批出口韓國(guó)作為腌制泡菜的主要食材，而今年則不見(jiàn)韓國(guó)購(gòu)買(mǎi)商了。 ”

　　探運(yùn)輸

　　車(chē)載菜進(jìn)城限制太多

　　收菜的販子積極性不高，菜農(nóng)選擇自己拉菜進(jìn)城。但菜農(nóng)進(jìn)城后發(fā)現(xiàn)，“車(chē)載菜”也難掙錢(qián)，因?yàn)橛性S多困難不好克服。

　　膠州菜農(nóng)劉春崗這幾天開(kāi)車(chē)在永吉路福安小區(qū)大門(mén)口賣(mài)大白菜，四千多斤大白菜是劉春崗種的，一斤三毛五，兩天才賣(mài)去三分之一?！皬哪z州到這兒一個(gè)來(lái)回就要50升的柴油，這就要360元錢(qián)，不算種植成本連油錢(qián)都不夠?！闭f(shuō)起這些，劉春崗顯得十分無(wú)奈。

　　在浮山后七小區(qū)，即墨菜農(nóng)姜恒福銷(xiāo)量也一般。 “不遠(yuǎn)處的卜蜂蓮花超市時(shí)不時(shí)來(lái)個(gè)促銷(xiāo)，價(jià)格比我這還便宜，居民都習(xí)慣去那邊了。 ”姜恒福說(shuō)道，自己拉一車(chē)要買(mǎi)上五六天，不可能天天回去，住宿就成了問(wèn)題，租房子住的時(shí)間太短住旅店又太貴，這幾天晚上他都是睡在車(chē)上。如果明天銷(xiāo)量還是這樣，他就準(zhǔn)備回去，就算爛在地里，也不愿意拉出來(lái)賣(mài)了。除了不好賣(mài)外，小區(qū)的“車(chē)載菜”還經(jīng)常碰到被當(dāng)違規(guī)擺攤遭驅(qū)趕的情況。姜恒福說(shuō)之前他開(kāi)過(guò)機(jī)動(dòng)三輪車(chē)來(lái)賣(mài)，這些車(chē)不讓進(jìn)市區(qū)，也不能上高速，拉了一車(chē)菜，好不容易進(jìn)了城，卻找不著地方賣(mài)。而進(jìn)城后去菜市場(chǎng)賣(mài)菜，不但賣(mài)不動(dòng)攤位費(fèi)又太高，在菜市場(chǎng)外的街道上沿街叫賣(mài)常常引發(fā)其他商販的不滿(mǎn)；在一些居民區(qū)里賣(mài)菜，街道辦事處的人也不讓隨便擺，如果去街道上擺攤賣(mài)菜，城管則會(huì)來(lái)清理。如果再遭遇罰款，菜農(nóng)一天的收入就搭了進(jìn)去。

　　細(xì)算賬

　　不算人工一畝至少賠百元

　　平度張戈莊的種植戶(hù)張?jiān)屡蠼o記者算了一筆賬：“我今年種了 4畝大白菜，每畝按10000斤算，每斤5分錢(qián)，一畝地能賣(mài)500元。咱再算算成本：一畝地用了60斤復(fù)合肥，20斤二胺，買(mǎi)肥料時(shí)價(jià)格很高，大約花了370元；一共澆了5遍水，每遍大約15元，總共花了100多元；種子花了40多元錢(qián)；打了幾次藥又花了50元。我自己開(kāi)著三輪車(chē)運(yùn)到這里光柴油一趟就五六元錢(qián)，今天賣(mài)不了我還要拉回去。今年就是不算人工成本，我一畝地也賠上百元錢(qián)。 ”

　　膠州的一位菜農(nóng)自己計(jì)算的成本更高一些，賠的也更多：8畝菜現(xiàn)在才賣(mài)出去兩畝，一畝地產(chǎn)8000斤才能賣(mài)1000元左右，一畝地需要化肥近500元，不算人工費(fèi)，扣除澆水、施肥、除草等費(fèi)用，一畝地就要賠300-500元。

　　三大因素導(dǎo)致供求失衡

　　“去年賠慘了，但今年菜農(nóng)依然很‘熱情’，平度、萊西、膠州、膠南等地均產(chǎn)大白菜，種植面積比較大，出口少，所以?xún)r(jià)格低了?！睋犴樎放l(fā)市場(chǎng)的張經(jīng)時(shí)告訴記者，為了能夠批量銷(xiāo)售，菜農(nóng)將白菜壓后集中上市，造成市場(chǎng)白菜供應(yīng)量過(guò)大，也是導(dǎo)致白菜價(jià)格不斷下跌的另一個(gè)重要原因。

　　市商務(wù)局蔬菜辦相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前一些種植大白菜的散戶(hù)普遍存在著跟風(fēng)種植、信息閉塞、銷(xiāo)售不暢的問(wèn)題，散戶(hù)基本屬于“靠天吃飯”，長(zhǎng)期滯銷(xiāo)下去，菜賤傷農(nóng)，會(huì)嚴(yán)重打擊菜農(nóng)的種菜信心。

　　出口市場(chǎng)萎縮則是第三個(gè)原因，據(jù)了解，往年青島大白菜出口較多，今年到現(xiàn)在遲遲沒(méi)有出口，以往都是做泡菜的比較多，大車(chē)都停在公路邊上，沿著路邊收菜，而如今這樣的場(chǎng)景再也沒(méi)有出現(xiàn)。

　　說(shuō)對(duì)策

　　市商務(wù)局：給賣(mài)菜車(chē)提供方便

　　“地頭便宜，市場(chǎng)貴，物流成本占據(jù)了一大部分，而車(chē)載菜能更加方便實(shí)惠?！睂?duì)此，市商務(wù)局蔬菜辦負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然如此，但“車(chē)載菜市”在方便市民的同時(shí)也存在著隱憂(yōu)，比如，這些蔬菜是沒(méi)有經(jīng)過(guò)農(nóng)殘檢驗(yàn)，不能保證衛(wèi)生安全；賣(mài)菜車(chē)輛的周?chē)?，爛菜葉、果皮等雜物經(jīng)常鋪滿(mǎn)一地，影響了環(huán)境等。 “但為了方便市民，某些路段在規(guī)定時(shí)間內(nèi)是可以開(kāi)辟小市場(chǎng)的，只是全市還沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定。 ”據(jù)蔬菜辦負(fù)責(zé)人介紹，目前青島市試點(diǎn)車(chē)載蔬菜進(jìn)社區(qū)，這些菜農(nóng)可以聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖卟撕献魃?，給固定的小區(qū)提供蔬菜。(記者 趙杰 薛飛 宋曉華)