江蘇"周黑鴨"多為山寨 境內(nèi)僅一家正規(guī)授權(quán)

????據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，說起"周黑鴨"，不少去過武漢或者喜愛鴨脖子的人，想必一定不會(huì)陌生。在江蘇南京、蘇州等地，也開著不少掛有"周黑鴨"招牌的鴨脖門店。但最近，有"鴨粉"通過微博爆料稱："蘇州遍地的周黑鴨都是假冒的。"

????記者選擇了蘇州幾家周黑鴨進(jìn)行走訪，在關(guān)天街一家周黑鴨的門店前，記者看到了紅底的店招只有周黑鴨三個(gè)字和手機(jī)聯(lián)絡(luò)方式，找遍整個(gè)店面也沒有發(fā)現(xiàn)武漢正宗等相關(guān)字樣。店內(nèi)供應(yīng)的食品除了鴨脖、鴨翅、鴨爪和鴨胗等鹵味品之外，還有涼皮和涼面；在門面旁更是開辟了專門供糯米類糕點(diǎn)和甜品飲料的專供區(qū)；而店鋪一旁還有椅子供食客使用，不時(shí)有顧客光顧。

????但是被問到該店是否是武漢正宗時(shí)，兩位正在忙活的工作人員就說他們只是打工伙計(jì)，知道老板是武漢的，其他的就不太清楚了。而當(dāng)記者問起店面所供應(yīng)的鴨脖子以及各類小吃是否是從武漢進(jìn)來的貨時(shí)，兩位工作人員表示，供應(yīng)的食品都是他們自己腌制的，糕點(diǎn)也是他們做的。

????記者隨后又走訪了兩家周黑鴨門店，除了發(fā)現(xiàn)招牌略有不同之外，店內(nèi)所有的食品都差不多。不過這兩家店的生意也很好，不時(shí)有顧客光顧。對(duì)于記者提出是否是正宗武漢周黑鴨的問題，店員都表示他們是正宗的，而且店也開了很多年。

????我們也致電了周黑鴨食品有限公司，就是湖北的總店，周黑鴨總部一位工作人員說，周黑鴨從來沒有在蘇州開過分店，目前所有蘇州的店都是山寨的。而且，江蘇只有一家正宗的門店，在南京高鐵候車廳內(nèi)。對(duì)于如何識(shí)別周黑鴨，這位工作人員也說，由于周黑鴨品牌采用直營和網(wǎng)絡(luò)銷售的方式，因此產(chǎn)品包裝、店招和LOGO無法避免地被仿制，但是真正的周黑鴨是不會(huì)進(jìn)入現(xiàn)場進(jìn)行真空包裝的。