青島萊西湖銀魚大量上市 11元/斤市民可嘗鮮

    記者昨天從青島萊西湖管理局獲悉，作為全國農產品地理標志登記保護的萊西湖大銀魚喜獲豐收，銀魚大量上市后價格將在每斤11元左右，預計整個捕獲期將持續(xù)到下月結束，產量達到100多噸。

    一網下去捕獲千斤

    “你看，秋天正是銀魚捕獲的季節(jié)，這一網下去，最多能拉上來千斤，看著就喜人?！弊蛱焐衔?，記者在萊西湖看到，幾名剛剛收網上岸的漁民，將一筐筐的雪白大銀魚抬上岸，當?shù)卦S多漁民將一

    “每年秋季，這里的銀魚就到成熟期了，這時候的味道最鮮美?！比R西湖漁業(yè)公司負責人王經理告訴記者，銀魚是萊西湖的特有產品，平時捕獲的量不是很大，一般能保證周邊漁家宴和少量市場需求。但到了秋季，便會有眾多鮮美可口的銀魚“游”上餐桌，深受市民喜愛。